为什么用微波炉热馒头会发硬？

做小点心我想学做一些小点心给孩子做早点，现有工具是：微波炉，烤箱，电磁炉，还有煤气。最好有营养，味道好，我儿子比较挑剔。谢谢！

小点心 电磁炉 烤箱 微波炉

用微波炉做蛋糕，有会的吗？做那种蛋糕店里买的奶油蛋糕坯样的软软的蛋糕，有会的吗？用什么材料？该怎样做？尽量简单，

蛋糕 有会 坯样 微波炉

栗子的食用请问栗子可以放在微波炉里做吗?会爆炸吗?有什么好方法能又快又好的做出来?请告知!

栗子 又快又好 微波炉 食用

如何用微波炉烤馒头片?如何用微波炉烤馒头片?

微波炉 馒头

用微波炉烧汤，我怎么知道水开了没？

微波炉

如何在微波炉中烤山芋

中烤 山芋 微波炉

简易烧烤请介绍一些简易烧烤，用微波炉做的。（谁发用烤箱做的，我理都不理！）

我理 烤箱 微波炉

请问香菜的保存方法？芫荽在日常饮食中很常用，但是由于用量小，日常的保存挺麻烦。我想用微波炉将其干燥，然后保存起来，以备不时之需，不知是否可行？

保存起来 不时之需 芫荽 香菜

用微波炉蒸芙蓉蛋要蒸多久方才嫩滑好吃？用锅蒸芙蓉蛋很好吃可是时间太长我想用微波炉来蒸，但容易蒸得老。请问什么火候、蒸多久才能蒸出好吃的微波炉芙蓉蛋呢？

微波炉 芙蓉 火候 太长

如何用微波炉烤鸭如何用微波炉烤鸭

烤鸭 微波炉

做蛋糕？？？请给介绍一下用微波炉做最简单的蛋糕的方法以及所需要的材料。？？谢谢！！！

蛋糕 微波炉 谢谢 材料

想做一顿简单的西餐我的男朋友要过生日了，我想做一顿烛光晚餐。电视里面的烛光晚餐都是西餐，所以我想学着做下。望朋友们教我几种简单的方法PS我家里没有微波炉，还有就是材料最好常见点，什么红酒啊柠檬肢什么的家里毕竟不是很常见。哦对了，除了牛排最好再教点其他的，毕竟一顿饭不能只吃牛排吧（沙拉就算了，他不喜欢吃）谢谢大家了

西餐 牛排 晚餐 烛光

微波炉解冻会破坏食物营养吗？

微波炉 营养 食物

我这样泡奶茶行得通吗?觉得立吨奶茶偏甜,口感不够淳厚,想自已泡杯试试1:牛奶在微波炉里热好后,放包红茶在里面,2:再加点糖不知这样算不算奶茶啊?

奶茶 泡杯 行得通 加点

微波炉可不可以顶替烤炉?我想学做曲奇和巧克力，还有蛋糕什么的`...但是家里没有烤炉，不知道微波炉可不可以顶替烤炉用呢？麻烦大家解答一下

烤炉 微波炉 曲奇 巧克力

怎样用微波炉煮饭？怎样用微波炉煮饭？

微波炉

用微波炉煮蛤蜊许要几分钟？

蛤蜊 微波炉

谁知道用微波炉怎么烤虾？

烤虾 微波炉

用微波炉煮饭米跟水的比例是多少？

微波炉 比例

怎样烙饼，才能很软我烙的饼很硬，不好吃，而饭店里的却很松软，请教高手，我只有微波炉与液化汽炉，及平锅

平锅 汽炉 微波炉 烙饼

专用微波炉的爆米花可以在平常的炒锅里做吗?怎么做?

