家里今天刚买了烤箱,可是今天特别想做,想问下如果没有模具,我今天该怎么样做蛋糕呢? 用电饭锅里做饭的锅子能不能做啊? 看上去跟模具差不多啊
不可以用电饭锅里做饭的锅子,因为电饭锅的内胆锅过于深,而且锅壁过厚也会导致蛋糕在烤箱中的受热不均,影响蛋糕的质量。可找一金属材质的饭盒(铝饭盒)是比较理想的替代模具。也可用一不锈钢的深盘子或小盆(要略浅些的)做临时的替代模具。
不可以用电饭锅里做饭的锅子,因为电饭锅的内胆锅过于深,而且锅壁过厚也会导致蛋糕在烤箱中的受热不均,影响蛋糕的质量。可找一金属材质的饭盒(铝饭盒)是比较理想的替代模具。也可用一不锈钢的深盘子或小盆(要略浅些的)做临时的替代模具。收起
烤箱最近想买个烤箱,不知道什么的好,大家给推荐一下吧!
烤箱 大家
如何烤面包?如何烤制出松软可口的土司面包?烤面包是用烤箱好还是用光波炉好?
烤面包 光波炉 土司面包 烤箱
电烤箱怎么用?我烤的东西怎么都是干巴巴的?还总糊?
电烤箱 东西
烤箱的用法借了个烤箱,比较老的款式,说明书也没有了。想问问一般烤蛋糕前需预热多长时间,还有温度一共有5档,应该选用哪一档。最后一问:我暂时没有烤蛋糕的模子,用电饭锅的内胆代替可以吗?
烤箱 蛋糕 内胆 电饭锅
烤箱上下管加热刚刚买了烤箱,请教烘培高手,一般烤箱预热是多长时间?还有,它分上下管加热,一般烤什么使用上管,烤什么使用下管?烤什么上下管一起加热?泡打粉和苏打粉有什么区别?一般用量是多少?
烤箱 苏打粉 泡打粉 上管
烤箱有辐射吗?对人体有害吗?
烤箱 人体
在家怎么做烤馒头片在家怎么做烤馒头片,没有微波炉和烤箱。
馒头 烤箱 微波炉
做小点心谁能详细地介绍几种健康儿童小点心的制作方法(我有烤箱).
小点心 烤箱 制作方法 儿童
怎样用电饭堡制作蛋糕呢?我想在家里制作蛋糕可是没有烤箱怎么办呢.
蛋糕 饭堡 烤箱 用电
低筋粉哪里买?买了烤箱,不知道做蛋糕的低筋粉哪里能买到?请高手指点.我在北四环这边
筋粉 北四环 烤箱 蛋糕
烤箱相关配件或做西餐的材料哪里有卖?品种比较多而且便宜的?小弟最近新置了个烤箱不知道西三环紫竹桥附近哪里卖小台秤、模子啊、奶油、黄油啊一些小配料比较全而且便宜的地方呢???急~趁着对烹调事业的新鲜劲儿求哪位好心的大侠能帮帮忙的!在下谢谢了!
烤箱 台秤 紫竹桥 大侠
怎样用电饭堡制作蛋糕?因为家里没有烤箱我想用电饭堡制作蛋糕,可以成功吗?那样所需要的材料在哪里才能买的到呢,我们这只是一个普通的小城市.谢谢
饭堡 蛋糕 用电 烤箱
?]有烤箱能做蛋糕?幔?在家想做蛋糕吃,可是?]有烤箱,不知怎麼做?誰能告訴我一些??蔚淖龇ǎ恐x謝哦!
烤箱 蛋糕
用???怎麼做蛋糕?我家?]有烤箱,???用???怎麼做蛋糕?有哪位知道的?越??越好,謝謝啦!
蛋糕 謝謝 烤箱
家有烤箱,怎样做月饼?如题!(在线等)
烤箱 月饼
我想知道一些烤箱食谱?非常感谢我想知道一些烤箱食谱?非常感谢
烤箱 非常感谢 食谱
一般的烤箱要多少钱一个?
烤箱
关于烤箱价钱咨询请问现在家用烤箱都多少钱啊,可以烤面包,点心,蛋糕什么的就行.和微波炉有什么不一样?谢谢
烤箱 烤面包 微波炉 家用
大家提供几个简单的烤箱食谱吧~谢谢!刚买东西送了个8L的烤箱,不太会用,大家能不能提供几个烤箱的食谱啊~要简单料少的那种~谢谢了!
烤箱 食谱 谢谢 不太会
请给个烤肉的食谱吧~烤箱版的~如题~牙签肉~今天晚上想吃~有里脊肉,8L小烤箱,等~大家帮忙啊~谢谢~偶等着~
烤箱 里脊肉 牙签 烤肉
关于烤鸡翅的卤制问题想用烤箱烤鸡翅,但是不知道烤制前卤制入味的时候应该具体使用什么材料及方法,能不能给一些具体的材料和操作方法呢?谢谢。
卤制 烤鸡 材料 烤箱
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使用微波炉为何食品味道不如普通锅好?到底营养是否损失?
