为什么会分面包和蛋糕?
面包亦有低筋粉的,这不是区分的主要原因;我认为区分点为烤制前的面的形态:面包为面团,蛋糕为面糊。
面包亦有低筋粉的,这不是区分的主要原因;我认为区分点为烤制前的面的形态:面包为面团,蛋糕为面糊。收起
面包是以面粉为主的 蛋糕是以鸡蛋为主的
面包是以面粉为主的 蛋糕是以鸡蛋为主的 收起
蛋糕是加了鸡蛋和油的
蛋糕是加了鸡蛋和油的收起
面包是中点 蛋糕是西点
面包是中点 蛋糕是西点收起
制作原料 工艺不同 个人认为主要是原料 面包是高筋粉有嚼头儿 蛋糕是低筋粉口感细腻
制作原料 工艺不同 个人认为主要是原料 面包是高筋粉有嚼头儿 蛋糕是低筋粉口感细腻收起
尽量吃些清淡的,面包相比较来说还是很油腻,另外其中会含有...
白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养,对于富含维生素的食物...
馒头还消化还是米饭好消化
米饭 馒头
谁能告诉我,和面团要和到什么程度才算好了???????我第一次和面团,不管怎么和都不纯滑;最后没力了,干脆就分割.醒发.蒸了.可是出炉后,把馒头摆开看,里面像个马蜂窝,很粗造,口感很不好
面团 马蜂窝 口感 不管怎么
散装狗不理包子与袋装的有什么区别呢?我想,真的仅仅是跟包装的成本与流通领域的成本不同吗?难道它们在本质上,也就是说在口感以及用料上真的一样吗?
狗不理 成本 袋装 用料
如何做糕点酥油烧饼怎样做、白面是否炒了,炒到什磨程度
酥油 糕点 白面 烧饼
花卷怎么卷才好看呢想到以前馒头铺里的花卷得特好看,想请教一下,怎么卷的?
花卷 馒头
灰色的等,请问它里面加了什么东东才变成这样的?馒头有白色的,还有黑色的,灰色的等,请问它里面加了什么东东才变成这样的?我经常吃的
东东 灰色 馒头 黑色
~~发糕~和~开花馒头~那个热量高啊?!~~发糕~和~开花馒头~那个热量高啊?!
馒头 开花 热量
``、馒头。和凉拌粉,那个比较《不》容易胖啊?!``馒头和`(开花馒头—》指的是甜馒头。)还有凉拌粉,那个比较《不》容易胖啊?!!!!?
馒头 开花
现在的馒头怎么保持不干?
馒头
牛角面包是什么样的是用什么做的?
牛角 面包
松叶可以来蒸包子吗?
松叶 包子
糕点怎么是苦的啊我今早做糕点,放了面粉,米粉,红糖,提子干,还有小苏打,结果非但没有发酵,还是苦的,怎么说也得是甜的啊,知情人快告诉我啊
糕点 提子 小苏打 米粉
请问面包怎样增味增香和保持长久
香和 面包
我想开一家面包房,望前辈们给予指点!本人是一个吃死工资的本分人,由于时间容易自己掌握,所以想开一家面包房,从而增加一些家庭收入。望前辈们给些建议和提醒。拜谢了!
面包房 前辈 本分人 家庭收入
中西方糕点的区别与联系在文化上的冲撞,作为学习食品专业的我们要举行一次辩论赛,我们作为反方,主要辩论西方糕点的优势
糕点 反方 辩论赛 辩论
中国糕点食品与西式糕点的区别与联系我是食品专业的学生,我们要举行一次辩论赛,我们的观点是中式糕点的好处多
糕点 辩论赛 食品 西式
谁有最简单的面包,蛋糕材料?还有活动蛋糕模老是漏蛋糕浆,有没有最好买到的纸垫底,白纸可以吗
蛋糕 纸垫 模老 白纸
中西糕点的区别与联系我们要举行辩论赛,我是食品专业的学生
辩论赛 糕点 中西 区别
我要法国黑面包秘方听说是法国古时就有的面包,曾经一度失传,后有研制出来的。
黑面包 法国 秘方 面包
面包里有致癌物吗?经过高温烤出的面包,有没有致癌物,分析!回电.
致癌物 面包 高温
蒸馒头不起子,活好面就上锅,谁会?请说的仔细些?
起子 馒头
加载中...
求煮面条的方法?要煮得好吃,正确科学的方法.
方法 面条 科学
小作坊的食品怎样进超市?家乡有一种小作坊的食品,在过年前后非常受欢迎,我也非常喜欢吃,带给同事们也吃过,大家觉得蛮好吃的。但我在外面许多城市没有见过类是的食品。我想把它推到超市。不知要办那些手续?
小作坊 食品 同事 家乡
茄子怎样做省油又好吃?吃过的长茄子要过油再炒很好吃,如果不过油炒时会粘锅,怎么做省油省时又好吃?
省油 油炒 粘锅 长茄子
麻辣烫锅底与小料怎么做才好吃啊?超爱吃麻辣烫了,欲求起做法,要简简单单的,别太复杂就好!
