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人家好多都是秘方呀。。。 还是做出自己家的风味好!
柠檬酸
意大利面的酱汁是怎么做的?
酱汁 意大利
做韩国大酱要怎么做做韩国大酱要用什么材料
大酱 韩国 材料
如何制作沙爹酱?沙爹酱的具体制作程序和原料是什么?
沙爹 程序 原料
芝麻酱太浓了,用什么办法可以调稀点呢?以及热干面的好做法最近买了瓶芝麻酱,想做热干面的,但是太浓太稠了,而且很硬,用什么办法可以调成热感面店里的芝麻酱那样的感觉呢?热感面应该怎么做?放什么调料呢?
芝麻酱 热干面 热感 办法
为啥不嫩?请前辈指教我用2勺甜面酱5勺蜜3勺糖1勺盐调和的酱汁腌的猪五花肉中纯瘦的部分。腌20个小时然后用小火煎。拌饭还吃着凑合!但是教干,没有嫩滑感!请问前辈这是为什么?刚才我有腌了一盘这次加了2个蛋清不知道会怎么样。。。
前辈 甜面酱 勺蜜 滑感
如何制作酱料每次经过卖豆板酱的地方,从坛子里发出的香味总让人禁不住添添嘴巴,请教烹饪高手,如何制作豆板酱或辣椒酱(注:不是剁椒酱),谢谢!
酱料 卖豆 板酱 豆板
辣酱韩国辣酱的具体配料是什么?(详细点!)
辣酱 配料 韩国
山东大煎饼吖。。制作方法???煎饼用什么料吖?全部用面粉吗?刷的那层酱怎么配制呢?
煎饼 制作方法 面粉 山东
八宝酱的做法在快乐生活一点通上看过,没记住材料和步骤。
八宝 步骤 材料
请问怎样做豆花调料(蘸水,四川味)才好吃?请具体一些请问怎样做豆花调料(蘸水)才好吃?请具体一些。谢谢!
豆花 调料 谢谢 四川
担担面的配料是什么?担担面里的辣酱真得让人很过瘾,那辣酱是怎样调配的呢?
担担面 辣酱 过瘾 配料
谁知道“上当一回”或“蜀王砂锅”的酱料怎么做的?有一种川味小吃名字不一,有叫“上当一回”有叫“蜀王砂锅”,就是砂锅里放的粉条或挂面,然后放入一种辣味酱料。酱料里有葱姜蒜辣椒等。有谁知道这个酱料怎么做的?谢谢。
酱料 砂锅 蜀王 川味
有谁知道“上当一回”或“蜀王砂锅”的酱料怎么做的?有一种川味小吃名字不一,有叫“上当一回”有叫“蜀王砂锅”,就是砂锅里放的粉条或挂面,然后放入一种辣味酱料。酱料里有葱姜蒜辣椒等。有谁知道这个酱料怎么做的?谢谢。
关于调味蘸酱的问题我正在搞一家手提式串串香,先自己不会做蘸酱就在别人那去吃,去品尝别人的味道,学着做他的味道,现在已经把他的味道做出来了,且味道比他的还要好一点点,他的味道主要就是糍粑豆瓣中有较强的葱蒜味道和醋味没有什么特色的香味虽然我觉得他的蘸酱味道不咋好,但他的生意却是出奇的好,因为他已经在那做了多年已有较固定的客源我要是开起的话势必会和他有一番激烈的竞争(出于地理原因我必须和他并排开在一起),所以我想一开业,让我的顾客一尝我的味道就能说我的味道比他的好,由于本人姿质有限,实在做不出比他更出色的味道,所以再上论坛请大家帮忙请大家悉心指教(我想让我的蘸酱味道和香味上都能胜过他的,特别是香味上,比如调味蘸酱可以加什么香辛料吗)
味道 香味 调味 姿质
肥牛中沙爹酱是怎样做的以及配料方法
肥牛 中沙 配料 方法
沙爹酱的作法和配料的比例
沙爹 配料 作法 比例
如制作肠粉酱汁?