爆米花 微波炉 专用

电饭煲底层黑色物脱落继续使用是否会有害健康？

电饭煲 底层 黑色

如何做蛋糕在家中如何利用电饭煲做蛋糕

蛋糕 电饭煲 利用

做煲仔饭我买了一个新的电饭煲。看说明可以做煲仔饭。请问这么做煲仔饭。需要什么材料。注意点什么问题。

煲仔饭 电饭煲 材料 问题

为什么我的鸡蛋羹老也蒸不好单独蒸，电饭煲和米饭一起，微波炉都蒸不好。

鸡蛋羹 电饭煲 微波炉 米饭

在湛江地区，请问哪儿的电饭煲出名呀？找了份新工作，自己出去住，想买个电饭煲来煮饭，现在身在湛江，想试用一下湛江当地的地饭煲，请各位指点一下买哪一个湛江的版子好一点？

湛江 电饭煲 饭煲 版子

请问怎么在电饭煲里做吃的（道具：生鸡蛋2个方便面2包）？请问怎么在电饭煲里做吃的（道具：生鸡蛋2个方便面2包）由于炒鸡蛋的铁锅被人借走了，家里就一电饭煲了，米也没了，只有几包方便面了。请问怎么在电饭煲里做吃的（道具：生鸡蛋2个方便面2包）做出来能解决温饱就行，期待您的帮助！！！

电饭煲 方便面 道具 鸡蛋

请问怎么在电饭煲里做吃的（道具：生鸡蛋2个方便面2包）？请问怎么在电饭煲里做吃的（道具：生鸡蛋2个方便面2包）由于炒鸡蛋的铁锅被人借走了，家里就一电饭煲了，米也没了，只有几包方便面了。请问怎么在电饭煲里做吃的（道具：生鸡蛋2个方便面2包）做出来能解决温饱就行，期待您的帮助！！！

电饭煲 方便面 道具 鸡蛋

求怎么做蛋糕？求怎么做蛋糕？我家用的电饭煲

蛋糕 电饭煲

用电的煲汤的锅在宿舍只能用电，急求，用电的能煲出浓稠有营养的锅.电饭煲？电气锅？焖烧锅？依立电紫砂锅？不知道了....

用电 电紫 电饭煲 煲汤

用电饭煲怎样制作蛋糕用电饭煲怎样制作蛋糕

电饭煲 蛋糕

米饭出水是什么问题？本人不懂烹饪，用电饭煲做米饭，可能是放水多了，米饭总是发粘。第一次吃还觉得挺香。但是第二次加热后吃（放冰箱保存过），总觉得米也碎了，没有了米粒的感觉，甚至放米饭的碗里（冰箱内的）还出水。请问这样的米饭是不是坏了，但是没有馊味，除了倒掉，还是什么解决办法吗？

米饭 冰箱 馊味 发粘

电饭煲煲鱼汤要多长时间我放假在家里闲的没事做，就天天想着怎么去吃了，但是本人不会做阿，不过没关系有了你们的帮忙，相信我会做的很好吃的。

电饭煲 鱼汤 多长时间 没关系

电饭锅煮饭多长时间前天买了一个美的ys402c电饭煲，连着两天煮饭很长时间都没有跳，然后就自己拔掉电源，今天特意试了一下，2杯米（电饭煲自带的杯），大约300ml米，选择精煮，6：20开始煮，约7：10跳，超过50分钟，请问怎么长时间是否有问题？一般美的电饭煲煮饭需要多长时间。

电饭煲 美的 多长时间 长时间

电饭煲如此改进是否可行？是否有新意？电饭煲煮稀饭时，容易溢出，如果在此上加载一个凸轮机构使其与温控开关相连接，一旦沸腾后，凸轮运动代动杆件推动盖子向上顶出一段距离散热。是否可行？是否有新意？

电饭煲 凸轮 新意 温控

电饭煲这样改进是否可行？是否有新意？急急急！！！！电饭煲煮稀饭时，容易溢出，如果在此上加载一个凸轮机构使其与温控开关相连接，一旦沸腾后，凸轮运动代动杆件推动盖子向上顶出一段距离散热。是否可行？是否有新意？

电饭煲 凸轮 新意 温控

电饭煲饭面蒸什么好呢？工厂集体饭堂的饭简直不是人吃的，每天中午带自家饭去上班，求最简单省时的做饭方法：放4两米到电饭煲，饭面蒸什么好呢？

饭面 电饭煲 饭堂 集体

电饭煲在保温的情况下电表中会转吗？

电饭煲 电表 保温 中会

为什么电饭煲的饭总有糊锅巴?加水多也不行,仍然糊锅,以前不是这样的,是不是电饭煲出了毛病?

