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经常食用微波炉热过的食品有没有害处

经常使用微波炉热饭菜,使用后有没有危害,危害有多大?

经常使用微波炉热饭菜,使用后有没有危害,危害有多大? 1、如果是按说明书正常使用,应该不会有什么危害的。 PS 个人认为,微波食品,口味不是很好,吃多了会影响食欲的,嘿嘿。

经常使用微波炉热饭菜,使用后有没有危害,危害有多大? 1、如果是按说明书正常使用,应该不会有什么危害的。 PS 个人认为,微波食品,口味不是很好,吃多了会影响食欲的,嘿嘿。收起

2005-08-26 13:57:01
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      大多数消费者认为使用微波炉不会有害于身体健康,而27。1%的消费者认为可能会/肯定会有损健康,为什么有这样的说法呢?大部分人仅是“听说过”、“感觉”...全部

      大多数消费者认为使用微波炉不会有害于身体健康,而27。1%的消费者认为可能会/肯定会有损健康,为什么有这样的说法呢?大部分人仅是“听说过”、“感觉”或“好像有这方面的传闻”,其中有少部分直接告知“有辐射”或“破坏营养成份”。
  其实就这一问题,全国家电标准委员会副主任王世回答: “微波炉工作所产生的辐射比手机还要小”。  另据中国预防医学会的何教授介绍:微波是一种高频波,以每秒24亿次的速度变换引起水分子的高速度运动、互相磨擦产生热量,以此加热和烹饪食品,是不会破坏食品营养的。
  微波炉烹饪破坏食品纯属无稽 之谈。   但是由于我们自己使用的过程中的不当,认为造成了一些危害,以下是使用微波炉时候需要注意的一些问题。   1。  忌超时加热 食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
      2、 忌将普通塑料容器放入微波炉加热 一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。      3、 忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。
   冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。      4、 忌使用金属器皿 因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
      5、 忌再冷冻经微波炉解冻的肉类 因为肉类在微波炉中解 冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。  已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
      6、忌使用封闭容器 加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高, 易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子 将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
        7、 忌使保鲜膜接触食物 使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。
  在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。      8、 忌油炸食品 因高温油会出现飞溅导致明火。
  如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。    9、忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
        10、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗,特别注意清除门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
   。收起

2005-08-19 13:06:41
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微波炉本身具有强烈的电磁辐射,而且,国际上的泄露安全标准中,中国的较外国的更为严重严格,就是说进口的比国产的辐射大.所以使用过程中有危害.其辐射高于电脑屏幕,一般是家中辐射最高的. 但食用经过微波炉...全部

微波炉本身具有强烈的电磁辐射,而且,国际上的泄露安全标准中,中国的较外国的更为严重严格,就是说进口的比国产的辐射大.所以使用过程中有危害.其辐射高于电脑屏幕,一般是家中辐射最高的. 但食用经过微波炉加热的食品却没有危害.因为微波炉加热是利用电磁,使事物中的粒子运动加快,碰撞,产生热量,使食物变热.电磁波不会留在食物中. 收起

2005-08-19 13:04:55
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