奶油曲奇为什么会烤得颜色不均匀

我想烤面包，蛋糕，小饼干之类的，哪种品牌的烤箱比较好（家庭自用），谢谢

烤面包 烤箱 饼干 蛋糕

德阳最好吃的烤鱼？在金桂苑内？前段时间看到网上在说金桂苑内的一家烤鱼还不错小编于是就报着试一试的心态说去试一哈第一句话问老板想说那儿是卖烤鱼的嘛就问了哈你们的鱼在哪个地方兰老板上来就处你一句鱼在哪儿？在水头三！我还晓得在水头类我来吃烤鱼看哈鱼不过分三第二哈想说问哈他们那儿鱼一般一条鱼好大蓝老板儿又处你一句好大？就那么大嘛大了我烤箱还装不到类吃鱼问个大小也不过分嘛两哈被处瞬间就不想吃了不过想到难得走到老火车站那边去来都来了就试一哈嘛我们三个人点了两条烤鱼一点烧烤说实话泡椒味的烤鱼蓝还可以豆豉味的烤鱼就真的很一般吃多了还有点腻烧烤兰味道都没得所以如果再有网友想去试一哈蓝建议烧烤就少点一点了泡椒味道烤鱼豆豉味烤鱼

烤鱼 金桂苑 豆豉 老板

啤酒烤鸭上色不均匀！！！急急急我考的啤酒烤鸭，是在卤水里腌制的！我上色的方法是：把白糖炒成红色后加入开水在加入麦芽糖，搅拌均匀后倒入卤水里搅拌均匀，然后把解冻的鸭子放在卤水里浸泡12个小时后控水，控水后用加热的卤水淋几遍，然后再风干，最后在烤箱里烤，我用的是液化气的烤禽箱，先230度烤鸭子背部30分钟，在用200度烤20分钟，然后用170-180度烤鸭子腹部！问题是烤出来的鸭子颜色不均匀，主要是背部和大腿那红一块白一块的，背部在往上更不均匀了，在先烤背部的时候腹部就已经红了，为什么背部就不红呢，还有的地方发黑就跟烤糊了一样一块一块的！求高手帮忙解决，复制的就不要来了！

卤水 鸭子 烤鸭 啤酒

我自己家烤蛋糕和面包用的是小烤箱，上下加热的那种，烤面包和蛋糕的时候里边的温度不一样，里边的温度比外边的高，上下温度也不大一样，这样怎么才能考好面包和蛋糕？

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烤蛋糕时候的蛋糕模也可以放在烤盘上么？新买的烤箱，么有烤网，我要做蛋糕，蛋糕模也可以放在烤盘上吗？会不会影响蛋糕质量啊？

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自己在家用电烤箱做生日蛋糕好吃吗？和商店里卖的蛋糕口感一样好吗？什么牌子的电烤箱好啊？做生日蛋糕都需要什么材料和工具？自己做的会和商店里的蛋糕一样好吃吗？

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【吃货在行动】面皮薄脆，材料爆棚，想吃啥就放啥的pizza！我的pizza我做主！还在必胜客外面排队么？还在家里翘首以盼必胜客的外卖的？有这闲工夫，还不如自己DIY一个属于自己的pizza！！！本期的吃货在行动，就要跟大家一起分享下家庭pizza的制作方法！有没有感觉以上措辞跟官方，有没有感觉以上撰文者不是撸主是的，没错，真的是我！！！本期的卖点除了爆踢必胜客意外，还有一个卖点就是：不矫情！！！直接上图镇楼：是的，这就是周末，撸主做的两个pizza！两个的区别嘛：一个放了蘑菇，一个木有，哈哈哈哈关于pizza，我们先从和面说起走！面皮原料：高筋粉250g；酵母4g；黄油15g；温水约125ml（40°）；食盐一丢丢；提示：酵母要先放到温水里面融化，然后静置五分钟哈！面粉堆堆里面，挖个洞洞，把酵母水倒进去揉面。。。。继续。。。。加入黄油，盐，继续揉。。。。揉到面团光滑！素不素很有手感，哈哈！盖上保鲜膜，等他发！这个天气直接常温发酵就可以了，发到两倍大小就差不多了！这个是持续发酵的照片。。。。介个是发好之后的照片~~。。。哇卡卡卡~~~面团到这样子就差不多了~~~。。。。说下搭配的材料：培根。。。青红椒。。。洋葱。。。。然后还有点蘑菇（忘记拍照了）披萨酱的做法，撸主没有拍，超市也有现成的要自己做的话：番茄去皮切丁，洋葱切丁，蒜切末黄油橄榄油炒洋葱丁变透明，加入番茄丁，然后盐，黑胡椒，糖，披萨草（牛至叶）炒到浓稠就可以！开始做pizza了！！！取一半的面团，擀成面皮（撸主喜欢吃薄底的，比较脆）在披萨盘底部加入橄榄油或者色拉油，把面皮均匀铺匀用叉子扎出小洞在面皮上刷上披萨酱撒上马苏里拉芝士（超市有卖的）然后是培根。。。厚厚滴铺一层~~~然后是洋葱圈，青椒圈，红椒圈。。。。再来一层芝士。。。。送进烤箱200°。。。。15分钟左右。。。哈哈哈，出炉。。。。香啊。。。。横竖来三刀。。。。。色香味俱全。。。。第二个披萨前面是一样的，只是后来加入了蘑菇然后洋葱，青红椒都切的丁一样美味哦~！！吃完pizza再来一碗冰糖雪梨。。。。丰水梨去皮，切块儿，放进小炖盅，加开水，冰糖，枸杞盖上，上火蒸30-60分钟。。。。。哈哈哈哈。。生津润肺是极好的~~~哇卡卡卡吃货在行动，move！！！