电饭煲 糊锅 锅巴 毛病

奔腾电饭煲电子时间怎么设置奔腾电饭煲电子时间慢了几分钟想调下？可是说明书上没有相关说明，请大虾帮忙。40系列

电饭煲 电子 大虾 时间

电饭煲蒸肉或炖肉行吗,怎么做?

蒸肉 炖肉 电饭煲

只好改用不绣钢碗,为什么?刚才我用电饭煲内胆盛水放在微波炉上不能烧,只好改用不绣钢碗,为什么?

钢碗 内胆 盛水 电饭煲

啤酒烤鸭上色不均匀！！！急急急我考的啤酒烤鸭，是在卤水里腌制的！我上色的方法是：把白糖炒成红色后加入开水在加入麦芽糖，搅拌均匀后倒入卤水里搅拌均匀，然后把解冻的鸭子放在卤水里浸泡12个小时后控水，控水后用加热的卤水淋几遍，然后再风干，最后在烤箱里烤，我用的是液化气的烤禽箱，先230度烤鸭子背部30分钟，在用200度烤20分钟，然后用170-180度烤鸭子腹部！问题是烤出来的鸭子颜色不均匀，主要是背部和大腿那红一块白一块的，背部在往上更不均匀了，在先烤背部的时候腹部就已经红了，为什么背部就不红呢，还有的地方发黑就跟烤糊了一样一块一块的！求高手帮忙解决，复制的就不要来了！

卤水 鸭子 烤鸭 啤酒

我自己家烤蛋糕和面包用的是小烤箱，上下加热的那种，烤面包和蛋糕的时候里边的温度不一样，里边的温度比外边的高，上下温度也不大一样，这样怎么才能考好面包和蛋糕？

蛋糕 温度 面包 烤面包

烤蛋糕时候的蛋糕模也可以放在烤盘上么？新买的烤箱，么有烤网，我要做蛋糕，蛋糕模也可以放在烤盘上吗？会不会影响蛋糕质量啊？

蛋糕 烤盘 烤网 烤箱

自己在家用电烤箱做生日蛋糕好吃吗？和商店里卖的蛋糕口感一样好吗？什么牌子的电烤箱好啊？做生日蛋糕都需要什么材料和工具？自己做的会和商店里的蛋糕一样好吃吗？

电烤箱 生日蛋糕 蛋糕 商店

【吃货在行动】面皮薄脆，材料爆棚，想吃啥就放啥的pizza！我的pizza我做主！还在必胜客外面排队么？还在家里翘首以盼必胜客的外卖的？有这闲工夫，还不如自己DIY一个属于自己的pizza！！！本期的吃货在行动，就要跟大家一起分享下家庭pizza的制作方法！有没有感觉以上措辞跟官方，有没有感觉以上撰文者不是撸主是的，没错，真的是我！！！本期的卖点除了爆踢必胜客意外，还有一个卖点就是：不矫情！！！直接上图镇楼：是的，这就是周末，撸主做的两个pizza！两个的区别嘛：一个放了蘑菇，一个木有，哈哈哈哈关于pizza，我们先从和面说起走！面皮原料：高筋粉250g；酵母4g；黄油15g；温水约125ml（40°）；食盐一丢丢；提示：酵母要先放到温水里面融化，然后静置五分钟哈！面粉堆堆里面，挖个洞洞，把酵母水倒进去揉面。。。。继续。。。。加入黄油，盐，继续揉。。。。揉到面团光滑！素不素很有手感，哈哈！盖上保鲜膜，等他发！这个天气直接常温发酵就可以了，发到两倍大小就差不多了！这个是持续发酵的照片。。。。介个是发好之后的照片~~。。。哇卡卡卡~~~面团到这样子就差不多了~~~。。。。说下搭配的材料：培根。。。青红椒。。。洋葱。。。。然后还有点蘑菇（忘记拍照了）披萨酱的做法，撸主没有拍，超市也有现成的要自己做的话：番茄去皮切丁，洋葱切丁，蒜切末黄油橄榄油炒洋葱丁变透明，加入番茄丁，然后盐，黑胡椒，糖，披萨草（牛至叶）炒到浓稠就可以！开始做pizza了！！！取一半的面团，擀成面皮（撸主喜欢吃薄底的，比较脆）在披萨盘底部加入橄榄油或者色拉油，把面皮均匀铺匀用叉子扎出小洞在面皮上刷上披萨酱撒上马苏里拉芝士（超市有卖的）然后是培根。。。厚厚滴铺一层~~~然后是洋葱圈，青椒圈，红椒圈。。。。再来一层芝士。。。。送进烤箱200°。。。。15分钟左右。。。哈哈哈，出炉。。。。香啊。。。。横竖来三刀。。。。。色香味俱全。。。。第二个披萨前面是一样的，只是后来加入了蘑菇然后洋葱，青红椒都切的丁一样美味哦~！！吃完pizza再来一碗冰糖雪梨。。。。丰水梨去皮，切块儿，放进小炖盅，加开水，冰糖，枸杞盖上，上火蒸30-60分钟。。。。。哈哈哈哈。。生津润肺是极好的~~~哇卡卡卡吃货在行动，move！！！

