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怎么做醋溜土豆丝?

怎么做醋溜土豆丝?

  醋溜土豆丝 材料: 土豆2个 西洋芹3~4根 红辣椒1根 调味料: 姜 盐1/4小匙 糖1/2小匙 白醋4~5大匙 香油1小匙 作法: 1.土豆去皮切丝,用清水泡5分钟,沥干水分。
   2.西洋芹切条状,红辣椒切丝备用。 3.用少许油爆香姜丝、红辣椒,下西洋芹略炒,添加盐1...全部

  醋溜土豆丝 材料: 土豆2个 西洋芹3~4根 红辣椒1根 调味料: 姜 盐1/4小匙 糖1/2小匙 白醋4~5大匙 香油1小匙 作法: 1.土豆去皮切丝,用清水泡5分钟,沥干水分。
   2.西洋芹切条状,红辣椒切丝备用。 3.用少许油爆香姜丝、红辣椒,下西洋芹略炒,添加盐1/4小匙、糖1/2小匙,再下土豆丝快速翻炒,熄火前,添加醋及香油调味即可。 。收起

2006-12-09 18:10:00
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土豆丝切好泡在冷水里,十分钟后换一次水。 姜丝葱丝爆香 放入土豆丝翻炒到透明,加入白醋,再次翻炒,出锅前放少许盐和鸡精。

土豆丝切好泡在冷水里,十分钟后换一次水。 姜丝葱丝爆香 放入土豆丝翻炒到透明,加入白醋,再次翻炒,出锅前放少许盐和鸡精。收起

2006-12-02 13:43:46
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原料:姜丝.醋.植物油.土豆 做法:将油加八成热,放姜丝后,放一汤匙醋,呛出香味,放土豆丝翻炒后既可.

原料:姜丝.醋.植物油.土豆 做法:将油加八成热,放姜丝后,放一汤匙醋,呛出香味,放土豆丝翻炒后既可.收起

2006-11-28 22:23:26
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