米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？

请教大家，哪里可以买到做蛋糕用的低筋面粉？各位烘培达人们，我准备用电饭煲做蛋糕，在网上搜索各种步骤，都说要用低筋面粉，跑遍了步步高、华润万家和家门口的小超市都没有找到传说中的低筋面粉，倒是有中筋和高筋的。请教各位，哪个超市可以买到呀？叩谢~~

面粉 低筋 蛋糕 高筋

电脑控制的电饭煲是不是比机械式烧的饭好吃呢？我家用的是一般的电饭锅，因为太旧了，所以想换新了，很想买那种长方形的电脑操作的电饭煲，还带预约的。可是我咨询促销员，他说电脑操作的电饭煲烧一顿饭最起码要50分钟，可我现在用的最多也就20分钟，不过他说电脑操作的电饭煲烧的时间长，根据程序烧出来的，味道比一般的要好吃，香和软，是这样吗？如果真是这样的话，那慢点就慢点了，如果口感差不多的话，我想还是机械式的用用算了，速度快呀！

电饭煲 电脑操作 机械式 促销员

小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么

想买一款IH电磁电饭煲，市场最好的是哪个牌子？

电饭煲 电磁 牌子 市场

请问：什么品牌的电饭煲焖出来的饭香，质量又好？什么品牌的电饭煲焖出来的饭香，质量又好？？

饭香 电饭煲 品牌 质量

用电的煲汤的锅在宿舍只能用电，急求，用电的能煲出浓稠有营养的锅.电饭煲？电气锅？焖烧锅？依立电紫砂锅？不知道了....

用电 电紫 电饭煲 煲汤

不沾层是否有毒？我买了一个苏泊尔生产的炒锅，说是不沾油烟，可每次炒完菜后锅上就沾上了厚厚的一层油腻和菜末，不用钢丝球就刷不去。可一用钢丝球就要刷去一层，没洗净的碎屑就残留在锅上。而我买的TCL电饭煲，内胆也是不沾层的，用了不到半年这些不沾层倒是让锅巴沾去了，现在的内胆是白白黑黑的麻点。而锅巴又让我舍不得丢掉全吃到肚里去了。尽管厂家宣传不沾层无毒，可我还是不放心!!!有谁能告诉我这些被吃到肚里的不沾层是否会致癌？？？

内胆 锅巴 钢丝 肚里

怎样用电饭煲给????煮粥？

电饭煲

区别是什么？电饭煲好还是电压力锅好？电饭煲好还是电压力锅好，区别是什么？

压力锅 电饭煲 区别

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

电饭煲煮粥方法给宝宝煮粥有什么需要特别注意的吗？

电饭煲 宝宝 方法

用电饭煲蒸米饭一般多久熟?

电饭煲 米饭

用电饭煲蒸的面点像面疙瘩是怎么回事？

面疙瘩 面点 电饭煲 怎么回事

用电饭煲能不能炒菜

电饭煲 炒菜

电饭锅煮饭多长时间前天买了一个美的ys402c电饭煲，连着两天煮饭很长时间都没有跳，然后就自己拔掉电源，今天特意试了一下，2杯米（电饭煲自带的杯），大约300ml米，选择精煮，6：20开始煮，约7：10跳，超过50分钟，请问怎么长时间是否有问题？一般美的电饭煲煮饭需要多长时间。

电饭煲 美的 多长时间 长时间

求怎么做蛋糕？求怎么做蛋糕？我家用的电饭煲

蛋糕 电饭煲

关于电饭煲的功率问题！我家的电饭煲的功率是650W的，请问它的耗电是多少啊？怎么算的啊？

电饭煲 功率 问题

电饭煲底层黑色物脱落继续使用是否会有害健康？

电饭煲 底层 黑色

2升的电饭煲煮绿豆汤，要放多少绿豆？煮多长时间？豆子要不要先泡一下？2升的电饭煲煮绿豆汤，要放多少绿豆？煮多长时间？豆子要不要先泡一下？

先泡 电饭煲 绿豆汤 豆子

我煮的是麦片薏米粥为什么总是煮不烂？我煮的是麦片薏米粥，事先我把他们放在水里泡两个小时，麦片都软了，但是放进电饭煲里总是煮好久，而且也不能煮烂是怎么回事呢？

麦片 薏米 电饭煲 怎么回事

电饭煲蒸米饭时如何不沾锅?

