第一次做蛋糕,谁能告诉我这是怎么了 在烤箱里香味四溢,我满心欢喜[哭][哭]水果奶油都弄好了,蛋糕却成这样[我汗][我汗]让我哭会[哭][哭]
多做几次就好了
多做几次就好了收起
专业建议,鸡蛋太少了全蛋白更好,打发不够或者是搅拌面粉那个步骤慢了或手法不对,温度也有问题,面火过高
专业建议,鸡蛋太少了全蛋白更好,打发不够或者是搅拌面粉那个步骤慢了或手法不对,温度也有问题,面火过高收起
戚风蛋糕:直径20厘米的圆形模:砂糖 110克 玉米淀粉...
我也是手残,做过两次都失败了,现在没有信心再试了!
关于用烤箱烤饼干问题铺在烤盘上的锡纸是什么材料做的,高温下有毒吗?不锈钢餐具能当模具入烤箱烤食品吗?
烤箱 锡纸 烤盘 模具
奶油曲奇为什么会烤得颜色不均匀可以说是像受热不均匀,反正颜色一处深一处浅,很难看,是不是我的烤箱没有热风循环功能,所以才会出现这样的问题,求解,谢谢
曲奇 颜色 烤箱 热风
面包或者蛋糕怎么做?用家用烤箱怎么做面包或者蛋糕呀!简单一点的,详细一点的,谢谢了!
蛋糕 面包 烤箱 家用
烤蛋糕时用电烤的蛋糕好呢?还是用燃气好呢?我想买个烤蛋糕的烤箱(不是家庭用的那种并且是单相电的)。请问,是用电的烤的蛋糕好呢?还是用燃气烤的蛋糕好呢?哪一种又比较经济节约成本呢?谢谢!
蛋糕 用电 燃气 单相电
怎样使自己制作的面包柔软我在家自己用电烤箱制做的面包,刚出来还算软,一放凉以后就变得很硬.我感觉好像是面包皮比较厚.请问各位大师,怎样才能使自己烤出的面包皮薄柔软?
面包皮 面包 电烤箱 怎样才能
烤的鸡蛋糕没有重量很轻怎么办商用燃气烤箱烤的鸡蛋糕没有重量,很轻怎么办?商用燃气烤箱烤的鸡蛋糕没有重量,很轻怎么办?有什么可以提加重量的,如何调烤箱(多利多牌子)什么的或加什么东西等,???
鸡蛋糕 烤箱 重量 怎么办
烤箱上下管加热刚刚买了烤箱,请教烘培高手,一般烤箱预热是多长时间?还有,它分上下管加热,一般烤什么使用上管,烤什么使用下管?烤什么上下管一起加热?泡打粉和苏打粉有什么区别?一般用量是多少?
烤箱 苏打粉 泡打粉 上管
有没有不用特别复杂的材料就可以做成的甜品有没有不用特别复杂的材料就可以做成的甜品(复杂材料:打蛋机,不过我可以用手,我耐力不错哦!还有烤箱,一些"化学物质"比如香精,食用色素等,超市里没有啊!!汗~~)
甜品 材料 烤箱 耐力
微波炉可以用来做月饼吗?今年我想自己做月饼,可是我家没烤箱。请问可以用微波炉来烤吗?该怎样操作?
微波炉 月饼 烤箱
哪里有批发烤肠的?一块钱一根甜的那种在烤箱里烤的那种
烤肠 烤箱 一块钱
烤箱怎么样调温我想用高温电阻箱烤地瓜吃,有谁知道调节到多高的温度,烤多长时间最适宜呢?
电阻箱 烤箱 地瓜 多长时间
然后先想问一下狗狗可以吃蛋糕吗?想以后买烤箱自己做蛋糕,然后先想问一下狗狗可以吃蛋糕吗?没有奶油那种的。
蛋糕 狗狗 烤箱 奶油
用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉,家里没有烤箱,能否用微波炉替代?谢谢大家!
蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢
烤箱做蛋糕我用烤箱做的蛋糕在烤箱里看上去很好,怎么一拿出来就塌下去了呢?
烤箱 蛋糕
苏打饼干,怎么做?家里没有烤箱,能做苏打饼干吗?有什么好的,简单的方法吗?
苏打饼干 烤箱 方法
老婆饼怎么做啊?我好喜欢吃老婆饼.它的那个馅儿好好吃!那个是怎么做的呢?(自己在家做)没有烤箱,只有一个有烧烤功能的微波炉.各位兄弟姐妹,支点招哈!!!!谢谢!!!!!
老婆 招哈 烤箱 馅儿
把平底锅锅盖上包上锡纸能像用烤箱是的烤月饼什么的吗?把平底锅锅盖上包上锡纸能像用烤箱是的烤月饼什么的吗?
