不知道咋回事？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来？

米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)

稀饭 米饭 电饭煲 干饭

用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?

电饭煲 绿豆汤 方法

5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗？我的宝宝现在5个月了，现在是人工喂养不算太胖，他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些，今天就去买了一斤鲜羊奶，回来以后加了3两水，用电饭煲熬，分了3次喂的，我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗？

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普通家庭怎么自己做蛋糕？最好是简单一点。谢谢了我没有烤箱，有微波炉，和目前电饭煲的升级产品－－乐邦阿迪锅（花了我N多钱，我总要多开发一些功能，否则总有上当受骗的感觉）

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米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？用电饭煲焖米饭，米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？

米饭 电饭煲 方法

小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

请教营养医生,牛奶加热好还是直接吃好我每天早上用电饭煲煮粥,然后加上牛奶公司每天配送的巴氏消毒袋装牛奶,请问是煮好粥以后直接加牛奶,还是在快煮好时把牛奶加进去一起煮沸.如果用煮好的粥价上生牛奶，我怕一个生一个熟，搞得半生不熟。如果是一起加热，会不会损失牛奶的营养成分。切盼回答,谢谢!!

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用电饭煲可以煲汤吗？对锅的伤害大不大?

电饭煲 煲汤

电饭煲做米饭怎样又香又糯？电饭煲做米饭怎样又香又糯？

电饭煲 米饭

用电饭煲蒸米饭一般多久熟?

电饭煲 米饭

用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊，比如煮黑米粥

电饭煲 米粥 多长时间

用电饭煲褒粥怎么才能不粘锅？

不粘锅 电饭煲

用电饭煲能不能炒菜

电饭煲 炒菜

新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗？

电饭煲 烧水

请问：该怎么办？请问：蒸米饭的电饭锅用不了多久就会粘锅，接着就掉上面涂层，该怎么办？我家过不了多久就要换个新的电饭煲，因为刚买回来的用着还好一点也不粘锅底，可过不了几个月蒸米饭时就开始糊锅了，再过一段时间就掉上面的涂层了，我不知道那里有专买锅的，不然有要花很多钱买个新的电饭煲了。

电饭煲 涂层 米饭 怎么办

电饭煲的不沾层有没有致癌物质?听说电饭煲里的不粘层会致癌物质，但有的说没有，究竟有没有权威性的部门来证实一下？

电饭煲 致癌物质 不粘层 权威性

请问紫砂电饭煲怎么样？好用吗？有用过依立紫砂电饭煲的朋友吗？该电饭煲怎么样？如果好用，我想买一个。

电饭煲 紫砂 朋友

电饭煲能煮汤吗?

电饭煲

怎样用电饭煲煮粥？

电饭煲

电饭煲内胆是什么材料做的?有无毒性?什么牌子的电饭煲比较好?

电饭煲 无毒性 内胆 牌子

过夜烤鸡腿要在微波炉加热要用什么火加热多少时间过夜烤鸡腿要在微波炉加热要用什么火加热多少时间

烤鸡 微波炉 时间

烤箱有些地方说烤箱打到多少度烘烤，但是我家烤箱只有说开上面或下面的加热管呀，这怎么办

烤箱 怎么办 地方

肯德基的汉堡怎么做啊家里有微波炉，没有烤面包机，怎么做一个很好吃的汉堡包，谢谢

汉堡包 烤面包机 肯德基 微波炉

微波炉怎么做出好吃的早餐我们家的微波炉只用来烤香肠和加热一些奶等食物~想要再充分利用它做些好吃营养的早餐有哪位能介绍些新花样呢?