肠粉 酱汁
做过意大利面中的奶油白酱的来下~谢谢看食谱但是有点迷惑白醬自製奶油白醬材料:鮮奶油100公克、牛奶600公克、奶油(1)100公克、奶油(2)40公克、麵粉100公克作法:1.?Ⅴr奶油和牛奶拌?蛑?L後置一旁?溆谩?2.另取一乾?Q?子,放入100公克的奶油以小火加?嶂聊逃腿刍?3.奶油熔化後,再慢慢加入麵粉拌炒至香味溢出。4.在爐上一???拌,一?慢慢加入作法1的材料,?K避免?埂?5.再慢慢於上?蛹尤氲包S??拌均?颉?6.做好的奶油白醬可?迷诟鞣N義大利麵調味中。它上面说的新鲜奶油和奶油有什么区别么?奶油是指得黄油么?还有就是我买回来的新鲜奶油是那种做蛋糕有的,但是还有打得那种液体,对么?
奶油 白醬 作法 牛奶
如何做通心面?主要是酱料不会,什么肉酱之类的,请大家多帮忙.
酱料 通心面 肉酱 大家
酱汁请问吃蒸茄子时要用到的酱汁是怎么做的?
酱汁 茄子
日本料理——生鱼片请问生鱼片怎么做?只要把鱼肉生片下来就可以吃吗?蘸着什么作料好吃?用什么鱼较好哇?
生鱼片 生片 日本料理 作料
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谁知道茄子怎么做好吃
茄子
怎样做一碗好吃丰盛的寿面呢?我想做一碗生日寿面,各位给些建议吧,谢谢咯。
寿面 谢谢 建议
如何做好吃又不碎的豆腐?
豆腐
黄瓜好不好吃?
黄瓜 好不好
哪种辣椒酱比较好吃呢?只有一点辣的?哪种辣椒酱比较好吃呢?我想问的是那种带有甜的辣椒酱不会那么辣的,只有一点辣的?
辣椒酱
四平哪家的麻辣烫好吃?
四平
炸臭豆腐真的好吃吗
臭豆腐
豆腐怎么做比较好吃
薯条怎么炸好吃
薯条
辣椒好吃不好吃
辣椒
萝卜怎么炒好吃
萝卜
银川哪里吃饭好?便宜且好吃?
银川
南充哪里的锅盔好吃
锅盔 南充
江门市外海镇哪里的面最好吃
江门市
小煮面怎么下才好吃?怎么我下的面就是不香。
白菜怎么弄好吃
怎么弄 白菜
排骨怎么做最好吃呢?
排骨
红烧排骨怎么做更好吃点?
排骨 红烧
番茄怎么做才好吃呢
番茄
宜宾有那些好吃的.
宜宾
胡萝卜和黄瓜一起做怎样既营养又好吃还好看?、?、?
黄瓜 胡萝卜 营养
渝中熟食零售渝中有哪些好的熟食零售项目啊,打算开个熟食店,给推荐推荐~
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重庆熟食特色店想在重庆开个特色熟食店,大家有什么好的建议吗?
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包装吴师傅腊味农家二刀肉是熟食吗
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重庆正宗的美味熟食我现在在重庆旅游马上就要回家了想带回家一些重庆正宗的美味熟食大家有没有什么可以推荐的
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开熟食店什么品牌最有特色?
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熟食店十大品牌最好的是哪个?
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熟食一般含碘吗?比如紫燕百味鸡之类的
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如何让已摘下的青芒果快催熟食用?有听说和米放一起可以快熟,但好像不行......诸如此类,家庭可实行办法
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贵阳特色熟食店贵阳的特色熟食有没有零售的呀,送礼
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婚宴菜单亲们,谁有婚宴菜单啊!!!要冷热菜都有的,拜托了!!谢谢!!!
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重庆特色熟食店项目想开一家熟食店,什么项目比较好?
