怎样蒸出特别蓬松的鸡蛋糕?

喜欢蛋糕对不起我想在问问，你们长说的哪个面粉和泡打粉混合指的是面粉是低筋面粉吗?做蛋糕的那个筛子是什么呢，做蛋糕打发又是什么意思，还有那个蛋浆又是什么东西呢。拜托告诉我，谢谢了。

蛋糕 面粉 泡打粉 蛋浆

面包与蛋糕做法的区别面包与蛋糕在用料及制作上有什么区别,请赐教.

蛋糕 面包 区别 用料

蛋糕请问面粉和泡打粉混合，说的是用什么面粉啊。用筛子筛3-4遍。（筛子是什么样的东东啊）筛子可以用其它工具代替吗？

筛子 面粉 泡打粉 东东

怎么样广东甜品“双皮奶“？

双皮奶 甜品 广东

怎么才能蒸出特别蓬松的鸡蛋糕?我蒸的鸡蛋糕都是暗色的,怎么才能蒸出漂亮的,蓬松的鸡蛋糕?

鸡蛋糕 暗色

请问，上海哪里有学习烹饪和西点的地方不想当名厨或者考证，只是希望可以让老公在回家后吃到热乎乎的好吃的的家常菜，希望朋于来的时候可以吃到好吃的小点心，谢谢

朋于 西点 家常菜 小点心

请教用家用电烤箱制作点心的方法请详细一些。

电烤箱 家用 方法

枣泥蛋糕能补血吗？吃过红红的枣泥蛋糕吗？就是用红糖或砂糖作的那种，可以看得到枣子，听说有助于补血，但担心热量过高，大家说说自己吃的感受吧！

枣泥 蛋糕 砂糖 枣子

我爱吃稻香村的点心，那些是否热量都很大呢？无糖点心是否比有糖的热量小？我爱吃稻香村的点心，那些是否热量都很大呢？无糖点心是否比有糖的热量小？

热量 无糖 稻香村

为何点心上面要加红点?去天津几天,买了几盒点心,发现不少点心都有一个红点,请问点红点的目的是什么?是标记吗?

红点 标记 天津 目的

买了奶酪，想请教高人如何用奶酪制作一些简单的菜肴或点心。如题，请教高人。主要目的是买了给孩子增加营养的。

奶酪 菜肴 营养 目的

一块蛋糕切10刀最多可切几块

蛋糕

慕斯蛋糕的做法及特点慕斯蛋糕和一般的蛋糕有什么区别？

慕斯 蛋糕 区别 特点

蒸蛋应如何操作水蛋我就会,但甜品中的蒸蛋应该如何去操作?

蒸蛋 水蛋 甜品

请问做蛋糕材料，用粉和水的比例请问做蛋糕材料，用粉和水的比例偶看到网上都流行???做蛋糕，偶也好想试一下，不过具体的材料，粉和水的比例是怎样的啊？！比例如何？例如100克面粉用多少克水容合的啊？？！谢谢

蛋糕 用粉 比例 材料

做蛋糕一定要用泡大粉吗因为泡打粉中有不好的成份,又想长期自己做蛋糕吃,所以想找一种泡打粉的替代品.

泡打粉 蛋糕 替代品 成份

蛋糕怎么做啊。为什么我做不好啊按照网上的说发都做了，为什么还是做不好啊。老是发不起来。。。。

蛋糕

在家如何做好吃的芬玛蛋糕？

蛋糕

木瓜可以做什么甜品啊?木瓜都可以做些什么甜品啊?喜欢吃甜品的MM说一下,做什么好吃啊?

甜品 木瓜

有什么好吃的甜点的做法?我喜欢吃甜点,想自己尝试做一下,谁能告诉我几个好吃的甜点的做法,谢谢!!

甜点 谢谢

成都蛋糕师月薪一般多少想请一个蛋糕师但不知道该开多少工资

蛋糕 月薪 成都

豆腐怎么做最好吃

豆腐

我想请教怎么做好吃的凉面?我想请教怎么做好吃的凉面?

凉面

求一个石锅烤肉的配方100分送上求一个石锅烤肉的配方，如果吃起来好吃，100分送上

石锅 烤肉 配方

西红柿面怎么做?有次听朋友聊天,说他做的西红柿面特别好吃,因为当时没太在意,现在想做却不知道怎么做,有谁知道怎么做吗?

西红柿 聊天 朋友

传统麻花的制作工艺麻花真的挺好吃的,这么好吃的东西不到我们这个地方真的挺可惜的.所以我想弄个"麻花专卖店"啦,请大家多多支持,谢啦!