微波炉 早餐 新花样 香肠

现在正是养殖虾非常便宜的时候我请教能快速晾晒虾干的方法现在正是养殖虾非常便宜的时候，我想问下有没有快速风干鲜虾的方法。当然需要先煮熟，然后是用线穿起来，问题是住在楼群晾晒受到局限，有没有好方法，例如微波炉什么的，可是怎样用微波速干呢？不考虑烘干机，没有！

方法 鲜虾 烘干机 楼群

如何用微波炉做出美味的糕点啊

微波炉 糕点 美味

用微波炉煮荷包蛋时要用牙签在蛋清、蛋黄上扎孔主要是为了什么？用微波炉煮荷包蛋时要用牙签在蛋清、蛋黄上扎孔主要是为了什么？

牙签 蛋清 荷包蛋 微波炉

微波炉可以用来做月饼吗?今年我想自己做月饼，可是我家没烤箱。请问可以用微波炉来烤吗？该怎样操作？

微波炉 月饼 烤箱

谁会用微波炉做炸鸡翅？教教我。

炸鸡翅 教教 微波炉

月饼怎么做？用带烧烤功能的微波炉能做吗？

微波炉 月饼 功能

用微波炉烤肉会产生致癌物质吗？

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如何在微波炉中加热烧烤的东西？经常在外面带回来一些打包的菜，有些是油炸的，有些是烧烤的。只要在微波炉中一加热就会变成软乎乎的，请问怎么办？我家的微波炉是带光波的，这个可以热这些东西吗？

微波炉 东西 油炸 光波

厨房巧手请帮忙好象看到过用微波炉醒面,但忘记怎样操作了,请问有这样用过的吗?

微波炉 厨房 好象

请教食物包着保鲜膜可以直接放在微波炉里加热吗?

保鲜膜 微波炉 食物

微波炉做米饭的问题做一次,失败一次,求高人指点.

微波炉 米饭 指点 问题

用微波炉这样煮饭？有个可以用微波炉加热的饭盒可以用来煮饭吗？煮的时候需要盖上盖子吗？是那种密封的饭盒如果盖上盖子会不会煮炸了

微波炉 饭盒 盖子 密封

如何用微波炉的烤盘烤制好吃地?

烤盘 烤制 微波炉

微波炉蒸肉包和面包怎么这么韧？我在超市里买来速冻面包和肉包放在微波炉蒸肉包和面包怎么这么韧？有点硬？放在水里用蒸气蒸就不会这样子？？？我是用：大火，4分钟，放在微波炉专用的蒸笼里

微波炉 蒸肉 面包 肉包

蒸汽光波微波炉怎么做烧烤啊？最近买了个美的的带光波的微波炉，想烧烤试试看。但不知道改怎么做。。。想向大家请教下^^我家微波炉烧烤有4个等级：混合1：83％烧烤+17％微波混合2：72％烧烤+28％微波混合3：60％烧烤+40％微波光波：100％光波（烧烤）

光波 微波炉 微波 美的

豆腐用微波炉怎样做好吃？一块北豆腐，如何用微波炉烹调好吃？

微波炉 豆腐

多少度可以破坏生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，多少度可以破坏，泡的黄豆先用微波炉高火热2分种可以快速破坏毒素吗

皂素 胰蛋白酶 豆浆 有害物质

我想烤面包，蛋糕，小饼干之类的，哪种品牌的烤箱比较好（家庭自用），谢谢

烤面包 烤箱 饼干 蛋糕

德阳最好吃的烤鱼？在金桂苑内？前段时间看到网上在说金桂苑内的一家烤鱼还不错小编于是就报着试一试的心态说去试一哈第一句话问老板想说那儿是卖烤鱼的嘛就问了哈你们的鱼在哪个地方兰老板上来就处你一句鱼在哪儿？在水头三！我还晓得在水头类我来吃烤鱼看哈鱼不过分三第二哈想说问哈他们那儿鱼一般一条鱼好大蓝老板儿又处你一句好大？就那么大嘛大了我烤箱还装不到类吃鱼问个大小也不过分嘛两哈被处瞬间就不想吃了不过想到难得走到老火车站那边去来都来了就试一哈嘛我们三个人点了两条烤鱼一点烧烤说实话泡椒味的烤鱼蓝还可以豆豉味的烤鱼就真的很一般吃多了还有点腻烧烤兰味道都没得所以如果再有网友想去试一哈蓝建议烧烤就少点一点了泡椒味道烤鱼豆豉味烤鱼

