今天买了 用搅肉机里搅出来的牛肉丝 可不知道如何用微波炉做 请问怎么做?我只有微波炉其他的工具没有,请大家不要用复制的东西来回答
芹菜牛肉丝 牛肉200克,竹笋50克,红辣椒2个,芹菜150克,色拉油2汤匙,精盐适量 调 料 酱油1汤匙,姜丝1撮、蒜茸1茶匙,黄酒1汤匙,砂...全部
芹菜牛肉丝
牛肉200克,竹笋50克,红辣椒2个,芹菜150克,色拉油2汤匙,精盐适量
调 料 酱油1汤匙,姜丝1撮、蒜茸1茶匙,黄酒1汤匙,砂糖1茶匙,香油少许,胡椒粉少许
,芡粉1汤匙
特 点
制作过程 1、牛肉切成丝,加入调料拌匀,腌约10分钟;笋切成丝,红辣椒去籽切丝;芹
菜去叶切段。
2、在耐热皿中加入2汤匙色拉油,用强波火力加热2分钟,放入牛肉丝继续加热3分钟。然
后,将芹菜、笋丝、辣椒丝和盐加入牛肉丝中拌匀,加盖或罩保鲜膜,用强波火力烹调2分
钟即可
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