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卫生许可:什么是快速食品加热?

卫生许可范围当中,有没有快速食品加热这种说法? 快速食品加热有什么要求?用烤箱现场烤制解冻产品属不属于快速食品加热?

食品卫生许可的范围各省规定不同,我所在的省份卫生许可项目不包括这个,你可以去你当地的卫生监督所咨询一下,看你们省怎么规定的。

食品卫生许可的范围各省规定不同,我所在的省份卫生许可项目不包括这个,你可以去你当地的卫生监督所咨询一下,看你们省怎么规定的。收起

2008-07-04 15:10:30
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