披萨 洋葱 面皮 红椒

烤箱怎么烤蛋糕？托盘都是长方形的，怎么看到图片里的蛋糕是圆形的？

蛋糕 烤箱 长方形 圆形

对馅饼之类的感兴趣，不是烤箱做的有什么推荐，安阳哪里有教的，教的比较好吃

有教 烤箱 馅饼 感兴趣

制作简单的巧克力甜点偶想做个简单的巧克力蛋糕（甜点）最好不要烤箱（偶家米烤箱啊）用微炉做的食品之类的都可以..做法简单些（本人智商有问题，不会做太难的..嘻嘻..开玩笑）各位拜托啦~~~

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烤箱烤面包的方法是什么呢？烤箱烤面包的方法是什么呢？

烤面包 烤箱 方法

烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法..谢谢了.

烤箱 美的 饼干 蛋糕

上海市内匹萨饼专用芝士哪里有卖？我要买做匹萨饼的专用芝士，不知道哪家超市有卖。大润发有吗？美国车打奶酪可以吗？我在家里做过好几次，可都没有抽丝的感觉，怎么回事呢？ （我家没有烤箱，是放在平底锅上做的） 想问一下做匹萨饼有什么技巧吗？比如，芝士是否越多越好？用什么奶酪做得最好吃？多谢！

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如何制作巧克力布朗尼？北京DIY巧克力店巧克力布朗尼的食材和调料：面粉200g葡萄干100g纯可可粉30g橄榄油95g白糖85g盐4g水320g小苏打2g核桃30g教您巧克力布朗尼的家常做法，巧克力布朗尼怎么做好吃1.材料除了果仁类其他过筛混合均匀，拌成糊状2.葡萄干和核桃洗净，加入糊中拌匀，倒入纸模7-8分满3.烤箱预热，200度，中层，上下火，30分钟家常美食网小贴士不加那么多油时要注意再加一些水，北京DIY巧克力店水量视蛋糕液浓度而定。

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急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好
我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发（就是不会成型）有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~
ps：请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的

蛋糕 烤箱 方法 成型

最简单做桂花糕的办法是什么？家里没有烤箱什么啊。~~要简单的！

烤箱 桂花 办法

买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉也有点年糕味，也像小饼子。唉，烘焙技巧可有？？？请勿复制一大堆给我看，说重点

年糕 纸杯 烤箱 饼干

有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱。。蛋糕就算了

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烤箱烤羊肉串放盘里烤行吗

烤羊肉串 烤箱

小熊宝宝曲奇饼曲奇香味浓吗？听说曲奇味太浓会反胃怎样控制家庭烤箱所烤的曲奇能全熟，外部不焦呢？

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做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

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用微波炉煮荷包蛋时要用牙签在蛋清、蛋黄上扎孔主要是为了什么？

牙签 蛋清 荷包蛋 微波炉

用微波炉都能做什么？用微波炉都能做什么？

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如何选择微波炉火力大小？选择微波炉火力大小的原则是什么？比如把没吃完的汉堡包加热，还有蒸鸡蛋各用多大的火力，低火，中低火，中火、中高火，还是高火？

火力 微波炉 汉堡包 中高火

微波炉我去年给家里买了个微波炉很复杂的那种智能的,家人不会用,我今天上网上来查查现在我想问问大家用微波炉怎么烤那种台湾烤肠啊还有啊大家有什么使用心得传授一下啊不胜感激......对了光波跟微波有什么区别

微波炉 烤肠 不胜感激 大家

用微波炉烤红薯如何起焦这样的烤红薯比较好吃,又香

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铁管八宝粥能放进微波炉里加热吗急用谢谢大家

八宝粥 铁管 微波炉 谢谢

常用微波炉烤食品吃好不好我喜欢吃微波炉烤的红薯，常吃是否有害？

微波炉 红薯 好不好 食品

有人用过微波炉烤薯片器吗？网上看到一种微波炉烤薯片器，不知有没有人用过啊？这样烤出来的薯片有没有乐事薯片那样的口感呢？想买了做给小孩子吃，先了解下~~~

薯片 微波炉 人用 乐事

用微波炉能做蛋糕吗?需要什么材料?怎么做?

