杂粮煎饼和鸡蛋灌饼的区别是什？

怎样做蛋挞？我做的蛋挞皮总不起酥，很硬，中间不太熟，层次也不分明，不知道具体皮是怎么卷起来的，怎么捏成型的，奇怪。请有制作经验的同志指导

成型 指导 同志 经验

脱脂奶有什么标致呀脱脂奶的标致是什么呀，每个奶上面都写着蛋白质是多少呀，什么样的是呀，

脱脂奶 标致 蛋白质

鸡蛋没煮熟吃好吗？

鸡蛋

哪位大师可以告诉我为什么我烤的蛋糕总是像橡胶啊？我烤的蛋糕看上去很松，闻上去很香，但是吃上去总是硬硬的。哪位大师可以告诉我为什么啊？

蛋糕 大师 橡胶

请问松花蛋是黑的好还是黄的好？我最近买了松花蛋，但打开后发现里面是黄色的，以前买都是黑色的，请问黄色的是正常的吗？

松花蛋 黄色 黑色

如何轻松去除咸鸭蛋或松花蛋外面包裹着的泥壳？剥外面的泥料时会弄脏洗碗池，干泥料更是如此，用水泡后都是泥沙，想倒掉都不好找地方。请教。

洗碗池 咸鸭蛋 干泥料 泥料

包子陷如何拌才鲜嫩?加什么料?听说加淀粉和鸡蛋才鲜嫩,什么时候加合适?

包子 淀粉 鸡蛋 时候

急！鸡血细胞含有哪些物质成分？鸡血细胞含有哪些物质成分？除了其中的DNA，鸡血细胞含有哪些物质成分？具体到各种不同的物质（如蛋白质等）。各种成分各占多少在室温（15下，水对于动物细胞内的ＤＮＡ、各种氨基酸、各种葡萄糖、脂质的溶解度大概是多少？物质的量浓度为0.14mol/L的氯化钠溶液呢？稀的、浓的酒精呢？

鸡血 物质 成分 细胞

有人说，半熟的鸡蛋比全熟的鸡蛋还要营养。有这回是吗？

鸡蛋 全熟 半熟 营养

白水煮蛋和茶叶蛋怎么做？要详细的

水煮蛋 茶叶蛋

我做的包子馅有点老，怎么做才能嫩一些？听说鸡蛋或淀粉拌馅嫩，什么时候放合适？

包子馅 淀粉 鸡蛋 有点

请问如何挑选松花蛋挑选松花蛋的标准有哪些？未腌熟的松花蛋食用是否对人体有害？

松花蛋 食用 人体 标准

包子馅怎么和才嫩?听说加鸡蛋或淀粉肉馅比较嫩,请告知具体方法.

包子馅 肉馅 具体方法 淀粉

醋水加蜂蜜喝科学吗？我有每天将醋蛋水加点蜂蜜喝的习惯，不知这样搭配是否科学？

蜂蜜 蛋水 醋水 科学

鸡蛋能和豆浆一起吃吗?

豆浆 鸡蛋

卤蛋刚一接触就没它不行啦，请大家帮忙到底是怎么做出来的啊？/谢谢！

卤蛋 谢谢 大家

请问做蛋糕时如何加入苏打粉？不知苏打粉是用水溶化后加入蛋液中，还是直接倒进面粉里然后一块倒进蛋液？请大家指教！

蛋液 苏打粉 指教 蛋糕

皮蛋豆腐怎么做谢谢

皮蛋 豆腐 谢谢

你做蛋糕加入香精吗？1、不知为什么，做出的总没外边的那种特殊香味？2、你们做一定用打蛋器吗？我没有，哪有卖的？3、我用专门的面包粉，面也发的不错，可就是不如卖的蓬松，虽然也挺软，什么原因呀？谢谢！

哪有卖 打蛋器 香精 蛋糕

我想自己做奶油蛋糕可是不会做奶油，有人可以教一下吗？

奶油 蛋糕

在家怎么自己做蛋糕？一般的用面粉做的蛋糕就可以，如果有高人支招教怎么做有鲜奶的蛋糕那就感激不尽了

蛋糕 鲜奶 支招 感激不尽

正宗兰州拉面请问甘肃的同胞,我在广州吃过你们兰州的牛肉拉面,味道好极了!但我想知道是怎样做出来的?面粉是普通面粉吗?其中还添加了什么能使面粉的筋力这么强?方便的话就请赐教!

面粉 拉面 兰州 筋力

猪肉皮下水疱肉去皮后有白色水泡

水疱 去皮 水泡 皮下

水煮牛肉真空包装下能保质多久？

真空包装 保质 牛肉

天津有食瘦肉猪中毒的吗？现在上海出现这食瘦肉猪中毒的现象，天津不知道有没有？天津食用猪肉安全吗？

天津 瘦肉 中毒 猪肉

牛肉没有"米粒"肉吗?什么是"米粒"肉,

米粒 牛肉

请问猪肉渣濑粉怎么煮啊??请问猪肉渣濑粉怎么煮啊??我好多年没吃过了,好想好想吃啊,但又不会煮,有人会做吗?教教我吧?