电饭煲 米饭

微波炉热饭菜微波炉热饭菜，到底好不好？

微波炉 饭菜 好不好

用微波炉做羊排，怎么做好吃？

羊排 微波炉

用微波炉怎么做牛排？

牛排 微波炉

这样用微波炉做台湾香肠我家的是格兰式的微波炉,我想用它来做台湾香肠(双汇牌的)可是外面的一层皮总是炸开.影响食欲和美观.有没有人知道应该调多大火力和几分钟呢?

香肠 微波炉 台湾 格兰式

微波炉能烤彼萨吗?怎么做?微波炉能烤彼萨吗?怎么做?

微波炉

微波炉制作面包用什么火候？用微波炉制作面包用低火、中低火还是用中高、高火合适？烤多久为宜？为什么蛋黄和蛋白一定要分开打？

微波炉 面包 中高 蛋黄

卫生许可：什么是快速食品加热？卫生许可范围当中，有没有快速食品加热这种说法？快速食品加热有什么要求？用烤箱现场烤制解冻产品属不属于快速食品加热？

食品 许可 卫生 烤箱

微波炉加热的面包为什么干得象饼干一样？用微波炉光微波加热两分钟出来的面包为什么干得象饼干一样脆？

微波炉 饼干 面包 微波

格兰仕微波炉的使用我的格兰仕微波炉的使用说明书没了，我想问一下，使用微波烧烤功能时，可以用铁制的容器么？用微波时不是不能用铁器么？用微波烧烤功能就可以用铁制器皿？

格兰仕 微波 微波炉 铁制

各位JM好，求格兰仕微波炉说明书我的是金刚系列WD900ASL23-2，说明书丢了，里面的组合烧烤1和组合烧烤2功能我不会用，并且不知有什么器具。谢谢了。

说明书 格兰仕 微波炉 器具

请高手指点，怎么样用松下微波炉(NN-GS597M)烤蛋糕？我们家的微波炉是松下NN-GS597M，里面带光波脆烤功能，我想用其烤蛋糕或披萨，但一般的烹饪方法中都说要先预热，该怎么操作呢？我试过没预热直接烤披萨，太难吃了。请高手指点，谢谢！

披萨 松下 微波炉 蛋糕

pizza可以放冰箱里吗?太多了。吃不了。可以放冰箱里，明天用微波炉热下在吃吗？

冰箱 热下 微波炉

我在事业微波炉时不慎打开了虽然立即关了，但很担心受到辐射，不知道伤害大不？

微波炉 事业

请教各位：如何用微波炉清蒸鱼啊？

清蒸鱼 微波炉

怎样用微波炉做面包我用普通面粉加发酵粉拌匀，然后放置微波炉内，可是怎么也做不出蓬松，有香味的面包，只是硬的面包块，而且是馒头类型的。。。怎么才能做好面包呢？一定要用酵母吗？也没有黄油，奶油。

面包 微波炉 发酵粉 黄油

为什么不同牌子的鲜奶会在一起会起反应？今早准备早点时我照例用“金光”鲜奶（我们当地的一个牌子）冲麦片。可由于麦片放多了，我就又拿了一盒“伊利”鲜奶加了一些。可没想到用微波炉加热后（平时都有这道程序），发现液体表面有不少漂浮着的凝固物，牛奶的颜色也黯淡很多。尝了一下，一点奶味也没有了。请问，不同牌子的鲜奶混在一起会发生什么反应？饮用混合后的奶对健康有什么影响吗？

鲜奶 牌子 麦片 奶味

用微波炉做食物，做法简单、又可口又不麻烦怎么做？

微波炉 麻烦 食物

用微波炉蒸蛋糕的问题！为什么我用微波炉蒸的蛋糕，不是那么高（厚）呢？我倒进碗中多少，蒸出来的就多高。

微波炉 蛋糕 问题

如何炸嫩玉米？在饭馆里吃过炸的嫩玉米。像米花糖一样是粘在一起的，嫩，香，脆，又有点绵。很好吃，不知道是用微波炉做的还是放油锅里炸的。有没有高手知道怎么做？

花糖 玉米 微波炉 油锅

用微波炉可以做月饼吗？？突然想自己做月饼，中秋节给家人一个惊喜。看了许多高人的杰作更是跃跃欲试；但是高人们用的都是烤箱，俺目前没有，只有微波炉，不知道行不行。有次经验的朋友请指点。。期待中...........

