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怎样煮鸡蛋皮才能不碎

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煮前用温水泡泡.还有不要从冰箱一拿就煮.不爆才怪.

煮前用温水泡泡.还有不要从冰箱一拿就煮.不爆才怪.收起

2005-03-18 15:03:01
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用蒸的方法鸡蛋不易破。

用蒸的方法鸡蛋不易破。收起

2005-03-19 00:18:32
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冷水下锅才是关键!!

冷水下锅才是关键!!收起

2005-03-18 16:52:05
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放点盐不易破,如果破了的鸡蛋马上放入冷水里即又可恢复! 可以试下!

放点盐不易破,如果破了的鸡蛋马上放入冷水里即又可恢复! 可以试下!收起

2005-03-18 15:21:24
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怎么煮都会碎,主要是看你拿出来拨皮的方法是否正确,等蛋冷却后再拨皮就不会烂了

怎么煮都会碎,主要是看你拿出来拨皮的方法是否正确,等蛋冷却后再拨皮就不会烂了收起

2005-03-18 15:03:06
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