觉得自己非常勇气可嘉哈哈？

上海市内匹萨饼专用芝士哪里有卖？我要买做匹萨饼的专用芝士，不知道哪家超市有卖。大润发有吗？美国车打奶酪可以吗？我在家里做过好几次，可都没有抽丝的感觉，怎么回事呢？ （我家没有烤箱，是放在平底锅上做的） 想问一下做匹萨饼有什么技巧吗？比如，芝士是否越多越好？用什么奶酪做得最好吃？多谢！

芝士 匹萨饼 奶酪 专用

如何制作巧克力布朗尼？北京DIY巧克力店巧克力布朗尼的食材和调料：面粉200g葡萄干100g纯可可粉30g橄榄油95g白糖85g盐4g水320g小苏打2g核桃30g教您巧克力布朗尼的家常做法，巧克力布朗尼怎么做好吃1.材料除了果仁类其他过筛混合均匀，拌成糊状2.葡萄干和核桃洗净，加入糊中拌匀，倒入纸模7-8分满3.烤箱预热，200度，中层，上下火，30分钟家常美食网小贴士不加那么多油时要注意再加一些水，北京DIY巧克力店水量视蛋糕液浓度而定。

巧克力 布朗 葡萄干 家常

急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好
我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发（就是不会成型）有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~
ps：请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的

蛋糕 烤箱 方法 成型

最简单做桂花糕的办法是什么？家里没有烤箱什么啊。~~要简单的！

烤箱 桂花 办法

买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉也有点年糕味，也像小饼子。唉，烘焙技巧可有？？？请勿复制一大堆给我看，说重点

年糕 纸杯 烤箱 饼干

有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱。。蛋糕就算了

曲奇 烤箱 甜品 食物

烤箱烤羊肉串放盘里烤行吗

烤羊肉串 烤箱

小熊宝宝曲奇饼曲奇香味浓吗？听说曲奇味太浓会反胃怎样控制家庭烤箱所烤的曲奇能全熟，外部不焦呢？

曲奇 浓会 曲奇饼 味太

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

为什么烤起来的泡芙会塌下去呢我自己做得泡芙面团放在烤箱里面烤的时候刚开始的样子特别好看也很大可后来等上颜色的时候就完全的塌陷下去了呢请问是怎么回事啊
而且烤出来的颜色有点焦色

颜色 焦色 泡芙会 烤箱

碳花烤羊腿羊腿在烤箱里烤地吗

烤羊 碳花 羊腿 烤地

微波炉可以代替烤箱吗？做很多点心，比如说蛋塔什么的都要用到烘烤之类的，请问能不能用别的代替烤箱

烤箱 蛋塔 微波炉 比如说

怎样在烤箱里烤出好吃的香肠？

烤箱 香肠

芝士蛋糕为什么会塌陷芝士蛋糕在烤箱里膨的鼓鼓的，考好后，一会就完全塌陷下去了，请问高手，这是怎么回事啊，怎么才能避免呢？

芝士 蛋糕 里膨的 烤箱

蛋糕做法做的脆皮蛋糕出了烤箱过会就软了，没有一点外脆里软的口感
脆皮蛋糕应加什么添加剂

蛋糕 过会 烤箱 口感

牛奶鸡蛋布丁和布丁粉做的布丁有什么区别？当然我也喜欢吃，加入牛奶糖，相对而言略不方便。但可否用后者的材料做出前者的口感捏，煮开，我也有加牛奶奶精，但这个需要烤箱，就像两个完全不同的东西，但做出来就好像双皮奶一样，我特别喜欢吃
后一种则特别方便，但口感好，就好像蒸鸡蛋一样，布丁粉水糖，完全不若前者的口感两者我都做过，前者是鸡蛋搅拌完全后过滤两次

布丁 口感 鸡蛋 前者

面粉能做什么好吃的吗？不要用烤箱做的，简单。食材要大众化的。

食材 烤箱 大众化 面粉

自己有烤箱，平时也制作蛋糕。常用黄油。但平时买的黄油是不是人造黄油呢？怎样区分呢？期望高手回答谁能告诉我怎么区分呢，但是原料的区分也是难题啊，自己烤蛋糕就是为了更少的摄入这些不良的东西人造黄油和一般黄油怎么区分啊

