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我做的蛋糕为什么一取出就缩回去了?

我用微波炉和电烤箱各做一次蛋糕,每次都是看到蛋糕发的挺高,颜色也好看,可一关电取出就全缩回去了,电烤箱烤的里面细细的软软的,一点也没有孔和蓬松的感觉,不知是比例失调还是操作过程有问题?谢谢各位!

你没有说你的做法,不知道是不是比例问题,可以参考一下这里

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2007-03-16 15:54:09
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