披萨 洋葱 面皮 红椒

烤箱怎么烤蛋糕？托盘都是长方形的，怎么看到图片里的蛋糕是圆形的？

蛋糕 烤箱 长方形 圆形

对馅饼之类的感兴趣，不是烤箱做的有什么推荐，安阳哪里有教的，教的比较好吃

有教 烤箱 馅饼 感兴趣

制作简单的巧克力甜点偶想做个简单的巧克力蛋糕（甜点）最好不要烤箱（偶家米烤箱啊）用微炉做的食品之类的都可以..做法简单些（本人智商有问题，不会做太难的..嘻嘻..开玩笑）各位拜托啦~~~

烤箱 甜点 巧克力 微炉

烤箱烤面包的方法是什么呢？烤箱烤面包的方法是什么呢？

烤面包 烤箱 方法

烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法..谢谢了.

烤箱 美的 饼干 蛋糕

上海市内匹萨饼专用芝士哪里有卖？我要买做匹萨饼的专用芝士，不知道哪家超市有卖。大润发有吗？美国车打奶酪可以吗？我在家里做过好几次，可都没有抽丝的感觉，怎么回事呢？ （我家没有烤箱，是放在平底锅上做的） 想问一下做匹萨饼有什么技巧吗？比如，芝士是否越多越好？用什么奶酪做得最好吃？多谢！

芝士 匹萨饼 奶酪 专用

如何制作巧克力布朗尼？北京DIY巧克力店巧克力布朗尼的食材和调料：面粉200g葡萄干100g纯可可粉30g橄榄油95g白糖85g盐4g水320g小苏打2g核桃30g教您巧克力布朗尼的家常做法，巧克力布朗尼怎么做好吃1.材料除了果仁类其他过筛混合均匀，拌成糊状2.葡萄干和核桃洗净，加入糊中拌匀，倒入纸模7-8分满3.烤箱预热，200度，中层，上下火，30分钟家常美食网小贴士不加那么多油时要注意再加一些水，北京DIY巧克力店水量视蛋糕液浓度而定。

巧克力 布朗 葡萄干 家常

急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好
我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发（就是不会成型）有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~
ps：请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的

蛋糕 烤箱 方法 成型

最简单做桂花糕的办法是什么？家里没有烤箱什么啊。~~要简单的！

烤箱 桂花 办法

买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉买了个烤箱，之前做的纸杯蛋糕都失败了，有点像年糕味道，而且难吃。现在又尝试做饼干，还是失败了，感觉也有点年糕味，也像小饼子。唉，烘焙技巧可有？？？请勿复制一大堆给我看，说重点

年糕 纸杯 烤箱 饼干

有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物？我打算弄曲奇的但是家里没烤箱。。蛋糕就算了

曲奇 烤箱 甜品 食物

烤箱烤羊肉串放盘里烤行吗

烤羊肉串 烤箱

小熊宝宝曲奇饼曲奇香味浓吗？听说曲奇味太浓会反胃怎样控制家庭烤箱所烤的曲奇能全熟，外部不焦呢？

曲奇 浓会 曲奇饼 味太

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

为什么烤起来的泡芙会塌下去呢我自己做得泡芙面团放在烤箱里面烤的时候刚开始的样子特别好看也很大可后来等上颜色的时候就完全的塌陷下去了呢请问是怎么回事啊
而且烤出来的颜色有点焦色

颜色 焦色 泡芙会 烤箱