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为什么年糕吃起来是苦的?

昨天妈妈烧炒年糕给我吃,晚上我吃了一顿,味道很好~后来剩下的就放冰箱了,可是今天带到公司,在微波炉转了2分钟拿出来吃,发现是苦的而且闻上去有怪味,。其实就是普通的做法,但真的很奇怪,上次也发生过这情况,年糕我想应该没问题,因为也是不同地方买的,带的饭盒虽然是塑料的,但装了吃其他的都没发生这种情况。谁知道是为什么吗?

没理由啊~,年糕是糯米做的,不会苦吧,变质了

没理由啊~,年糕是糯米做的,不会苦吧,变质了收起

2006-11-15 09:10:32
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    上海炒年糕 材料 年糕、大白菜、豬袢楚B小的香菇 調味料 糖、醬油、鹽、米酒(白蘭地) 烹調步驟 1。先?⒇i肉絲用醬油和酒醃???捣昼...全部

    上海炒年糕 材料 年糕、大白菜、豬袢楚B小的香菇 調味料 糖、醬油、鹽、米酒(白蘭地) 烹調步驟 1。先?⒇i肉絲用醬油和酒醃???捣昼? 2。起油?,?⑷饨z爆香,5分熟即可起? 3。
  大白菜?在?底,再把年糕放在白菜的中間,最後再放上肉絲,蓋下?蓋燜一下 4。  起?前稍微拌炒一下即可 韩国炒年糕 配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
   ·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。
    接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。收起

2006-11-14 15:43:00
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