黄油 区分 人造黄油 蛋糕

我想亲手DIY一个蛋糕、谁知道怎麽做啊…我超想做自己DIY一个蛋糕。但就是不知道怎么做…没有烤箱也可以做蛋糕？

蛋糕 烤箱

现在只有奶粉面粉鸡蛋糖烤箱和一些蛋糕纸杯和金属的蛋挞壳还有一些带形状的模具能做些什么怎么做

纸杯 烤箱 模具 奶粉

微波炉为什么不是电热器？电磁炉和微波炉都是当今厨房常见的加热器具，以其加热速度快、清洁、无污染深受用户喜爱。电磁炉属于电热器，可微波炉怎么不是呢？

微波炉 电热器 电磁炉 无污染

水果的营养现在天冷了，吃水果更冷了，但又想吃．我把苹果用微波炉加热三分钟．成软软的那种．想问一下这样吃还有营养吗？谢谢！！！

营养 吃水果 微波炉 苹果

用微波炉进行烧烤要注意哪些问题，火要调多大，时间烤多久合适？

微波炉 时间 问题

关于微波炉我家的微波炉是“烧烤型”的，还用买电烤箱吗？

微波炉 电烤箱

微波炉能热馒头吗？怎么热微波炉能热馒头吗？怎么热

微波炉 馒头

为什么使用光波烧烤下面被烤糊了上面却没熟?我用盘子烤了个馒头,3分钟就给烤糊了,上面却没事似的还软的,下面都糊了.另外我用微波炉提供的一个烤架,把螃蟹放在上面烤了5分钟却没糊也没熟.PS:盘子是直接放在炉底的.而螃蟹是放在架子上有10厘米左右吧.是不是烤东西放的越高越不好熟啊?

螃蟹 盘子 烤架 微波炉

微波炉热剩菜剩饭好还是用铁锅热好？微波炉热剩菜剩饭好还是用铁锅热好？

剩菜 微波炉 铁锅

求微波炉糕点我很想给儿子做糕点.我手头只有发酵粉,黄油,奶油,面粉,鸡蛋等很普通的东西.家里也只有微波炉.请教怎样才能用这些东西做出美味的糕点?谢谢!

糕点 微波炉 发酵粉 黄油

在家做蛋糕？大家好，在家里作蛋糕，该怎么作呢，微波炉可以么，那些工具可以在哪里买到。比如搅拌那个，发酵那个，能做出外买的那个效果吗？？

蛋糕 微波炉 工具 效果

微波炉加热过的食物有放射性么？

微波炉 放射性 食物

微波炉做的烧烤与炭火做的有何不同？

微波炉 炭火

使用微波炉为何食品味道不如普通锅好？到底营养是否损失？

微波炉 味道 营养 损失

微波炉做蛋糕干酵粉、泡打粉、奶油香精分别是什么？用微波炉做蛋糕时是不是必须得具备这些材料？用花生油代替黄油可不可以？另，用微波炉做蛋糕时，对面粉有没有特殊的要求？普通的面粉是否可以？还是高筋或低筋？

微波炉 蛋糕 面粉 酵粉

用微波炉做蛋糕：在打鸡蛋时有没有必要将蛋清和蛋黄分开打？谢谢！

蛋清 微波炉 蛋黄 蛋糕

过夜的KFC食品还能吃吗??昨天晚上朋友买了很多KFC食品来,结果我们没吃完,今天放微波炉里热下,还能吃吗???

食品 微波炉 朋友 结果

为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢看了用微波炉做面包的方法试着做了，但做出来的是馒头。而且没有发起来，是不是面还没有发好。没有黄油改用调和油行吗？还有哪位知道哪有面包机和烤箱卖，贵么？谢谢！

微波炉 面包 馒头 面包机

请问微波炉有那些用法，怎么在里面蒸馒头，包子

微波炉 包子 用法 馒头

怎样将生的比萨饼加工食用妈妈带回来两块生比萨饼，但我们不知道怎么加工食用。生比萨下边是面饼，上边是馅料，外边裹着一层保鲜膜。家里有微波炉，高压锅。我说把饼放到微波炉里边烤，妈妈则建议放到高压锅里蒸，我们到底该怎么做啊，哈。请大家指教。

高压锅 比萨饼 微波炉 食用

想在家自己用微波炉自制烤馍片,怎么做呀?

馍片 微波炉

怎样用微波炉烤\大虾和其它食物?怎样用微波炉烤\蒸或用其它方法烹饪地瓜\土豆\大虾和其它食物?怎样用微波炉烤\蒸或用其它方法烹饪地瓜\土豆\大虾和其它食物?