微波炉 味道 营养 损失
微波炉做蛋糕干酵粉、泡打粉、奶油香精分别是什么?用微波炉做蛋糕时是不是必须得具备这些材料?用花生油代替黄油可不可以?另,用微波炉做蛋糕时,对面粉有没有特殊的要求?普通的面粉是否可以?还是高筋或低筋?
微波炉 蛋糕 面粉 酵粉
用微波炉做蛋糕:在打鸡蛋时有没有必要将蛋清和蛋黄分开打?谢谢!
蛋清 微波炉 蛋黄 蛋糕
过夜的KFC食品还能吃吗??昨天晚上朋友买了很多KFC食品来,结果我们没吃完,今天放微波炉里热下,还能吃吗???
食品 微波炉 朋友 结果
为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢看了用微波炉做面包的方法试着做了,但做出来的是馒头。而且没有发起来,是不是面还没有发好。没有黄油改用调和油行吗?还有哪位知道哪有面包机和烤箱卖,贵么?谢谢!
微波炉 面包 馒头 面包机
请问微波炉有那些用法,怎么在里面蒸馒头,包子
微波炉 包子 用法 馒头
怎样将生的比萨饼加工食用妈妈带回来两块生比萨饼,但我们不知道怎么加工食用。生比萨下边是面饼,上边是馅料,外边裹着一层保鲜膜。家里有微波炉,高压锅。我说把饼放到微波炉里边烤,妈妈则建议放到高压锅里蒸,我们到底该怎么做啊,哈。请大家指教。
高压锅 比萨饼 微波炉 食用
想在家自己用微波炉自制烤馍片,怎么做呀?
馍片 微波炉
怎样用微波炉烤\大虾和其它食物?怎样用微波炉烤\蒸或用其它方法烹饪地瓜\土豆\大虾和其它食物?怎样用微波炉烤\蒸或用其它方法烹饪地瓜\土豆\大虾和其它食物?
大虾 微波炉 地瓜 食物
怎样用微波炉做荷包蛋?我用的是机械旋钮式微波炉,做荷包蛋时怎样使蛋黄不炸开,用哪一档火,调多少时间,鸡蛋怎样处理?
荷包蛋 微波炉 我用 旋钮
微波炉可不可以烤鸡蛋?
微波炉 鸡蛋
使用微波炉一般应注意哪些问题?
微波炉 问题
微波炉用什么器皿最好?我姐姐说带金边的碗不能放在里面,问他为什么他说不知道?在此求救大家,为什么?那普通吃饭的陶瓷碗呢,可以放在里面吗?要不用什么最好呢?哪里可以买得到?
微波炉 金边 器皿 陶瓷
怎样用微波炉做出可口的蛋糕?
微波炉 蛋糕
用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉,家里没有烤箱,能否用微波炉替代?谢谢大家!
蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢
怎样制作凉皮、活面,醒半个小时或一个小时,面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里2、不停的拍打面团,把淀粉拍洗出来,注意不要把面筋洗到水中,如果实在偷懒,可以把淀粉和面筋混合洗,最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了3、洗好的淀粉水,把淀粉静置三小时以上,最好放冰箱里,我放冰箱冷藏室里,放了一夜,沉淀的比较好,不需要反复沉淀了4、洗出来的面筋,放一点泡打粉或者小苏打,揉一揉,如果担心放的量过多或过少,可以用水冲洗拍打着放,不放也可以,道理和没发面的馒头一样,没有发的好吃。(面筋是否洗好以放在水下冲没有白色淀粉为准)5、沉淀好的淀粉水,上面一层就是多余的水,倒掉就可以了,尽量慢慢的从一侧倒,不要晃了,要不淀粉又和水混一起了6、水倒以后剩下的淀粉浆,要搅拌一下,通常下面的都凝固了,要搅拌开,用筷子或者打蛋器搅拌就可以。7、另外准备一个盘子,在盘底均匀的涂抹一遍油8、找一个平底的容器,(一般是平底的金属盘或者微波炉平底器皿,不要用不耐高温的盘子,我已经损伤两个拉)把淀粉浆均匀的倒入容器,旋转一圈,多余的再倒入盆里,厚薄可以自己调节,一般在0、2到0、4厘米之间。(拍的时候手有点斜,所以看起来不平)然后放锅里蒸。蒸有两种方法一种在把盘子放水里,另一种比较省事在锅里支一个撑子(箅子?),把盘子放撑子上蒸就可以了。
淀粉 面筋 盘子 盆里
用微波炉可以做蛋糕吗?请问用微波炉(带烧烤功能)可以做出美味的蛋糕吗?怎么做?
微波炉 蛋糕 美味 功能
微波炉除了热饭吃,可以做饭吃吗?
做饭吃 热饭 微波炉
能在微波炉里煮方便面吗?在微波炉专用饭盒里接上凉水搁上面块调料能煮熟吗煮的像在锅里煮的一样方便面怎么样吃方便阿
方便面 微波炉 锅里煮 调料
烤焦东西的烟有害吗今天用微波炉烤番薯吃,结果烤焦了,而且害有好大的烟,好难闻的味道,这些烟有害吗
烤焦 番薯 微波炉 难闻
食品包装上蓝白相间的QS标志是干什么用的?所有食品包装上都有蓝白相间的QS标志,这是干什么用的?每种食品都有,下面还写着“质量安全”四个字和一行字母数字组成的编码。我今天买了一袋吉利星火的微波炉爆米花,上面的这个标志不是印上的,而是贴上的,这是真的吗?
