买了个烤箱,之前做的纸杯蛋糕都失败了,有点像年糕味道,而且难吃。现在又尝试做饼干,还是失败了,感觉也有点年糕味,也像小饼子。唉,烘焙技巧可有???请勿复制一大堆给我看,说重点
那就是配方有问题吧,做的时候最好放点泡打粉。还有面粉也要分清楚,做蛋糕和做饼干的面粉是不一样的。
那就是配方有问题吧,做的时候最好放点泡打粉。还有面粉也要分清楚,做蛋糕和做饼干的面粉是不一样的。收起
是的,没错都属于烘焙食谱,但要用烤箱制作出美味可口的面包...
没有烤箱可以做出蛋糕吗?怎样做呢?
烤箱 蛋糕
有谁知道怎么用烤箱做蛋糕?我想给家人做蛋糕,就是不知道怎么做,我有一个烤箱,是不是用油,奶油,面粉,鸡蛋.还有什么啊?步骤是什么啊??
烤箱 蛋糕 用油 奶油
有谁知道烤箱的知识啊?是不是和微波炉一样,在作东西的时候可以打开看看里面的东西呢?
烤箱 微波炉 东西 是不是
一个功能简单的烤箱一般是什么价位?只想做一些简单的西点,同时厨房空间极端有限。
西点 烤箱 价位 厨房
太沾锅怎么办?用烤箱烤制蛋糕时,先在模具上刷豆油,然后浇模,烤制,但烤熟后蛋糕粘在模具里,非常不好起出来,起出后弄的破碎不堪,请问各师傅怎么办?
烤制 模具 蛋糕 怎么办
没烤箱与微波炉怎么做出要烤的东西
烤箱 微波炉 东西
怎么用烤箱烤鸡?是老式烤箱
烤箱 烤鸡 老式
小烤羊腿怎么做好吃,用烤箱烤吗?怎样做到肉入味,去膻味,外焦里嫩,谢谢!
外焦里嫩 烤羊 膻味 烤箱
有没有用烤箱制作的美味简单的食谱?刚买了烤箱,每天晚上回家都很晚,想知道一些简单美味的烤箱菜谱,肉类,蔬菜类,主食类的都行,谢谢各位拉!
烤箱 美味 菜谱 蔬菜类
有一种用微波炉还是烤箱快速做白薯的方法,是什么来着?
烤箱 白薯 微波炉 方法
我想知道一些烤箱食谱?非常感谢
烤箱 非常感谢 食谱
用烤箱怎么烤鱼,茄子,南瓜及其其他的蔬菜呀?请告之详细方法
请告 烤鱼 烤箱 茄子
老婆饼怎么做啊?我好喜欢吃老婆饼.它的那个馅儿好好吃!那个是怎么做的呢?(自己在家做)没有烤箱,只有一个有烧烤功能的微波炉.各位兄弟姐妹,支点招哈!!!!谢谢!!!!!
老婆 招哈 烤箱 馅儿
关于电烤箱的问题大家好!我刚买了一个电烤箱,是灿坤的。没有温度调节,每次烤蛋糕的时候,里面还没熟,上面已经糊了,效果很不好,非常后悔买了这个烤箱。请问,我怎样解决这个问题呢?怎样做才能烤出好的蛋糕和面包呢?谢谢!
电烤箱 蛋糕 灿坤 烤箱
哈尔滨在那里有卖家用蛋糕模具的?我刚买了点烤箱,很想烤出美味的蛋糕和面包,可是不知道那里有卖家用的模具的?有哈尔滨的朋友吗?
模具 卖家 蛋糕 哈尔滨
为什么我烤的蛋糕就是不行呢?我试了很多次,按照配方去做,搅拌,发酵,一样都不差呀,看起来也很好的样子,可烤出来的都很不好,不是没烤起来,硬硬的样子,就是有很大的空隙,一点也不像蛋糕,这是为什么呢?是不是烤箱的问题?还是我做的有问题?
