本人对甜点制作很感兴趣,有哪位告诉我有什么好的关于这方面的网站或者书吗?
我来推荐一些书,希望这些书对你有帮助!
低糖甜点。手工坊美味小食系列
甜点过程中那种幸福感。
冰凉甜品DIY
甜点两部分。东方甜品中使用了杏仁、椰奶等蕴含东方风味的素材,编织出甜点的清凉口感;西方甜点介绍了果冻、布丁等西方形式的甜品,让你一尝晶莹柔软的滋味。
开篇冰凉...全部
我来推荐一些书,希望这些书对你有帮助!
低糖甜点。手工坊美味小食系列
甜点过程中那种幸福感。
冰凉甜品DIY
甜点两部分。东方甜品中使用了杏仁、椰奶等蕴含东方风味的素材,编织出甜点的清凉口感;西方甜点介绍了果冻、布丁等西方形式的甜品,让你一尝晶莹柔软的滋味。
开篇冰凉甜品预备课用图解的方式介绍了制作冰凉甜品的各种胶冻材料、基本技巧,让新手的你也能悠然遨游冰凉的甜品世界。
生活饮食系列――精美甜点
甜点的材料普及价廉、加工简便、上桌美观、且可繁可简、可大可校 一书在手,定是您甜食的好帮手。
迷你厨房系列之甜点冷饮
盒子宽44厘米,高33厘米,厚7。 5厘米。 材质:塑料
希望有用!
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