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直接可以做蛋糕的粉是什么粉?

蛋糕粉是这边一种给懒人专用的烘焙粉,cake mix,里面已经配好了低筋面粉,泡打粉和糖,只要加入鸡蛋和其他味道的配料就可以了。

蛋糕粉是这边一种给懒人专用的烘焙粉,cake mix,里面已经配好了低筋面粉,泡打粉和糖,只要加入鸡蛋和其他味道的配料就可以了。收起

2006-01-24 09:46:53
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    超市里有卖直接配好的蛋糕粉,做出来的蛋糕很不错,如果买不到,我这里有座蛋糕的食谱,你试试!原料:普通蛋糕坯、时鲜水果   蛋糕馅料:淡奶油400g...全部

    超市里有卖直接配好的蛋糕粉,做出来的蛋糕很不错,如果买不到,我这里有座蛋糕的食谱,你试试!原料:普通蛋糕坯、时鲜水果   蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)   做法:   1。
  时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份。     2。将奶油与糖粉混合并打发。   3。用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上面撒些罐头装水果块。   4。盖上第二片蛋糕片,在上面抹一层奶油。
     5。盖上第三片蛋糕片后,用奶油将蛋糕周围抹匀。   6。在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。     Tips:制作蛋糕的小秘诀   1。制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀,它们分别用来抹奶油等用途的。
     2。挤袋也是必不可少的,可以购置现成的,也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单,把油纸卷成圆锥形的卷后,再放入花嘴即可。   3。  用挤袋挤花时用力要均匀,尽量避免手部抖动。
  如果没有把握,可先在别处练习一下。   4。在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力,以免破坏周围平整的奶油表面。   ·黑森林蛋糕 黑森林蛋糕   原料:黑色海绵蛋糕坯、巧克力、樱桃   蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装黑车厘子   做法:   1。
    巧克力用钢刀刮出细碎的巧克力片;将黑色海绵蛋糕坯横切成三等份。   2。将奶油与糖粉混合并打发,盛在挤袋中。   3。用挤袋将奶油在第一片黑色海绵蛋糕上挤成环状,然后将黑车里子放入挤好的淡奶油的间隙里。
     4。将第二片蛋糕片盖在已放好馅料的第一片蛋糕片上。     5。用挤袋将奶油抹在第二层蛋糕片上,然后盖上第三片蛋糕。   6。再将奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围,抹白、抹平,还可挤出一些花纹。
     7。最后将樱桃切半,摆在最上层奶油上,在中间撒适量巧克力碎即可。收起

2006-02-01 23:05:41
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专用的焙烤粉,里面已经配好了低面筋粉,泡打粉和糖,只要加入鸡蛋和其他味道的配料搅拌均匀入盒烘烤就可以了。 它的另外的名字叫傻瓜粉,如同傻瓜相机的意思.

专用的焙烤粉,里面已经配好了低面筋粉,泡打粉和糖,只要加入鸡蛋和其他味道的配料搅拌均匀入盒烘烤就可以了。 它的另外的名字叫傻瓜粉,如同傻瓜相机的意思. 收起

2006-01-25 12:52:49
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蛋糕粉

蛋糕粉收起

2006-01-24 10:25:23
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小麦粉.

小麦粉.收起

2006-01-23 18:32:45
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