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西餐的蒜茸汁、黑椒汁怎样做？

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食品安全蔬菜类黑椒

k***

黑椒汁的做法;锅内放黄油烧热炒黑椒碎,洋葱碎,喷红酒,放烧汁,调味,放淡奶油,熬稠,即可

黑椒汁的做法;锅内放黄油烧热炒黑椒碎,洋葱碎,喷红酒,放烧汁,调味,放淡奶油,熬稠,即可收起

2006-10-13 22:46:11

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淡***

最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入前面提到的奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。比较复杂的做法是： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2...全部

最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入前面提到的奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。比较复杂的做法是： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。收起

2006-10-14 19:16:03

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c***

黑椒汁的做法有好几种呢用黄油抄洋葱，蒜茸，黑胡椒，加烧汁。喷白兰地，调味,放淡奶油

黑椒汁的做法有好几种呢用黄油抄洋葱，蒜茸，黑胡椒，加烧汁。喷白兰地，调味,放淡奶油收起

2006-10-13 23:23:09

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