麻花 专卖店 工艺 传统

猪瘦肉怎么炒好吃?请问猪瘦肉怎么炒好吃?谢谢

谢谢

茄子怎么做好吃?请问各位师傅,茄子怎么做好吃?简单一点,谢谢

茄子 谢谢 师傅

茄子干怎么吃我买了些茄子干，但不知怎么做好吃。请高人指点。

茄子 指点

水面怎么做好吃?今天到市场买了一斤水面,不知道怎么烧好吃一点,请大家指教指教,最好是清淡一点,简单一点,谢谢

指教 水面 谢谢 大家

土司怎样才好吃？土司要怎么样才好吃，各样各种的方法有吗

土司 方法

请教凉拌酸粉的做法夏天到了,做些凉拌粉吃比较开胃,请教怎样做才比较好吃?

酸粉

怎样做豆腐更好吃呢?

豆腐

怎么回这样我们结婚两年,两人过着二人生活,可我发现我自己做的饭总觉得没胃口,别人做的再难吃,我也觉得好吃.这是怎么回事呢?

胃口 怎么回事

干豆角怎么做好吃?昨天买了点干豆角,怎么做好吃?

豆角

猪排猪排要怎么做才好吃啊！！！

猪排

吴江路上那几家店的东西好吃呢

吴江 东西

莱富士附近哪里有好吃的吃东西的店呢不要是KFC哦

富士 东西

你们都爱吃榴莲吗？？听说吃榴莲很补的，是吗？？我就觉得非常好吃！！有谁跟我一样？？

榴莲

如何做烧卖？怎么做好吃？

白芦笋白芦笋怎么没有绿芦笋好吃啊，总觉得有股怪味，我生吃和煮着吃都一样觉得不好吃，这个应该怎样做才好吃。家里一大包都是新鲜的可不想白白的浪费了！

白芦笋 怪味 芦笋 大包

请问各位DX茄子馅的饺子怎么做最好吃？

茄子 饺子

朝阳区哪有卖熟食的？好吃的

哪有卖 朝阳区

哈尔滨哪儿有卖糟卤的?想做卤鸡胗，哈尔滨哪儿有卖糟卤的?

还想问一下哈尔滨熟食店里卖的鸡胗都是怎么做的呀？

哈尔滨 熟食店 卤鸡

超市里的熟食不好吃超市那些什么烤鸡油炸品味道还可以，那些都不是活杀的。包子炒饭也一样不好吃，现在超市里买不到好东西

烤鸡 油炸 包子 品味

超市里熟食多吃有危害吗

危害

武汉有卖炸鸡，炸鸡腿，鸡翅，鸡柳，汉堡之类的熟食店，免费加盟店吗

熟食店 炸鸡 炸鸡腿 鸡翅

到桂林必吃的美食桂林山水天下知，可是你知道桂林的美食吗？
我去很多地方都要玩好吃好。很多人到桂林都抱怨无聊。那我告诉你，我在桂林只是吃就乐不思家。
桂林市必吃--
桂林米粉
米粉：微笑堂对面两家1.石记（最好）2.又益轩（此店马肉米粉名气最旺）
（一粉两吃：吃正宗米粉应选择卤菜米粉，一般小店的案头上都备有油爆干辣椒、酸萝卜、酸豆角、葱花、香菜，可自己加料。通常程序是先干吃，切记不可加汤，干吃方能享受卤汁拌粉的浓香滑爽。吃至大半时再起身舀上半勺骨头汤，此时就汤吃粉，既解腻又润喉。夜宵吃炒粉如果你吃辣就要求放酸辣椒好了，酸辣是桂林菜的特色之一。）
羊肉（绝对必吃）：1.龙隐路的老山羊（七星公园后门边上）2.医学院附近的火香羊（吃羊肉先吃汤锅，再吃干锅，先清淡后浓烈，嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25--30/斤）。
马肉（爱马的哥们别骂我！）：王城门口的马肉馆。
鱼头火锅
鱼头火锅：王城有一家福光饭店鱼头火锅地道（火锅在桂林很普遍。很多饭馆都作的不错）
变种桂林菜：
1.普陀路陀峰牛排很好，是变种的湘菜。
各式火锅：桂林城无论夏冬都有到大排挡吃火锅的习惯，火锅往往以一味主菜，分为汤锅和干锅两种，汤锅讲究清汤原味，保持主菜鲜甜的风味；干锅则用葱、蒜，辣椒爆炒，不加水，焦香可口。火锅价格往往在30元左右，上完主菜后一般都会提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火锅外，常吃的还有：螺丝鸡火锅、荷花鱼火锅、青蛙腿火锅。
素食主义者还可以尝尝野生菌类火锅。翊武路上的山珍王相当值得尝试（榕湖边上），这家馆子各式菌类齐全，每人份最低38元，四到六人去吃比较合适。
2.中心广场的夏绿地有地道西餐牛排，还有变种桂林式西餐。普通的地方（中档）：桂林仔（连锁店很多家）中心广场的好大妈。
白果炖老鸭
3、白果炖老鸭。以临桂最正。久炖之后汤清味醇，奇妙的是鸭肉仍保持着弹性。江浙一带盛行的老鸭煲，相比之下顿觉油腻。
阳朔必吃--
啤酒鱼
啤酒鱼（最好贵一点吃无鳞的鲶鱼）：地点在菜市场门口的排档，当地人以老廖、高老两家为最正点。其实只要见着人多，往热闹堆里凑保管没错。另外听说最好吃的啤酒鱼在兴坪。但我去溜达了两次都没找着。估计是自己深挖的功力还不够）
清水土鸡：月亮山下有一间竹子盖的农家乐（水岩吧）。清水土鸡非常地道。农家自制的腊肠、腊肉带着一股烟熏的乡土味。
你现在的位置：远播网》厨师频道》厨师资料列表》中华饮食文化》到桂林必吃的美食

