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烤猪扒饭怎么做?

最好能用微波炉做

    微波美食:烤猪扒饭          材料:猪扒、白饭各350克(约9两半), 蛋1只,番茄1个,磨菇5粒, 红萝卜25克(约6钱半),洋葱(中)1个, 葱1条,青豆50克(约1两半)。
   调味料:蒜茸、生油、糖各1茶匙, 鸡汁、酒、粟粉各1茶匙,水1汤匙,油1茶匙。   制作过...全部

    微波美食:烤猪扒饭          材料:猪扒、白饭各350克(约9两半), 蛋1只,番茄1个,磨菇5粒, 红萝卜25克(约6钱半),洋葱(中)1个, 葱1条,青豆50克(约1两半)。
   调味料:蒜茸、生油、糖各1茶匙, 鸡汁、酒、粟粉各1茶匙,水1汤匙,油1茶匙。   制作过程: (1)猪扒洗净,拍松後,加调味料腌约15分锺。 (2)番茄、磨菇、红萝卜、洋葱和葱均切粒。
   (3)加油2汤匙在碟上,高火预热1分锺。 (4)猪扒放碟上,高火煮1分锺,取出翻转,高火煮30秒,取出切长方条状。 (5)蛋加少许盐,打拌後,与白饭混合搅拌,放盛器上,高火煮1分锺,翻拌後,再高火煮1分锺,取出与葱粒拌匀。
     (6)调拌芡汁,与已切粒的材料同伴匀,置盛器上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮2分锺。 (7)饭置深碗内,放上猪扒,芡汁和青豆淋在猪扒面,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,用中高火煮2分锺,便可供食。
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2005-07-24 22:00:22
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     微波炉自制:烤猪扒饭  材料:   猪扒、白饭各350克(约9两半),蛋1只,番茄1个,磨菇5粒,红萝...全部

     微波炉自制:烤猪扒饭  材料:   猪扒、白饭各350克(约9两半),蛋1只,番茄1个,磨菇5粒,红萝卜25克(约6钱半),洋葱(中)1个,葱1条,青豆50克(约1两半)。
     调味料:   蒜茸、生抽、糖各1茶匙,鸡汁、酒、粟粉各1茶匙,水1汤匙,油1茶匙。     芡汁料:   盐、酒各半茶匙,鸡汁1汤匙,糖、粟粉各半汤匙,茄汁2汤匙,上汤100毫升。
     烹调步骤:   (1)猪扒洗净,拍松後,加调味料腌约15分锺。   (2)番茄、磨菇、红萝卜、洋葱和葱均切粒。   (3)加油2汤匙在碟上,高火预热1分锺。     (4)猪扒放碟上,高火煮1分锺,取出翻转,高火煮30秒,取出切长方条状。
     (5)蛋加少许盐,打拌後,与白饭混合搅拌,放盛器上,高火煮1分锺,翻拌後,再高火煮1分锺,取出与葱粒拌匀。   (6)调拌芡汁,与已切粒的材料同伴匀,置盛器上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮2分锺。
       (7)饭置深碗内,放上猪扒,芡汁和青豆淋在猪扒面,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,用中高火煮2分锺,便可供食。 。收起

2005-07-24 19:36:49
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用猪肉做~~~~

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2005-07-24 17:32:21
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    材料: 猪扒、白饭各350克(约9两半),蛋1只,番茄1个, 磨菇5粒,红萝卜25克(约6钱半),洋葱(中) 个,葱1条,青豆50克(约1两半)。...全部

    材料: 猪扒、白饭各350克(约9两半),蛋1只,番茄1个, 磨菇5粒,红萝卜25克(约6钱半),洋葱(中) 个,葱1条,青豆50克(约1两半)。 调味料: 蒜茸、生抽、糖各1茶匙,鸡汁、酒、粟粉各1茶匙, 水1汤匙,油1茶匙。
   芡汁料: 盐、酒各半茶匙,鸡汁1汤匙,糖、粟粉各半汤匙, 茄汁2汤匙,上汤100毫升。   烹调步骤: (1)猪扒洗净,拍松後,加调味料腌约15分锺。 (2)番茄、磨菇、红萝卜、洋葱和葱均切粒。
   (3)加油2汤匙在碟上,高火预热1分锺。 (4)猪扒放碟上,高火煮1分锺,取出翻转,高火煮 30秒,取出切长方条状。 (5)蛋加少许盐,打拌後,与白饭混合搅拌,放盛 器上,高火煮1分锺,翻拌後,再高火煮1分锺,取出 与葱粒拌匀。
  
     (6)调拌芡汁,与已切粒的材料同伴匀,置盛器 上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮2分锺。 (7)饭置深碗内,放上猪扒,芡汁和青豆淋在猪扒 面,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,用中高火煮2分 锺,便可供食。收起

2005-07-24 17:19:23
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我妈妈的猪扒很美味的!!!!! 1先做猪扒吧:先选些嫩点的猪肉(问卖肉的),然后用刀切成一块块,约2厘米左右,然后用刀背轻轻地在肉上剁。用盐奄10分钟 2弄酱味:用番茄作成酱的,再用酱...全部

我妈妈的猪扒很美味的!!!!! 1先做猪扒吧:先选些嫩点的猪肉(问卖肉的),然后用刀切成一块块,约2厘米左右,然后用刀背轻轻地在肉上剁。用盐奄10分钟 2弄酱味:用番茄作成酱的,再用酱油加上淀粉和砂糖煮数 3淋在猪扒上,煮~~~ 4当然还要记得做饭收起

2005-07-24 17:14:30
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