我爱吃肉臊子拌面(大肉),可做的肉臊子老是特腻人,不如馆子里的好吃。问有什么办法保留肉臊子里的香气还不腻人?
我认为应该在炒臊子的时候温火慢炒把肉里的脂肪熬出来,这样的话肉更香也就不腻了,我做过你也试一下吧
我认为应该在炒臊子的时候温火慢炒把肉里的脂肪熬出来,这样的话肉更香也就不腻了,我做过你也试一下吧收起
你可以在肉里面加点芡粉,这样的肉臊子一点儿也不腻。
你可以在肉里面加点芡粉,这样的肉臊子一点儿也不腻。收起
你可以加点醋烹制就可以了。
你可以加点醋烹制就可以了。收起
我的做法就是做红烧肉.先把猪肉选好,切成寸块,在开水中焯...
主料:2-3斤猪肉(最好肥的多些) 辅料:半斤油,辣椒粉...
红糖和白糖,哪个热量高?
红糖 白糖 热量
我想知道用醋和水洗头发有没有好处?我听说在洗头发水里加一点点醋洗头发有好处,是真的吗?有什么好处啊?不会有坏处吧会不会洗出白头发????谢谢了
洗头发 白头发 坏处 谢谢
为什么叫单晶冰糖?难道还有其他的双晶冰糖吗?有区别么?
冰糖 双晶 单晶 区别
冰糖银耳怎么个做法?我想知道枣和冰糖银耳一块要怎么做,有的人说要先把银耳泡一个是是晚上,用吗?具体怎么个做法
银耳 冰糖
醋的学问我们家都是买米醋食用,请问米醋和白醋不一样吗?
米醋 白醋 学问 食用
炒胡萝卜可以加醋吗?炒胡萝卜可以加醋吗?听说胡萝卜不可以加醋,是吗?
胡萝卜
怎么做醋溜土豆丝?怎么做醋溜土豆丝?
醋溜 土豆丝
做醋溜土豆丝的时候,能用叉子把土豆叉成丝吗?这样不用刀切,影响做醋溜土豆丝的口感吗?
醋溜 土豆丝 刀切 叉子
日式水泡的热量是多少?沃尔玛超市和屈辰士里都有的卖.一种可以泡在牛奶里的小食.配料是面,奶,糖.(但口感不是很甜,脆脆的.)圆球型的.
屈辰士 日式 小食 圆球
腊八蒜怎么才能绿?又要腌腊八蒜了,平常都是吃,今年准备自己尝试一下。请问用什么醋好?怎么样才能让蒜绿呢?还有别的需要注意的么?
腌腊
无糖蛋糕吃了会胖吗?我怕胖,但我妈非让我吃蛋糕.如果买些无糖蛋糕会不会好些?哪种蛋糕热量更低一些呢?
蛋糕 无糖 热量
冰糖炖肉谁会做!?我只是吃过一次我们班长家人给他炖的肉,他告诉我叫冰糖炖肉!我奶奶会炖肉!要注意些什么,放酱油还是抄糖色?
炖肉 冰糖 糖色 酱油
不小心把口香糖吞进肚子里有害吗?不小心把口香糖吞进肚子里有害吗?
口香糖 肚子 小心
蜂蜜的结晶是什么?是葡萄糖?蔗糖?钙?葡萄糖酸钙?还是其他的物质?
葡萄糖酸钙 蔗糖 葡萄糖 蜂蜜
生抽是什么样的酱油啊?
生抽 酱油
一堆糖果一堆糖果,按人数平均每人分6粒,还差12粒;如果增加糖数的九分之一,每人仍分6粒,还多6粒.这堆糖果共多少粒?
糖果 糖数 人数
食糖有好多种类,糖度和甜度各表示什么?请教各位了!!!
糖度 甜度 食糖 种类
腌代代橘,是否需要放置在冰箱里冷藏?腌代代橘用不用放置在冰箱里冷藏?
代代 冷藏 冰箱
用醋洗头发可以防止脱发吗?
洗头发
醋含有什么成分?怎么会有美白的功能?醋含有什么成分?怎么会有美白的功能?
成分 功能
早上喝豆浆加糖可以么早上喝豆浆加糖可以么
豆浆
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烘培材料烘培后会损耗多少?向糖鸡蛋面黄油油等等\
黄油 损耗 鸡蛋 材料
提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
材料
哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
惠东 义乌 材料
请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
请问我有胆囊炎,不知家中食用油是否可用花生油?我有胆囊炎,但无胆结石,不知是否能用花生油作为家中饮食的食用油?如不能,请问用哪种食用油比较好?谢谢
食用油 胆囊炎 花生油 胆结石
怎样辨别超市里的转基因和非转基因食用油?怎样辨别超市里的转基因和非转基因食用油?在没有标识的情况下?
转基因 食用油 标识 情况
黄油和奶油是同一种物质吗
黄油 奶油 物质
买了一罐鲜奶油,能做什么?不是黄油,牛油,是鲜奶油!能用他做什么呢?
鲜奶油 牛油 黄油
在哪能买到黄油和奶酪?
黄油 奶酪
在哪能买到黄油和奶酪?一般的蛋糕店对外卖黄油和奶酪吗?
白塔油、黄油、奶油的区别是什么?老是分不太清,请了解的朋友解答,谢谢!
黄油 白塔 奶油 谢谢
猪油经高温烹煮能否把低密度脂蛋白转化为高密度脂蛋白
脂蛋白 猪油 低密度 高密度
橄榄油能留在脸上过夜吗
橄榄油
猪油的用途请大家帮助回答:猪油可以做为哪化工原料,有哪些厂家以猪油为原料。
猪油 化工原料 厂家 用途
猪油渣:能再做什么料理?以炸出油的猪油渣,可以再变化出其它的料理吗?
猪油 炸出油
请问超市中卖的黄油,奶酪哪个牌子的最好吃?谢谢拉~!
黄油 奶酪 牌子 谢谢
什么是氢化植物油?
氢化 植物油
怎样看待动物油与植物油?
动物油 植物油
什么是转基因食品?我在商场买大豆油看见过"转基因"这个词,今天在爱问也看到这个词啦?请问到底这个词是什么意思呀?转基因是好还是不好呀?????????????????
转基因 大豆油 商场 食品
下列那种物品不宜久存,为什么?18.下列那种物品不宜久存?A.白酒B.盐C.辣椒D.食用油E.白糖
物品 食用油 白糖 辣椒
想长沙市人现在家里食用油是以猪油为主还是花生油想长沙市人现在家里食用油是以猪油为主还是花生油,豆油为主,两者比例有多大!
长沙市人 猪油 花生油 食用油
食用油有的是压榨法,有的是用别的东西置换出来的,哪个更健康
有的是 食用油 东西
怎样去掉猪油的哈喉味?猪油放久了,有一股哈喉味,还能不能吃?如能吃,怎样去掉猪油的哈喉味?
喉味 猪油
猪油膏是如何做出来的?猪油膏是如何做出来的?
油膏
南京的猪油年糕上市了吗?我喜欢吃南京的猪油年糕,里面有一块一块的糖猪油,也不知现在是那一家的好?请告知谢谢
猪油 年糕 南京 谢谢
提问