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请问猪扒 和 猪排有什么区别?

请问猪扒 和 猪排有什么区别?我昨天买微波炉时看到 说明书里提到猪扒

猪扒是全瘦肉,而猪排是指排骨

猪扒是全瘦肉,而猪排是指排骨收起

2006-11-15 17:34:23
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牛扒你见过吗?一样的。是猪背脊两边那块瘦肉。切成半厘米厚。用刀背打松,下油锅炸。加糖醋。酸甜味。猪排就是排骨。

牛扒你见过吗?一样的。是猪背脊两边那块瘦肉。切成半厘米厚。用刀背打松,下油锅炸。加糖醋。酸甜味。猪排就是排骨。收起

2006-11-15 17:37:47
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