食品包装 标志 相间 干什么
电饭煲底层黑色物脱落继续使用是否会有害健康?
电饭煲 底层 黑色
如何做蛋糕在家中如何利用电饭煲做蛋糕
蛋糕 电饭煲 利用
做煲仔饭我买了一个新的电饭煲。看说明可以做煲仔饭。请问这么做煲仔饭。需要什么材料。注意点什么问题。
煲仔饭 电饭煲 材料 问题
为什么我的鸡蛋羹老也蒸不好单独蒸,电饭煲和米饭一起,微波炉都蒸不好。
鸡蛋羹 电饭煲 微波炉 米饭
在湛江地区,请问哪儿的电饭煲出名呀?找了份新工作,自己出去住,想买个电饭煲来煮饭,现在身在湛江,想试用一下湛江当地的地饭煲,请各位指点一下买哪一个湛江的版子好一点?
湛江 电饭煲 饭煲 版子
请问怎么在电饭煲里做吃的(道具:生鸡蛋2个方便面2包)?请问怎么在电饭煲里做吃的(道具:生鸡蛋2个方便面2包)由于炒鸡蛋的铁锅被人借走了,家里就一电饭煲了,米也没了,只有几包方便面了。请问怎么在电饭煲里做吃的(道具:生鸡蛋2个方便面2包)做出来能解决温饱就行,期待您的帮助!!!
电饭煲 方便面 道具 鸡蛋
求怎么做蛋糕?求怎么做蛋糕?我家用的电饭煲
蛋糕 电饭煲
用电的煲汤的锅在宿舍只能用电,急求,用电的能煲出浓稠有营养的锅.电饭煲?电气锅?焖烧锅?依立电紫砂锅?不知道了....
用电 电紫 电饭煲 煲汤
用电饭煲怎样制作蛋糕用电饭煲怎样制作蛋糕
电饭煲 蛋糕
米饭出水是什么问题?本人不懂烹饪,用电饭煲做米饭,可能是放水多了,米饭总是发粘。第一次吃还觉得挺香。但是第二次加热后吃(放冰箱保存过),总觉得米也碎了,没有了米粒的感觉,甚至放米饭的碗里(冰箱内的)还出水。请问这样的米饭是不是坏了,但是没有馊味,除了倒掉,还是什么解决办法吗?
米饭 冰箱 馊味 发粘
电饭煲煲鱼汤要多长时间我放假在家里闲的没事做,就天天想着怎么去吃了,但是本人不会做阿,不过没关系有了你们的帮忙,相信我会做的很好吃的。
电饭煲 鱼汤 多长时间 没关系
电饭锅煮饭多长时间前天买了一个美的ys402c电饭煲,连着两天煮饭很长时间都没有跳,然后就自己拔掉电源,今天特意试了一下,2杯米(电饭煲自带的杯),大约300ml米,选择精煮,6:20开始煮,约7:10跳,超过50分钟,请问怎么长时间是否有问题?一般美的电饭煲煮饭需要多长时间。
电饭煲 美的 多长时间 长时间
电饭煲如此改进是否可行?是否有新意?电饭煲煮稀饭时,容易溢出,如果在此上加载一个凸轮机构使其与温控开关相连接,一旦沸腾后,凸轮运动代动杆件推动盖子向上顶出一段距离散热。是否可行?是否有新意?
电饭煲 凸轮 新意 温控
电饭煲这样改进是否可行?是否有新意?急急急!!!!电饭煲煮稀饭时,容易溢出,如果在此上加载一个凸轮机构使其与温控开关相连接,一旦沸腾后,凸轮运动代动杆件推动盖子向上顶出一段距离散热。是否可行?是否有新意?
电饭煲饭面蒸什么好呢?工厂集体饭堂的饭简直不是人吃的,每天中午带自家饭去上班,求最简单省时的做饭方法:放4两米到电饭煲,饭面蒸什么好呢?
饭面 电饭煲 饭堂 集体
电饭煲在保温的情况下电表中会转吗?
电饭煲 电表 保温 中会
为什么电饭煲的饭总有糊锅巴?加水多也不行,仍然糊锅,以前不是这样的,是不是电饭煲出了毛病?
电饭煲 糊锅 锅巴 毛病
奔腾电饭煲电子时间怎么设置奔腾电饭煲电子时间慢了几分钟想调下?可是说明书上没有相关说明,请大虾帮忙。40系列
电饭煲 电子 大虾 时间
电饭煲蒸肉或炖肉行吗,怎么做?
蒸肉 炖肉 电饭煲
只好改用不绣钢碗,为什么?刚才我用电饭煲内胆盛水放在微波炉上不能烧,只好改用不绣钢碗,为什么?
钢碗 内胆 盛水 电饭煲
提问