煮出来好象没有稀饭的香味.是怎么回事.我见人家煮的稀饭总是粘稠的,我的怎么不粘稠?
煮粥的时间稍微长一点就可以了.一般是开锅后再小火煮15分钟粥就会稠了(大米粥).另外在煮粥的时候在锅里滴上几滴花生油,煮出来的粥就会更稠更香,而且还不易瀑锅. 所谓瀑锅是指在煮粥开锅后一些沫沫从锅盖处冒出来.
煮粥的时间稍微长一点就可以了.一般是开锅后再小火煮15分钟粥就会稠了(大米粥).另外在煮粥的时候在锅里滴上几滴花生油,煮出来的粥就会更稠更香,而且还不易瀑锅. 所谓瀑锅是指在煮粥开锅后一些沫沫从锅盖处冒出来.收起
要看你用的电饭煲是那种类型,以前老的没有煮稀饭这一温度设定模式,现在新的都有,或者你的水量一定要放多一点,开了以后,把温度设到最抵挡,慢慢熬住.
要看你用的电饭煲是那种类型,以前老的没有煮稀饭这一温度设定模式,现在新的都有,或者你的水量一定要放多一点,开了以后,把温度设到最抵挡,慢慢熬住.收起
其实水放多一点,事先要把米用水泡一泡,这样又容易煮熟又稠. 而且米要在热水下锅,这样容易开花
其实水放多一点,事先要把米用水泡一泡,这样又容易煮熟又稠. 而且米要在热水下锅,这样容易开花收起
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