大虾 微波炉 地瓜 食物

怎样用微波炉做荷包蛋？我用的是机械旋钮式微波炉，做荷包蛋时怎样使蛋黄不炸开，用哪一档火，调多少时间，鸡蛋怎样处理？

荷包蛋 微波炉 我用 旋钮

请教大家，哪里可以买到做蛋糕用的低筋面粉？各位烘培达人们，我准备用电饭煲做蛋糕，在网上搜索各种步骤，都说要用低筋面粉，跑遍了步步高、华润万家和家门口的小超市都没有找到传说中的低筋面粉，倒是有中筋和高筋的。请教各位，哪个超市可以买到呀？叩谢~~

面粉 低筋 蛋糕 高筋

电脑控制的电饭煲是不是比机械式烧的饭好吃呢？我家用的是一般的电饭锅，因为太旧了，所以想换新了，很想买那种长方形的电脑操作的电饭煲，还带预约的。可是我咨询促销员，他说电脑操作的电饭煲烧一顿饭最起码要50分钟，可我现在用的最多也就20分钟，不过他说电脑操作的电饭煲烧的时间长，根据程序烧出来的，味道比一般的要好吃，香和软，是这样吗？如果真是这样的话，那慢点就慢点了，如果口感差不多的话，我想还是机械式的用用算了，速度快呀！

电饭煲 电脑操作 机械式 促销员

小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么

想买一款IH电磁电饭煲，市场最好的是哪个牌子？

电饭煲 电磁 牌子 市场

请问：什么品牌的电饭煲焖出来的饭香，质量又好？什么品牌的电饭煲焖出来的饭香，质量又好？？

饭香 电饭煲 品牌 质量

用电的煲汤的锅在宿舍只能用电，急求，用电的能煲出浓稠有营养的锅.电饭煲？电气锅？焖烧锅？依立电紫砂锅？不知道了....

用电 电紫 电饭煲 煲汤

不沾层是否有毒？我买了一个苏泊尔生产的炒锅，说是不沾油烟，可每次炒完菜后锅上就沾上了厚厚的一层油腻和菜末，不用钢丝球就刷不去。可一用钢丝球就要刷去一层，没洗净的碎屑就残留在锅上。而我买的TCL电饭煲，内胆也是不沾层的，用了不到半年这些不沾层倒是让锅巴沾去了，现在的内胆是白白黑黑的麻点。而锅巴又让我舍不得丢掉全吃到肚里去了。尽管厂家宣传不沾层无毒，可我还是不放心!!!有谁能告诉我这些被吃到肚里的不沾层是否会致癌？？？

内胆 锅巴 钢丝 肚里

怎样用电饭煲给????煮粥？

电饭煲

区别是什么？电饭煲好还是电压力锅好？电饭煲好还是电压力锅好，区别是什么？

压力锅 电饭煲 区别

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

电饭煲煮粥方法给宝宝煮粥有什么需要特别注意的吗？

电饭煲 宝宝 方法

用电饭煲蒸米饭一般多久熟?

电饭煲 米饭

用电饭煲蒸的面点像面疙瘩是怎么回事？

面疙瘩 面点 电饭煲 怎么回事

用电饭煲能不能炒菜

电饭煲 炒菜

电饭锅煮饭多长时间前天买了一个美的ys402c电饭煲，连着两天煮饭很长时间都没有跳，然后就自己拔掉电源，今天特意试了一下，2杯米（电饭煲自带的杯），大约300ml米，选择精煮，6：20开始煮，约7：10跳，超过50分钟，请问怎么长时间是否有问题？一般美的电饭煲煮饭需要多长时间。

电饭煲 美的 多长时间 长时间

求怎么做蛋糕？求怎么做蛋糕？我家用的电饭煲

蛋糕 电饭煲

关于电饭煲的功率问题！我家的电饭煲的功率是650W的，请问它的耗电是多少啊？怎么算的啊？

电饭煲 功率 问题

电饭煲底层黑色物脱落继续使用是否会有害健康？

电饭煲 底层 黑色

2升的电饭煲煮绿豆汤，要放多少绿豆？煮多长时间？豆子要不要先泡一下？2升的电饭煲煮绿豆汤，要放多少绿豆？煮多长时间？豆子要不要先泡一下？

先泡 电饭煲 绿豆汤 豆子

我煮的是麦片薏米粥为什么总是煮不烂？我煮的是麦片薏米粥，事先我把他们放在水里泡两个小时，麦片都软了，但是放进电饭煲里总是煮好久，而且也不能煮烂是怎么回事呢？

麦片 薏米 电饭煲 怎么回事

电饭煲蒸米饭时如何不沾锅?

电饭煲 米饭