小料 别太 欲求 锅底
红烧排骨怎么做好吃呢红烧排骨怎么做好吃呢,谢谢!
排骨 红烧 谢谢
锅包肉好吃还是溜肉段好吃
肉段 锅包肉
溜肉段怎么做会好吃?
肉段
溜肉段怎么做会好吃
红烧猪手怎么做?请大家指教:红烧猪手怎么做好吃?
猪手 红烧 指教 大家
酱黄瓜怎么做的啊我觉得太好吃了想自己弄弄
酱黄瓜
炸点有哪些好吃的啊
炸点
怎样做好吃的麻辣烫
猪皮怎么做好吃?我买了一块五花肉,上带了一大块猪皮。肉吃完了,想把皮扔了觉得可惜。请教,怎么做好吃?
猪皮 五花肉
哪种馅的月饼最好吃哪种馅的月饼最好吃
月饼
哪种馅的月饼最好吃哪种馅的月饼最好吃哪种馅的月饼最好吃
絲瓜怎么做好吃
絲瓜
油焖茄子怎么做好吃?
茄子
米粉怎么炒才更好吃?
米粉
炖肉炖肉怎样做才好吃
炖肉
有知道米粉怎么做的吗?昨天在朋友家吃了抄米粉觉得很好吃。我想知道米粉是怎么做的
米粉 朋友家
菠萝怎么吃才好吃啊?
菠萝
长途乘车想带份做好的鸭子(熟食),任何保证鸭子不坏呢?谢谢!!我想带份自己家做的鸭子到成都,我家到重庆需要2个小时左右,然后从重庆到成都(乘车需要几小时呢?)当我到达成都的时候,鸭子会不会坏掉了呢???鸭子是熟食哦!!!有什么办法让鸭子不坏掉呢??提前一天把鸭子烧好,然后放到冰箱头冰冻,第二天去成都时再拿出来可以吗?谢谢了!!!
鸭子 成都 乘车 谢谢
设计一桌5998的宴席(三个了凉菜八个热菜一个汤三个点心一个果盘)多一块钱或者少一块钱都不行.老师提出的变态问题..哪位高手能帮解答解答啊...每样菜要配上价格...
一块钱 凉菜 果盘 热菜
熟食豆腐干怎么保存只要保存一个晚上,是放塑料袋中扎紧还是放碗里。没冰箱
豆腐干 塑料袋 冰箱
佳木斯哪卖的熟食好吃
佳木斯
杭州哪有湖州长兴鸡爪卖?杭州哪有长兴鸡爪卖,就是那种一点甜甜的长兴熟食鸡爪,特别大个的
鸡爪 长兴 杭州 湖州
现在有禽流感吃熟食鸡爪子安全吗
禽流感 爪子 安全
五角钱一包的辣条里面的是什么东西啊好多孩子们喜欢吃一种5毛钱一包的辣条,什么“周小玲熟食”呀,好多这东西,上面写着好听的名字,吃起来很好吃!但如今新闻上说地沟油,请问那些吃的里面的又是啥啊!谢谢
辣条 地沟油 五角钱 周小玲
满汉全席有多少道热菜、多少凉菜?
凉菜 满汉全席 热菜
请问南宁熟食摊里的鸭脚是怎么做的?怎么样才能使鸭掌涨发得大呢?还需要添加什么配料?谢谢
鸭脚 鸭掌 配料 南宁
蒜泥茄心辣根木耳手掰肝是冷菜是热菜??
茄心 辣根 蒜泥 冷菜
麻辣诱惑有不辣的热菜吗麻辣诱惑有不辣的“热菜”吗?
热菜
为什么高原地区不容易煮熟食物?为什么高原地区不容易煮熟食物?
高原地区 食物
请教大家哪里有酒店过年用的咸货(象咸猪头,咸舌头,咸耳朵等),还有猪头肉,猪大肠等熟食哪里有卖啊,谢谢
猪大肠 咸猪 咸货 猪头肉
切熟食用什么板最好?切熟食用什么板最好?因为我常吃想知道这方面的知识!谢谢!
食用 谢谢
抚顺裕民对面的熟食批发市场搬到哪去了抚顺裕民对面的熟食批发市场搬到哪去了
裕民 抚顺 批发市场 对面
都江堰哪里有绝味鸭脖熟食店
熟食店 都江堰
杭帮菜肴有那些!热菜类
杭帮菜 热菜
济南的紫燕熟食店在哪里
熟食店 紫燕 济南
长沙凉皮,凉面,凉粉,龟苓膏粉,等熟食在那里进货比较便宜长沙凉皮,凉面,凉粉,双钱龟苓膏粉,等熟食在那里进货比较便宜,马王堆和红星有批发市场有吗?
凉面 凉皮 龟苓膏 凉粉
济宁京鼎熟食连锁店有没有卖骨肉相连肉串的?你好,问题RT,具体什么位置及价格,谢谢!~
骨肉相连 京鼎 肉串 济宁
请问青岛哪里有全国连锁的紫燕百味鸡熟食店?
熟食店 紫燕 百味 青岛
提问