平底锅 锡纸 烤箱 锅盖
怎样用微波沪做出可口的黄油蛋糕?朋友给了一盒黄油。儿子想吃蛋糕。我就想用黄油来做。但是家里又没有烤箱。很想知道用微波沪怎么才能做出可口的蛋糕呢?
黄油 蛋糕 微波 烤箱
pizza没有烤箱可以做pizza么
烤箱
关于做蛋糕胚~回答的好的话我在追加1001关于蛋糕胚的种类2关于蛋胚的做法3烤蛋胚的时候要用烤箱的上排火还是下排火?时间多久?要不要在中途拿出来盖上锡纸4哪种蛋胚最好5每种蛋胚的材料比例。(因为网络里有好多钟种类的蛋胚哦~什么威力蛋糕天使蛋糕,蛋清,油什么的都有不同的比例。所以最好是告诉我所有蛋胚的材料比例。)暂时就想到这些了~额~~希望回答者留下QQ~~偶的200分不好挣那~~嘿嘿~祝回答的人新年快乐~
蛋胚 蛋糕 比例 种蛋
我是河南安阳的,哪有卖鸡蛋糕烤箱的?
哪有卖 鸡蛋糕 烤箱 安阳
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我做的蛋糕为什么一取出就缩回去了?我用微波炉和电烤箱各做一次蛋糕,每次都是看到蛋糕发的挺高,颜色也好看,可一关电取出就全缩回去了,电烤箱烤的里面细细的软软的,一点也没有孔和蓬松的感觉,不知是比例失调还是操作过程有问题?谢谢各位!
蛋糕 电烤箱 缩回去 孔和
白果在微波炉里怎么弄熟
怎么弄 白果 微波炉
教我几个用微波炉做小点心的方法,谢谢谢谢,要简单些的,用微波炉做的。
微波炉 谢谢 小点心 方法
请问用微波炉烤猪肉排需要烤多长时间?
微波炉 多长时间 猪肉
用微波炉翻热面包、点心怎么掌握火力与时间?现翻热面包点心时常常是中间有硬块的感觉,而不是刚出炉刚蒸出时那种松软的感觉。有人指出是火力没掌握好所致,现请教翻热时该怎么掌握火力(或时间)9
火力 面包 硬块 感觉
用微波炉煮东西不同的食物要花不同的时间用微波炉煮东西,不同的食物要花不同的时间,不知道有没详细的时间呢比如煮鸡蛋,冷菜加热,煮汤,烘烤等等
微波炉 食物 时间 冷菜
用微波炉蒸的小馒头(奶油小刀切?)怎么会变的很硬??用微波炉蒸的小馒头(奶油小刀切?)怎么会变的很硬??
小馒头 微波炉 小刀 奶油
隔夜饭是否对身体不好?每天带饭到公司中午用微波炉热了吃,是否会引起身体的不好呢?晚上放在冰箱的,到公司吃之前也是放在冰箱的
冰箱 隔夜饭 身体 微波炉
微波炉食物健康问题1、微波炉加热食物后,对身体有影响吗?2、微波炉加热东西后,能否即食用呢?
微波炉 食物 食用 身体
微波炉,电磁炉,电煎锅,这三种厨具哪种做比萨饼成功的几率高?
煎锅 厨具 电磁炉 比萨饼
微波炉做蛋糕完全按照网上提供的方法弄好了蛋糕糊,然后将它放入微波炉中,当微波炉转大约3到4分钟时,我可以看到面已经有一点超出了装它的容器,再转2分钟,当我将它拿出来时,它就会缩回去了,这是为什么啊?是不是时间还不够呢?
微波炉 蛋糕 缩回去 容器
在家如何用微波炉作烤鸭外边买的烤鸭看上去不错,可吃起来不放心,请问,内行在家如何用微波炉作烤鸭呢?
烤鸭 微波炉 内行
用微波炉如何加热生的(从牛的身体里刚刚基础来,没有经过任何处理的)牛奶?
微波炉 牛奶 身体 基础
用微波炉如何加热生的(从牛的身体里刚刚挤出来,没有经过任何处理的)牛奶?用微波炉如何加热生的(从牛的身体里刚刚挤出来,没有经过任何处理的)牛奶?
微波炉 牛奶 身体
电饭煲做蛋糕用电饭煲做出来的蛋糕比微波炉还好,就是太粘锅了,锅底也用油擦了,但是还是会粘,谁还有更好的方法吗?
电饭煲 蛋糕 微波炉 锅底
用电磁炉或微波炉能烤羊肉串吗?如果能,怎么操作?
烤羊肉串 电磁炉 微波炉
面包和蛋糕的做法区别是什么平时在家中可以自己动手制作蛋糕吗,(用微波炉).做蛋糕时的原料超市里可以买到吗?请问做蛋糕和做面包的操作方法区别在哪里?