火锅 桂林 米粉 老鸭

常州爱丁堡自助烧烤熟食多吗？酒水要另付吗？这周六中午两个人吃。请问价位周六中午是多少？加州风情感觉一般般，银牌挺好的有些小贵。不知道爱丁堡和加州风情比怎么样？学生证或者优惠券有用吗？

爱丁堡 加州 风情 学生证

扬州有钟记熟食店吗具体位置

熟食店 具体位置 扬州

株洲哪里可以买到满师傅的熟食啊~!~!~!~???``如题````紧急~!~!~!~

株洲 师傅

济南快餐外卖哪里好？济南味稻香快餐配送中心怎么样？
6元标准：1特色主菜1荤菜2素菜米饭或馒头
8元标准：1特色主菜2荤菜1素菜鸡蛋米饭或馒头水果或汤
10元标准：2特色主菜1荤1素菜鸡蛋米饭或馒头水果汤
15元标准：2特色主菜2荤菜鸡蛋米饭或馒头水果汤

主菜 米饭 荤菜 馒头

求川菜菜单，包括凉菜，热菜，蒸菜，干锅。铁板，木桶，汤，一共100道菜以内，谢谢。

干锅 蒸菜 凉菜 川菜

熟食柜台的香肠扒鸡保质期几天？啊？

扒鸡 保质期 香肠 柜台

南充特色熟食南充有什么好吃的特色熟食啊，谢谢大家了

南充 特色 谢谢 大家

义乌的熟食多吗好吃吗

义乌

湖北武汉吃过的皮蛋豆腐~热菜如题小可在武汉就读警校时有幸吃过几次感觉味美色全啊

现在已经大学毕业了可是真的好像在家里吃到那么好吃的东西

真的相当怀念那种味道啊各楼回答的注意下我说的是热菜

就是在锅里貌似是炒出来的色泽是金黄色皮蛋吃不出辣人的味

也不臭豆腐和皮蛋上挂有金黄色的卤汁的那种一般是盖饭卖的

叫皮蛋豆腐盖饭武汉的朋友或者吃过的请教教我大概怎么制作这道菜

皮蛋 盖饭 热菜 武汉

请问下热气高热量(即卡路里)低有哪此食物?由于本人体质问题，不能吃凉性食物，但又不能吃高卡路里的东西(因为吃了高卡路里的东西就没有食欲吃其它东西，觉得很饱了)。请高人列举一下，有哪些食物或主菜是属于热气高热量(即卡路里)低有哪此食物?谢谢!

食物 高热量 热气 东西

市场上卖的塑封的熟食还有营养么，例如塑封的酱油蛋

酱油 营养 市场

“五辛”到底是哪些菜啊？我现在深感，自己没有丝毫定力，《楞严经》所说“熟食者发淫，生啖者增恚”在我身上丝毫不爽。我一定要彻底戒掉。
但是不知道到底是哪些菜属于五辛，请各位有道同修慈悲开示

丝毫不爽 楞严经 定力

大庆清真食品那位知道大庆那里有卖清真食品的啊，熟食一类的或者肉制品。谢谢

大庆 食品 肉制品 谢谢

棒棒鸡家其他菜品川味熟食中的廖记怎么样啊只是听说不错还没有吃过他的口味怎么样?另外想知道他家除了主打的棒棒鸡以外还有别的菜品吗?市场需求量大吗

棒棒鸡 菜品 川味 主打

熟食在真空包装时如何灭菌，或者如何让熟食保存更长时间？不要说加防腐剂之类的别人都知道而且不详细的回答。

真空包装 防腐剂 长时间