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用微波炉可以做的好吃的甜品?

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微波炉饭盒不透明的也能用吗如题

微波炉 饭盒

求助：微波炉“烧烤”档的用法新买了一台800W机械式微波炉，比原有的一台多了“组合烧烤1”、“组合烧烤2”、“组合烧烤3”和“烧烤”。看看说明书，只有很简单的“用于烧烤”几个字。哪位用过微波炉烧烤的朋友能不能稍微详细地介绍一下这几档的用法，最好能有菜谱和详细操作过程。谢谢！

微波炉 用法 菜谱 操作过程

关于微波炉的一些问题我家的微波炉已经用了20年了,现在用起来燥音有点大,不知对人体有没有害?

微波炉 燥音 人体 有点

隔夜的西红柿炒鸡蛋第二天中午微波炉热了能吃吗？隔夜的西红柿炒鸡蛋第二天中午微波炉热了能吃吗？

炒鸡蛋 微波炉 西红柿

微波炉食品有害健康吗？有人说。微波炉食品有害于健康。是真的吗？

微波炉 食品

请教微波炉小，中，大火的功率各是多少啊？

微波炉 大火 功率

不用微波炉和烤箱，家里怎样自做小点心？简单一些的，最好不加添加剂的。

烤箱 小点心 微波炉 添加剂

电磁炉和微波炉哪个好，比一比。哪个更经济呢？哪个更省电啊！哪个可以说先进一些，哪个跟实用一些！谢谢啊！

电磁炉 比一比 微波炉 谢谢

美食用微波炉烧烤，大概要多少时间？

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微波炉问题我再一次不小心是将带有锡纸包装的食品放在微波炉里加热，结果冒火花我赶紧给关了。好在微波炉壁内有一点熏黑，我不知道这样的微波炉还有没有问题，能否继续使用。我后来又试了几次。好像也能用。就是加热时间好像要长一点。但是实际上我担心的是是否有辐射，我的微波炉就是壁内有一点地方熏黑了当然是内壁喷的漆烧焦了的熏黑的颜色。请教各位专家！有没有辐射加大的危险！

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为什么我的鸡蛋羹老也蒸不好单独蒸，电饭煲和米饭一起，微波炉都蒸不好。

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奔腾电饭煲哪款最好？

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谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好？亲们，谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好呢

压力锅 电饭煲 亲们

还有什么好吃的是能用电饭煲弄出来？除了煮面，还有什么好吃的是能用电饭煲弄出来的

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如何用电饭煲煮粥啊？

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电饭煲煮粥的方法？

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用电饭煲能做什么美食？

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哪个牌子电饭煲煮粥好？

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奔腾电饭煲煮粥怎么样？

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分享图片知道这是什么吗？分享图片知道这是什么吗，而且住在电饭煲里。

图片 电饭煲

熟食怎么在电饭煲里加？熟食怎么在电饭煲里加热

电饭煲

电饭煲里面的米饭发霉了电饭煲没洗做出来的饭能吃？电饭煲里面的米饭发霉了电饭煲没洗做出来的饭能吃吗

电饭煲 米饭

直接等水沸了放汤圆就行了吗？我的电饭煲功率特别小……想煮速冻汤圆，直接等水沸了放汤圆就行了吗？需要加冷水这个环节吗？

汤圆 就行了 电饭煲 速冻

电饭煲煮粥时间给宝宝煮粥的话时间用不用久一些？

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电饭煲煮粥想买个能给宝宝煮粥喝的电饭煲

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电饭煲煮粥方法给宝宝煮粥有什么需要特别注意的吗？

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怎样用电饭煲给????煮粥？

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做电饭煲蛋糕如果没有泡打粉怎么？做电饭煲蛋糕如果没有泡打粉怎么办

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找不到电饭煲只剩电磁炉怎么煮粥在线等？找不到电饭煲只剩电磁炉怎么煮粥在线等，急。

电磁炉 电饭煲

经过2个月的努力，电饭煲收到了，做出来的米饭很好吃！

电饭煲 米饭

在欧洲能买多少食材？每天16€，在欧洲能买多少食材？2个人能撑一天么？,我准备500€，作为2个人在欧洲一个月的食材费，自己带一个小电饭煲。听说欧洲食材很贵，16€够给两个人撑一天么？不算早饭的话。谢谢

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