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陕西卤制熟食发展潜力怎么样现在做的好的熟食店有什么?做加盟。
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沈阳哪里有卤菜店想在沈阳开个熟食店,不知道加盟哪家好,想去实体店看看,沈阳哪里有卤菜店。
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餐饮熟食的菜品餐饮的熟食菜品是不是只有去总部学才可以呀学大概多久才能学会呀
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老外魂牵梦绕的中国食物,你知道几个?说到吃街头小吃,中国毫无疑问是全世界最需要勇气的国家。这里随处可见的街头小吃,如果换了是自己家乡,你绝对不会产生“这东西居然还能吃”的念头。有些看着真恶心,可吃下去真好吃,所以,别看一眼就下定论。既然到了中国,就要大胆尝鲜。只吃包子、水果蔬菜和米饭是不够的,别怕吃到奇怪的东西,要不断尝试不同的菜肴——你可以试试烤蜜蜂,串烤蛇肉也不错!下面是小编整理的10种最让老外魂牵梦绕的中国街头小吃,面对这些接地气的食物,老外们心声是:想念,是会呼吸的痛~~1、包子传统的中国包馅食物。常见为蒸制,也有煎炸。馅心要么是猪/牛肉,要么是蔬菜(豌豆、甜玉米、葱或胡萝卜碎)。包子也可以和黄豆酱、辣椒、醋和芝麻油同食。2、饺子饺子也是中国的一种包馅食物,但是样子像新月,比包子也小得多。里面一般是切碎了的各种馅料,有蒸饺、水饺和煎饺。3、蛇肉桂林随处可见蛇肉,要是去阳朔附近的漓江玩耍,你可别错过了这美味。蛇肉味道鲜美,口感绵软,吃起来非常类似烤鱼,常常陪着各种炸蔬菜一起上桌。4、田螺和啤酒图中的田螺是桂林非常出名的美食,一般是连壳一起端上来,吃起来像牛碎肉。这种田螺用啤酒烹饪而成,关注"携程攻略社区"微信号送行李牌吃的时候也会搭配一瓶啤酒。5、鸭脚和鸡脚都是非常辣的食物,但太你妈好吃了,坐火车携带也很方便。鸭脚鸡脚是下酒菜,一般是炸过以后再蒸,最后再炖。6、臭豆腐臭豆腐是一种味道很刺鼻的发酵豆腐,夜市和路边摊上经常能见到的小吃,有时也作为主菜的配菜。7、烧鸡当地火车和大巴上经常能看到人们吃真空包装的烧鸡,要是不介意外观,喜欢辣的可以吃辣味,口味较轻的可以选择不辣的。8、油条中国非常常见的早餐之一,油条只是经过炸制的长条形面团,要趁热吃,经常与粥和豆浆同食。9、烤红薯素食者的绝佳零食,街边摊贩用大油桶烘烤的美食。入口非常软,有一点干,最好和豆浆或者茶一起吃。10、炒面炒饭炒饭配蔬菜和豆腐是当地常见的街边小吃。米饭用碗盛好,上面配上肉和蔬菜,再加点豆腐会更好吃。
小吃 蛇肉 包子 蔬菜
重庆有名的熟食店?重庆有名的熟食店有哪些?我想多了解一下接触一下
熟食店 重庆
在无锡三凤桥熟食店买熟食时给了一包酱料是做什么用的补充:它和什么一起吃,我买了酱排骨,梅汁翅中,酱鸭,不知它和哪个配在一起吃?谢谢
熟食店 梅汁 酱料 酱鸭
门口超市的熟食质量?昨天晚上在门口超市左侧的熟食店买了3两鸭肠和3两鸭肝,回来吃了觉得一是辣油让人感觉太燥,二是肠胃感觉不适,家里二人都是这样的,不知是不是质量有问题呢?邻居们有相同体会么?
熟食店 辣油 鸭肠 质量
东台哪有鸭肝、鹅肝卖的?如题,要一大块一大块的哪种,东台有没有熟食店有得卖的?知道的朋友告诉下,女朋友喜欢吃。
东台 熟食店 女朋友 朋友
提问