微波炉 月饼 烤箱 跃跃欲试

请大家告诉我用格兰仕微波炉做披萨的过程和应掌握的火候请大家告诉我用格兰仕微波炉做披萨的过程和应掌握的火候

披萨 格兰仕 微波炉 火候

急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好
我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发（就是不会成型）有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~
ps：请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的

蛋糕 烤箱 方法 成型

最简单做桂花糕的办法是什么？家里没有烤箱什么啊。~~要简单的！

烤箱 桂花 办法

买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉也有点年糕味，也像小饼子。唉，烘焙技巧可有？？？请勿复制一大堆给我看，说重点

年糕 纸杯 烤箱 饼干

有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱。。蛋糕就算了

曲奇 烤箱 甜品 食物

烤箱烤羊肉串放盘里烤行吗

烤羊肉串 烤箱

小熊宝宝曲奇饼曲奇香味浓吗？听说曲奇味太浓会反胃怎样控制家庭烤箱所烤的曲奇能全熟，外部不焦呢？

曲奇 浓会 曲奇饼 味太

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

为什么烤起来的泡芙会塌下去呢我自己做得泡芙面团放在烤箱里面烤的时候刚开始的样子特别好看也很大可后来等上颜色的时候就完全的塌陷下去了呢请问是怎么回事啊
而且烤出来的颜色有点焦色

颜色 焦色 泡芙会 烤箱

碳花烤羊腿羊腿在烤箱里烤地吗

烤羊 碳花 羊腿 烤地

微波炉可以代替烤箱吗？做很多点心，比如说蛋塔什么的都要用到烘烤之类的，请问能不能用别的代替烤箱

烤箱 蛋塔 微波炉 比如说

怎样在烤箱里烤出好吃的香肠？

烤箱 香肠

芝士蛋糕为什么会塌陷芝士蛋糕在烤箱里膨的鼓鼓的，考好后，一会就完全塌陷下去了，请问高手，这是怎么回事啊，怎么才能避免呢？

芝士 蛋糕 里膨的 烤箱

蛋糕做法做的脆皮蛋糕出了烤箱过会就软了，没有一点外脆里软的口感
脆皮蛋糕应加什么添加剂

蛋糕 过会 烤箱 口感

牛奶鸡蛋布丁和布丁粉做的布丁有什么区别？当然我也喜欢吃，加入牛奶糖，相对而言略不方便。但可否用后者的材料做出前者的口感捏，煮开，我也有加牛奶奶精，但这个需要烤箱，就像两个完全不同的东西，但做出来就好像双皮奶一样，我特别喜欢吃
后一种则特别方便，但口感好，就好像蒸鸡蛋一样，布丁粉水糖，完全不若前者的口感两者我都做过，前者是鸡蛋搅拌完全后过滤两次

布丁 口感 鸡蛋 前者

面粉能做什么好吃的吗？不要用烤箱做的，简单。食材要大众化的。

食材 烤箱 大众化 面粉

自己有烤箱，平时也制作蛋糕。常用黄油。但平时买的黄油是不是人造黄油呢？怎样区分呢？期望高手回答谁能告诉我怎么区分呢，但是原料的区分也是难题啊，自己烤蛋糕就是为了更少的摄入这些不良的东西人造黄油和一般黄油怎么区分啊

黄油 区分 人造黄油 蛋糕

我想亲手DIY一个蛋糕、谁知道怎麽做啊…我超想做自己DIY一个蛋糕。但就是不知道怎么做…没有烤箱也可以做蛋糕？

蛋糕 烤箱

现在只有奶粉面粉鸡蛋糖烤箱和一些蛋糕纸杯和金属的蛋挞壳还有一些带形状的模具能做些什么怎么做

纸杯 烤箱 模具 奶粉

烤箱多少钱烤披萨面包蛋糕饼干鸡肉鱼肉的家用的要口碑好的牌子,而且多功能家用的

家用 披萨 烤箱 饼干

景德镇哪里有蛋糕烤箱卖?还有蛋糕原材料。景德镇哪里有蛋糕烤箱卖?还有蛋糕原材料。

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