渣濑 猪肉 教教 没吃过

牛肉丸的作法

牛肉丸 作法

纯正的涮羊肉应该是哪里做的最好？内蒙还是新疆还是其他地方？

涮羊肉 内蒙 新疆 地方

孜盐羊肉怎莫做？简单点的！

孜盐 羊肉

家庭如何制作牛肉干牛肉干好吃，但不会做。请问各位美食家：在家里如何做？

牛肉干 美食家 家庭

吨牛肉的做法吨牛肉时应该加多少盐合适

牛肉

切涮羊肉的机器那里有的卖，价格多少？切涮羊肉的机器那里有的卖，价格多少？

涮羊肉 机器 价格

红烧牛肉请问红绕牛肉要多久才能烧软呢？不放在高压锅里烧，而是放在一般的铁锅里烧，要烧多久呢？

牛肉 高压锅 红烧 铁锅

为什么说狗肉包子上不了席？？？

肉包子

为什么肉夹馍不能和清炖的羊肉泡馍一块吃？上次我去吃泡馍的时候顺便也在外面买了个肉夹馍带了进去，很扫兴，人家店员说他们的泡馍是清炖的，不让我在店里吃夹馍，害的我好尴尬。

泡馍 肉夹馍 店员 羊肉

干煸牛肉请问干煸牛肉怎么做的

牛肉

羊肉火锅要怎样煮才好吃？

火锅 羊肉

新疆羊肉干怎么烹饪新疆的羊肉干怎么烹饪

羊肉 新疆

请问成都哪里有吃京味涮羊肉的地方？

京味 涮羊肉 成都 地方

我烧的牛肉怎么嚼不动?我烧的牛肉怎么嚼不动?

牛肉

山羊能吃么?火锅选什么样的羊肉片?

羊肉片 火锅 山羊

哪里的烤鸭最好吃？哪里的烤鸭最好吃，全聚德和便宜坊都是给外地人吃的，太贵了？

烤鸭 全聚德 外地人 太贵

我现在每次喝冷牛奶就肚子疼,为啥?以前都不会.现在是吃的冷牛奶,冰鸡林什么的肚子保证10分钟后就开始疼,然后去下WC就好了.为啥?是我胃没保养好吗?以前我吃什么东西,冷的热的,怎么吃都没关系.

牛奶 冰鸡林 没关系 肚子

南京的特产，容易带的南京除了桂花牌鸭子，雨花石，还有没有别的什么特产，容易带的

特产 南京 雨花石 鸭子

鸭翅怎么做好吃

在北京哪里有卖鸡鸭和乐的

和乐 鸡鸭 北京

可乐鸡怎样做才会又嫩又好吃？做可乐鸡的时候有什么需要注意的事项？

事项 时候

投诉我和喜欢吃麦当劳动食品，但每次在汕头潮阳那家买的麦辣鸡翅总是炸得很黑的，听内部人员说是没经常更换油所致，我想提出投诉却找不到地方可以投诉~~

麦辣 鸡翅 内部人员 潮阳

怎样使炖出的鸡肉不腻?

鸡肉

新疆大盘鸡怎么做？

大盘鸡 新疆

麦香鸡肉串做法鸡肉腌制后串串成串后挂糊再裹上面包宵炸

鸡肉 麦香 串串 成串

白斩鸡怎么做看到坛子里好像白斩鸡得做法怎么那么多种，到底那一种是比较容易在家就做成功得呢

白斩鸡 坛子

哪里有卖鸡脆骨的

脆骨

可乐鸡翅请问哪位朋友做过可乐鸡翅的，请来指点一下！谢谢

鸡翅 指点 谢谢 朋友

鸡肉咖喱和水果丁牛奶咖啡果冻的做法实在是不喜欢外面那些饭，有购难吃的，一般没办法的时候，都是吃面面或米线解决的，决不吃难以下咽的饭饭！

咖喱 果冻 米线 鸡肉

宫保鸡丁里面可以同时放黄瓜和花生米么？听说黄瓜和花生一起吃不太好……

黄瓜 宫保鸡 花生米 花生

请问肯德鸡外带全家福多少钱啊?

肯德鸡 全家福 外带

请问鸡丝炒拉皮怎么做??是炒拉皮不是拌拉皮

鸡丝

买了一只生鸭子，炖着吃如何除异味，怎样做才好吃？

除异味 鸭子

超市的乌鸡有保证吗？（北京的朋友看过来）我在北京石景山华联超市买了只乌鸡，回家清洗时发现，鸡的脖子完好，只是肚子开了个小口。一般人杀鸡都是先杀脖子这样鸡不会挣扎啊，可是这个超市为什么这样杀鸡。我在怀疑鸡被开膛前已经是死的了。

杀鸡 乌鸡 脖子 石景山

山东的光棍鸡是怎么做的？去年我山东临沂出差朋友请光棍鸡味道很好，有知道怎么做的吗？

光棍 山东 临沂 味道

好伦哥的炸鸡腿的做法是啥？

好伦哥 炸鸡腿