烤鱼 金桂苑 豆豉 老板

啤酒烤鸭上色不均匀！！！急急急我考的啤酒烤鸭，是在卤水里腌制的！我上色的方法是：把白糖炒成红色后加入开水在加入麦芽糖，搅拌均匀后倒入卤水里搅拌均匀，然后把解冻的鸭子放在卤水里浸泡12个小时后控水，控水后用加热的卤水淋几遍，然后再风干，最后在烤箱里烤，我用的是液化气的烤禽箱，先230度烤鸭子背部30分钟，在用200度烤20分钟，然后用170-180度烤鸭子腹部！问题是烤出来的鸭子颜色不均匀，主要是背部和大腿那红一块白一块的，背部在往上更不均匀了，在先烤背部的时候腹部就已经红了，为什么背部就不红呢，还有的地方发黑就跟烤糊了一样一块一块的！求高手帮忙解决，复制的就不要来了！

卤水 鸭子 烤鸭 啤酒

我自己家烤蛋糕和面包用的是小烤箱，上下加热的那种，烤面包和蛋糕的时候里边的温度不一样，里边的温度比外边的高，上下温度也不大一样，这样怎么才能考好面包和蛋糕？

蛋糕 温度 面包 烤面包

烤蛋糕时候的蛋糕模也可以放在烤盘上么？新买的烤箱，么有烤网，我要做蛋糕，蛋糕模也可以放在烤盘上吗？会不会影响蛋糕质量啊？

蛋糕 烤盘 烤网 烤箱

自己在家用电烤箱做生日蛋糕好吃吗？和商店里卖的蛋糕口感一样好吗？什么牌子的电烤箱好啊？做生日蛋糕都需要什么材料和工具？自己做的会和商店里的蛋糕一样好吃吗？

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【吃货在行动】面皮薄脆，材料爆棚，想吃啥就放啥的pizza！我的pizza我做主！还在必胜客外面排队么？还在家里翘首以盼必胜客的外卖的？有这闲工夫，还不如自己DIY一个属于自己的pizza！！！本期的吃货在行动，就要跟大家一起分享下家庭pizza的制作方法！有没有感觉以上措辞跟官方，有没有感觉以上撰文者不是撸主是的，没错，真的是我！！！本期的卖点除了爆踢必胜客意外，还有一个卖点就是：不矫情！！！直接上图镇楼：是的，这就是周末，撸主做的两个pizza！两个的区别嘛：一个放了蘑菇，一个木有，哈哈哈哈关于pizza，我们先从和面说起走！面皮原料：高筋粉250g；酵母4g；黄油15g；温水约125ml（40°）；食盐一丢丢；提示：酵母要先放到温水里面融化，然后静置五分钟哈！面粉堆堆里面，挖个洞洞，把酵母水倒进去揉面。。。。继续。。。。加入黄油，盐，继续揉。。。。揉到面团光滑！素不素很有手感，哈哈！盖上保鲜膜，等他发！这个天气直接常温发酵就可以了，发到两倍大小就差不多了！这个是持续发酵的照片。。。。介个是发好之后的照片~~。。。哇卡卡卡~~~面团到这样子就差不多了~~~。。。。说下搭配的材料：培根。。。青红椒。。。洋葱。。。。然后还有点蘑菇（忘记拍照了）披萨酱的做法，撸主没有拍，超市也有现成的要自己做的话：番茄去皮切丁，洋葱切丁，蒜切末黄油橄榄油炒洋葱丁变透明，加入番茄丁，然后盐，黑胡椒，糖，披萨草（牛至叶）炒到浓稠就可以！开始做pizza了！！！取一半的面团，擀成面皮（撸主喜欢吃薄底的，比较脆）在披萨盘底部加入橄榄油或者色拉油，把面皮均匀铺匀用叉子扎出小洞在面皮上刷上披萨酱撒上马苏里拉芝士（超市有卖的）然后是培根。。。厚厚滴铺一层~~~然后是洋葱圈，青椒圈，红椒圈。。。。再来一层芝士。。。。送进烤箱200°。。。。15分钟左右。。。哈哈哈，出炉。。。。香啊。。。。横竖来三刀。。。。。色香味俱全。。。。第二个披萨前面是一样的，只是后来加入了蘑菇然后洋葱，青红椒都切的丁一样美味哦~！！吃完pizza再来一碗冰糖雪梨。。。。丰水梨去皮，切块儿，放进小炖盅，加开水，冰糖，枸杞盖上，上火蒸30-60分钟。。。。。哈哈哈哈。。生津润肺是极好的~~~哇卡卡卡吃货在行动，move！！！

