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听说有种极其可怕的寄生虫 叫猪肉绦虫在猪肉里 请问 用微波炉做猪排时 短短几分钟能将此物消灭吗因为听我妈说 此物 能在高温环境中也能存活
你说应该就是猪的囊虫病，即俗称的“米猪肉”，也就是患囊虫病的死猪肉。
这种肉对人体危害很大， 不能食用。
识别时主要是看：“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
用刀子在肌肉上切，一...全部
你说应该就是猪的囊虫病，即俗称的“米猪肉”，也就是患囊虫病的死猪肉。
这种肉对人体危害很大， 不能食用。
识别时主要是看：“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
用刀子在肌肉上切，一般厚度1cm，长度20cm 每隔1cm切一刀，切4—5刀后，在切面上仔细看，如发现 肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。
这种猪肉就是米猪肉。
误食米猪肉后幼虫吸附肠壁，成长为2~4米的绦虫;
另一种是囊虫病,即误食了绦虫的虫卵后,虫卵在胃液、肠液的作用下,孵化出幼虫,这些幼虫钻入肠壁组织,经血液循环带到全身,在肌肉里长出一个个像"米心猪肉"一样的囊虫。
绦虫与人争抢营养成分的吸收，致人营养不良，面黄肌瘦，引发多种疾病。
囊虫的寄生能力很强，适应环境能力也很强，一般的烹调方法不能杀死绦虫卵，单位面积囊虫量较少时，可经高温及特殊方法加工后食用，单位面积数量超过规定标准的不能食用，肥膘炼油供工业用，猪肉深埋处理。
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