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用微波炉蒸的小馒头(奶油小刀切?)怎么会变的很硬??

用微波炉蒸的小馒头(奶油小刀切?)怎么会变的很硬??

微波炉加热时,微波会穿透物体,在中间先热(如果烧焦的话,是中间先焦),没有水分补充,中间会很硬。所以加热馒头之类,时间不能长。也可用密闭塑料容器,内放一些热水,再将馒头用碗盛放后放入容器,再用微波炉加热。馒头最好吃的,还是用水蒸热后吃。微波炉用来加热冷粥、牛奶豆浆等,还是很好的。

微波炉加热时,微波会穿透物体,在中间先热(如果烧焦的话,是中间先焦),没有水分补充,中间会很硬。所以加热馒头之类,时间不能长。也可用密闭塑料容器,内放一些热水,再将馒头用碗盛放后放入容器,再用微波炉加热。馒头最好吃的,还是用水蒸热后吃。微波炉用来加热冷粥、牛奶豆浆等,还是很好的。 收起

2007-03-23 08:39:52
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用微波炉蒸的小馒头时在小满头的表面洒一点水这样一来就很容易解决这个问题了

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2007-03-23 09:03:12
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加点水, 微波炉蒸东西都会消耗一些水分,尤其是那些水分不多的,会变硬。

加点水, 微波炉蒸东西都会消耗一些水分,尤其是那些水分不多的,会变硬。收起

2007-03-23 07:47:48
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微波时在东西边上放一杯水就好了^.^

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2007-03-23 07:44:09
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