蛋糕 面包 区别 操作方法
用微波炉怎么做点心?我家的微波炉有烧烤功能应该能做点心,请问能做什么样的点心?用多大火候?
微波炉 火候 功能
各位觉得用微波炉蒸的馒头好还是就用锅蒸的好
微波炉 馒头
在家中怎样用微波炉烤出和饼屋一样的香甜面包和蛋糕在家用普通面粉和鸡蛋以及牛奶,能否就能够作出面包和蛋糕,实在不行,饼干应该可以吧
蛋糕 面包 饼屋 微波炉
用微波炉煮豆浆我觉得每天早上应该用微波炉煮豆浆省时间,请问用微波炉煮需要多少时间?
微波炉 豆浆 时间
电饭煲煮米饭用电饭煲煮米饭,水烧开后会起好多好多的大白沫沫,溢得锅盖里面和锅沿上到处都是饭渣,也不容易清洗,有什么比较好的方法,来避免这个问题,或者直接解决掉这个问题?希望大家给支支招!
电饭煲 米饭 白沫 支招
请问:该怎么办?请问:蒸米饭的电饭锅用不了多久就会粘锅,接着就掉上面涂层,该怎么办?我家过不了多久就要换个新的电饭煲,因为刚买回来的用着还好一点也不粘锅底,可过不了几个月蒸米饭时就开始糊锅了,再过一段时间就掉上面的涂层了,我不知道那里有专买锅的,不然有要花很多钱买个新的电饭煲了。
电饭煲 涂层 米饭 怎么办
5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?我的宝宝现在5个月了,现在是人工喂养不算太胖,他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些,今天就去买了一斤鲜羊奶,回来以后加了3两水,用电饭煲熬,分了3次喂的,我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?
羊奶 宝宝 新鲜 电饭煲
糯米藕是怎么礼拜天我们做了糯米藕可烧了很久(放电饭煲烧了6个小时)藕还烧的不是很烂.里面的糯米多跑到水里面去了.拿出来切的时候藕多空心了.有那位朋友经常做的来说说你的做法哦
糯米 电饭煲 空心 朋友
电饭煲煲鱼汤要多长时间我放假在家里闲的没事做,就天天想着怎么去吃了,但是本人不会做阿,不过没关系有了你们的帮忙,相信我会做的很好吃的。
电饭煲 鱼汤 多长时间 没关系
用电饭煲怎样制作蛋糕用电饭煲怎样制作蛋糕
电饭煲 蛋糕
怎么熬粥?我爸生病了,我想给他熬点粥,但没有熬过,不知道怎么熬,我家的使用电饭煲熬。啊,求具体的熬粥过程!!!!谢谢啦!~
电饭煲 生病 谢谢 过程
谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好?亲们,谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好呢
压力锅 电饭煲 亲们
电饭煲饭面蒸什么好呢?工厂集体饭堂的饭简直不是人吃的,每天中午带自家饭去上班,求最简单省时的做饭方法:放4两米到电饭煲,饭面蒸什么好呢?
饭面 电饭煲 饭堂 集体
砂锅煮饭和蒸锅蒸饭哪种比较好吃?砂锅煮饭和蒸锅蒸饭哪种比较好吃?今天不想用电饭煲做米饭了,想试试用砂锅煮或者蒸锅蒸的,那么问题来了,砂锅煮的和蒸锅蒸的哪种比较好吃呢?
蒸锅 砂锅 电饭煲 米饭
用电饭煲蒸米饭一般多久熟?
电饭煲 米饭
米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)
稀饭 米饭 电饭煲 干饭
请问没有泡打粉用发酵粉代替可以吗?我想做用电饭煲做蛋糕.但我没有泡打粉.请问用发酵粉代替泡打粉可以吗?
泡打粉 发酵粉 电饭煲 蛋糕
用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松,用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松,而且我有给内锅锅边搽油但是还是粘锅。求高人指教,有帮助会再给高分我用的材料:油、面粉、牛奶、糖、一点点盐、4个鸡蛋。我的器皿都没粘上水和油,蛋清也打到硬性发泡了,就是不知道为什么做出来后不成蛋糕成蛋饼了,有蛋糕味没蛋糕形,怎样做才会蓬松啊.............求解
蛋糕 电饭煲 粘锅 成蛋饼
用电饭煲可以煲汤吗?对锅的伤害大不大?
电饭煲 煲汤
用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?
电饭煲 绿豆汤 方法
新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗?
电饭煲 烧水
一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱?一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱?要求:一天至少要吃一顿米饭。设备:电磁炉、电饭煲、电炖锅、冰箱,其他东西就没有了。
省钱 营养 炖锅 电磁炉
提问