搜索
爱问首页 爱问商城

怎么用微波炉做烤鸡??

要放些什么在鸡上面烤才好吃?怎么烤?烤多久? 越简单越好,拜托了

     初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高。 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制。
  十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高火烤8-9分钟,鲜嫩可口 的鸡翅就出炉了。   ...全部

     初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高。 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制。
  十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高火烤8-9分钟,鲜嫩可口 的鸡翅就出炉了。   别心急,小心烫嘴。 ( 全鸡的方法同上,只是腌制时要充分。
    )如果是鸡全翅最好分三段,洗净后放入盘中,用一个小碗,把盐(多少要看鸡翅的量,一般一勺就够了)料酒,(葡萄酒也很好)老抽(上色用),注意最好再加点糖,如果爱吃辣,还可以放些辣椒粉,胡椒粉,用开水调匀(注意开水不要太多),用小勺将汁淋在鸡翅上,正反都要图匀,盘底要留些酱汤,腌制半小时的味道最好,要想好吃,酱汁最重要,根据自己的口味添加佐料,这也是我偶然发现的,希望你能成功。
  收起

2005-06-27 21:28:25
0 0
收起 提交
加载更多

微波炉绝对烤不好的,不过是热熟而已,还是买的吃吧,微波炉做菜,没口味的人才会吃呢

微波炉绝对烤不好的,不过是热熟而已,还是买的吃吧,微波炉做菜,没口味的人才会吃呢收起

2005-06-28 10:38:59
0 0
收起 提交
加载更多

图片

图片收起

2005-06-27 21:47:47
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

如何用微波炉做烤鸡翅?用微波炉...

把鸡翅洗好,用开水焯一下,晾干滴水,然后用葱,姜.料酒,...

如何用微波炉做排骨

孜然排骨原料: 1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。 2、...

更多相关问题

相关栏目

怎样制作凉皮、活面,醒半个小时或一个小时,面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里2、不停的拍打面团,把淀粉拍洗出来,注意不要把面筋洗到水中,如果实在偷懒,可以把淀粉和面筋混合洗,最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了3、洗好的淀粉水,把淀粉静置三小时以上,最好放冰箱里,我放冰箱冷藏室里,放了一夜,沉淀的比较好,不需要反复沉淀了4、洗出来的面筋,放一点泡打粉或者小苏打,揉一揉,如果担心放的量过多或过少,可以用水冲洗拍打着放,不放也可以,道理和没发面的馒头一样,没有发的好吃。(面筋是否洗好以放在水下冲没有白色淀粉为准)5、沉淀好的淀粉水,上面一层就是多余的水,倒掉就可以了,尽量慢慢的从一侧倒,不要晃了,要不淀粉又和水混一起了6、水倒以后剩下的淀粉浆,要搅拌一下,通常下面的都凝固了,要搅拌开,用筷子或者打蛋器搅拌就可以。7、另外准备一个盘子,在盘底均匀的涂抹一遍油8、找一个平底的容器,(一般是平底的金属盘或者微波炉平底器皿,不要用不耐高温的盘子,我已经损伤两个拉)把淀粉浆均匀的倒入容器,旋转一圈,多余的再倒入盆里,厚薄可以自己调节,一般在0、2到0、4厘米之间。(拍的时候手有点斜,所以看起来不平)然后放锅里蒸。蒸有两种方法一种在把盘子放水里,另一种比较省事在锅里支一个撑子(箅子?),把盘子放撑子上蒸就可以了。

淀粉 面筋 盘子 盆里

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报