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今年我想自己做月饼，可是我家没烤箱。请问可以用微波炉来烤吗？该怎样操作？
微波炉做出来的月饼同样很好吃， 附： 做法， 饼皮:1、自己用白糖、水熬成糖浆 2、糖浆、食用油、碱水搅拌均匀 3、面粉、淀粉、泡打粉适量，过筛 4、将2倒入3中，和成面，放冰箱冷藏室4个小时 作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项： 1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半 2、...全部
微波炉做出来的月饼同样很好吃，
附：
做法，
饼皮:1、自己用白糖、水熬成糖浆
2、糖浆、食用油、碱水搅拌均匀
3、面粉、淀粉、泡打粉适量，过筛
4、将2倒入3中，和成面，放冰箱冷藏室4个小时
作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：
1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半
2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄
3、然后再8分钟，正面烤黄
4、端出，翻面，再4~5分钟
5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。
。收起
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