披萨 洋葱 面皮 红椒

烤箱怎么烤蛋糕？托盘都是长方形的，怎么看到图片里的蛋糕是圆形的？

蛋糕 烤箱 长方形 圆形

对馅饼之类的感兴趣，不是烤箱做的有什么推荐，安阳哪里有教的，教的比较好吃

有教 烤箱 馅饼 感兴趣

制作简单的巧克力甜点偶想做个简单的巧克力蛋糕（甜点）最好不要烤箱（偶家米烤箱啊）用微炉做的食品之类的都可以..做法简单些（本人智商有问题，不会做太难的..嘻嘻..开玩笑）各位拜托啦~~~

烤箱 甜点 巧克力 微炉

烤箱烤面包的方法是什么呢？烤箱烤面包的方法是什么呢？

烤面包 烤箱 方法

烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法..谢谢了.

烤箱 美的 饼干 蛋糕

上海市内匹萨饼专用芝士哪里有卖？我要买做匹萨饼的专用芝士，不知道哪家超市有卖。大润发有吗？美国车打奶酪可以吗？我在家里做过好几次，可都没有抽丝的感觉，怎么回事呢？ （我家没有烤箱，是放在平底锅上做的） 想问一下做匹萨饼有什么技巧吗？比如，芝士是否越多越好？用什么奶酪做得最好吃？多谢！

芝士 匹萨饼 奶酪 专用

如何制作巧克力布朗尼？北京DIY巧克力店巧克力布朗尼的食材和调料：面粉200g葡萄干100g纯可可粉30g橄榄油95g白糖85g盐4g水320g小苏打2g核桃30g教您巧克力布朗尼的家常做法，巧克力布朗尼怎么做好吃1.材料除了果仁类其他过筛混合均匀，拌成糊状2.葡萄干和核桃洗净，加入糊中拌匀，倒入纸模7-8分满3.烤箱预热，200度，中层，上下火，30分钟家常美食网小贴士不加那么多油时要注意再加一些水，北京DIY巧克力店水量视蛋糕液浓度而定。

巧克力 布朗 葡萄干 家常

急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好
我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发（就是不会成型）有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~
ps：请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的

蛋糕 烤箱 方法 成型

最简单做桂花糕的办法是什么？家里没有烤箱什么啊。~~要简单的！

烤箱 桂花 办法

买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉也有点年糕味，也像小饼子。唉，烘焙技巧可有？？？请勿复制一大堆给我看，说重点

年糕 纸杯 烤箱 饼干

有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱。。蛋糕就算了

曲奇 烤箱 甜品 食物

烤箱烤羊肉串放盘里烤行吗

烤羊肉串 烤箱

小熊宝宝曲奇饼曲奇香味浓吗？听说曲奇味太浓会反胃怎样控制家庭烤箱所烤的曲奇能全熟，外部不焦呢？

曲奇 浓会 曲奇饼 味太

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包