蛋糕 样子 烤箱 配方
请问我在家里做面包为什么在烤箱里面是发的而拿出来就蔫了
烤箱 面包
按照配方做的,蛋糕为什么还是瘪下去了?严格的按照配方下料,搅拌也非常充分,可是蛋糕出炉后还是瘪下去了,真是失望!为什么呢?烤蛋糕真的这么难吗?我要放弃了。请告诉我这是为什么?是不是我的烤箱不好。我在烤到10分钟只有就要盖上锡纸,因为烤箱很小,很爱糊。这是一个原因吗?另外,我烤的面包很好,这使我很欣慰。
蛋糕 烤箱 配方 锡纸
不用烤箱怎样自己做蛋糕呐?
容量大一点的烤箱,烤蛋糕的时候面上就不会糊吗?我用的是灿坤的小容量烤箱,体积很小,每次烤蛋糕的时候,还没等里面烤好,面上就已经冒烟了。我用锡纸盖住也不行,真是烦恼!我用是超级喜欢烤蛋糕和面包,每天晚上都做。这个问题该怎么办呢?是不是改别的品牌的烤箱,那种能调温,容量大一点烤箱就不会糊呢?你们都用什么样的烤箱啊?快告诉我吧~~~~~
烤箱 蛋糕 容量 灿坤
我家买了烤箱,不知道怎么做面食?
烤箱 面食
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为什么蛋糕下面不平呢我用微波炉做蛋糕的,用的是玻璃容器,做出来的蛋糕为什么不仅上面象山一样,连下面也一个洞一个洞,请问怎么样才能好看点
蛋糕 象山 微波炉 容器
用光波微波炉可以做面包或蛋糕吗?可以的话该怎么做?
微波炉 光波 蛋糕 面包
请问一下,用微波炉怎么烤饼干?比如说馒头片什么的啦,该怎么烤呢?姜汁饼干能烤吗?
饼干 姜汁 微波炉 馒头
谁用微波炉蒸过米饭?我试过这个方法,但是不知道为什么每次水蒸气都会把盒盖顶开,水就流出来了,米饭也就蒸不熟了。我想知道这是怎么回事?我用的是塑料盒,是不是会有影响呢?应该用什么容器呢?
米饭 塑料盒 我用 盒盖
请教几个用微波炉考制的食品?》请大家告诉我几个用微波炉烤的食品的做法
微波炉 食品 大家
25升的微波炉玻璃转盘要多少钱?25升的微波炉玻璃转盘要多少钱?
微波炉 玻璃
怎样用微波炉整芝士蛋糕啊?我要个大概是半磅的,时间和火候要怎样?材料的分量?
芝士 微波炉 火候 蛋糕
如何用微波炉煮稀饭,要煮得好吃、炉里不到处是水浆?要煮得好吃、炉里不到处是水浆?
水浆 微波炉 稀饭
请问:瓷盘可以放入微波炉中加热食物吗?
瓷盘 微波炉 食物
好久不用的微波炉现在要用该怎么办?
微波炉 怎么办
盘子可以放到微波炉里吗?(有花纹的)
微波炉 盘子 花纹
周末买的微波炉,电脑式的,很麻烦,大家教教怎么用呀?
教教 微波炉 电脑 麻烦
刚买的微波炉,电脑式的,可以做什么那?
微波炉 电脑
请问电磁炉的辐射真的也很厉害吗?原来只以为只有微波炉才有,现在听说电磁炉也很厉害。在海边渡假没有煤气电炒锅坏了,原来想买个电磁炉现在又不敢。各位有用的么?用下来感觉怎么样啊?谢谢哈
电磁炉 渡假 电炒锅 微波炉
微波炉可以蒸生鸡蛋吗?怎么蒸才好?
微波炉 鸡蛋
经常食用微波炉热过的食品有没有害处经常使用微波炉热饭菜,使用后有没有危害,危害有多大?
微波炉 危害 饭菜 食用
如何自制椰挞我把椰子肉用搅拌机打成粉末状了,请问怎样把它做出椰挞呢?需要什么材料?我家没有锔炉,只有微波炉。
搅拌机 肉用 粉末状 微波炉
微波炉是怎样把食物烧熟的?
微波炉 食物
北京哪里有卖微波炉专用的玻璃煮锅?北京哪里有卖微波炉专用的玻璃煮锅?
微波炉 专用 玻璃 北京
快餐饭盒能否直接放在微波炉内加热?
微波炉 快餐 饭盒
请问:用微波炉怎样煎鸡蛋?
