要放些什么在鸡上面烤才好吃?怎么烤?烤多久? 越简单越好,拜托了
初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高。
首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒
等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制。
十五分钟后,将鸡翅装盘并用
专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高火烤8-9分钟,鲜嫩可口
的鸡翅就出炉了。
...全部
初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高。
首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒
等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制。
十五分钟后,将鸡翅装盘并用
专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高火烤8-9分钟,鲜嫩可口
的鸡翅就出炉了。
别心急,小心烫嘴。
( 全鸡的方法同上,只是腌制时要充分。
)如果是鸡全翅最好分三段,洗净后放入盘中,用一个小碗,把盐(多少要看鸡翅的量,一般一勺就够了)料酒,(葡萄酒也很好)老抽(上色用),注意最好再加点糖,如果爱吃辣,还可以放些辣椒粉,胡椒粉,用开水调匀(注意开水不要太多),用小勺将汁淋在鸡翅上,正反都要图匀,盘底要留些酱汤,腌制半小时的味道最好,要想好吃,酱汁最重要,根据自己的口味添加佐料,这也是我偶然发现的,希望你能成功。
收起
加载中...