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鸭蛋腌咸了怎么办???有没有什么办法可以让盐的成份减少一些???

晚上把咸鸭蛋放在清水中浸泡一晚,早上煮熟即可食。蛋清可口,蛋黄流油。

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2006-06-09 11:13:18
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腌咸鸭蛋:蛋,洗净,凉干,两头沾白酒再沾盐。装坛密封。月余即好,不咸。

腌咸鸭蛋:蛋,洗净,凉干,两头沾白酒再沾盐。装坛密封。月余即好,不咸。收起

2006-06-15 18:22:07
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内容和‘齐天大圣’一样

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2006-06-13 19:49:32
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内容同‘智者’的一样。

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2006-06-10 10:47:50
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自己如何巧腌咸鸭蛋   把食盐放入容器中,倒入开水使食盐溶解,待冷20℃左右时,将蛋放进去浸泡。盐水浓度以25%为宜(即1000克食盐加4000克开水)。

自己如何巧腌咸鸭蛋   把食盐放入容器中,倒入开水使食盐溶解,待冷20℃左右时,将蛋放进去浸泡。盐水浓度以25%为宜(即1000克食盐加4000克开水)。 收起

2006-06-09 20:06:48
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咸鸭蛋烧南瓜

咸鸭蛋烧南瓜收起

2006-06-09 11:59:48
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