电饭煲的不沾层有没有致癌物质?听说电饭煲里的不粘层会致癌物质,但有的说没有,究竟有没有权威性的部门来证实一下?
电饭煲 致癌物质 不粘层 权威性
请问紫砂电饭煲怎么样?好用吗?有用过依立紫砂电饭煲的朋友吗?该电饭煲怎么样?如果好用,我想买一个。
电饭煲 紫砂 朋友
电饭煲能煮汤吗?
电饭煲
怎样用电饭煲煮粥?
电饭煲内胆是什么材料做的?有无毒性?什么牌子的电饭煲比较好?
电饭煲 无毒性 内胆 牌子
米饭糊锅每次用电饭煲煮饭时,锅底都会糊,水放多了还是会,真让人头痛,那位厨房高手能帮帮忙!这和米放的多少有关吗?平时我都放很少的
糊锅 电饭煲 帮帮忙 真让人
我的电饭煲煮饭时老是蒸些汤汁出来,怎么办呢?
电饭煲 汤汁 怎么办
请问没有泡打粉用发酵粉代替可以吗?我想做用电饭煲做蛋糕.但我没有泡打粉.请问用发酵粉代替泡打粉可以吗?
泡打粉 发酵粉 电饭煲 蛋糕
早餐请问做什么早餐既省时又简单,厨房里面很简单,只有一个电饭煲和微波炉,没有煤气灶,谢谢了
早餐 煤气灶 电饭煲 微波炉
不好意思,关于洗锅不好意思,关于洗锅.电饭煲的锅放了一个月没洗,之前那一次实际上只是煮了粥,没加任何材料的粥,米和水.因为自己出差了,忘了.现在电饭煲锅上有那种大片的霉迹,我用电饭煲煮开都会消除不掉印子.怎么办啊???????
电饭煲 霉迹 印子 大片
微波炉蒸米饭我的微波炉很普通,没有蒸米饭功能,怎样才能用微波炉正出好吃的米饭。顺便说一下,也有电饭煲,但做的饭太少,一锅底,做多了只能扔掉,所以想尝试微波炉。
微波炉 米饭 电饭煲 锅底
没有电饭煲怎么做米饭我暂时还没买电饭煲,但是有电池炉和电锅,都没有蒸隔,我只会用它们熬粥,请问怎么做米饭啊
电饭煲 米饭 电锅 电池
请问:湖南人用电饭煲吗?多谢!请问:湖南人用电饭煲吗?多谢!
电饭煲 湖南人
请问:湖南人兴用瓦胆电饭煲吗?多谢!请问:湖南人兴用瓦胆电饭煲吗?多谢!.
瓦胆 电饭煲 湖南人
长沙市人用兴用瓦胆电饭煲吗?多谢!长沙市人用兴用瓦胆电饭煲吗?多谢!
长沙市人 瓦胆 电饭煲
请问:长沙市人用兴用瓦胆电饭煲吗?多谢!请问:长沙市人用兴用瓦胆电饭煲吗?多谢!
要把电饭煲的保温功率加大有什么好方法一般的电饭煲保温时功率比较小做粥就很不方便(只能长时间看着)我想把它的保温功率加大到可以沸腾又不至于把它烧干请各位师父指教一下谢谢!
保温 电饭煲 功率 烧干
剁椒鱼头买回一新鲜鱼头,如何制"剁椒鱼头"注:本人只有电饭煲超市买的瓶装美味剁椒,姜,鸡精.盐.油.是要先将鱼头洗净后放在锅时蒸吗?那要怎么蒸啊,里面放水,上面放一人碗?
鱼头 电饭煲 鸡精 瓶装
我用电饭煲煮出来的稀饭为什么不香,不粘稠?煮出来好象没有稀饭的香味.是怎么回事.我见人家煮的稀饭总是粘稠的,我的怎么不粘稠?
稀饭 电饭煲 香味 怎么回事
电饭煲蒸米饭水和米的比例怎么控制呢
电饭煲 米饭 比例
请问:早上想喝上新鲜的稀饭买什么样的电饭煲好请问:早上想喝上新鲜的稀饭买什么样的电饭煲好
电饭煲 稀饭 新鲜
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