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腌好的咸鸡蛋该怎样存放

我家腌了一坛子咸鸡蛋,现在鸡蛋已经咸淡正好了,夏天天热,不知该如何存放 .谢谢!!(好象放在冰箱里并不理想.)

保存方法是:把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿.切忌里面不要碰到生水.

保存方法是:把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿.切忌里面不要碰到生水. 收起

2007-06-13 14:19:38
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我家的咸鸡蛋和鸭蛋、鹅蛋是妈妈腌好煮熟后给我拿来的,可放到冰箱才20多天就臭了好多,愁死我了,剩下的看外表也看不出哪些是好的,哪些是坏的,怎么办呀?

我家的咸鸡蛋和鸭蛋、鹅蛋是妈妈腌好煮熟后给我拿来的,可放到冰箱才20多天就臭了好多,愁死我了,剩下的看外表也看不出哪些是好的,哪些是坏的,怎么办呀?收起

2007-06-20 15:07:19
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不能放入冰箱,因为只要一放进冰箱,蛋黄里面的油就没有了,而且蛋黄也会变得很硬.不好吃了.

不能放入冰箱,因为只要一放进冰箱,蛋黄里面的油就没有了,而且蛋黄也会变得很硬.不好吃了.收起

2007-06-16 18:12:31
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捞出放冰箱,现吃现煮.

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2007-06-16 16:10:35
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直接放在坛子里,吃的时候再拿出来煮,可以放好久,不过时间长了蛋会变咸,所以要尽快吃完。 注:坛盖上的水要经常换。

直接放在坛子里,吃的时候再拿出来煮,可以放好久,不过时间长了蛋会变咸,所以要尽快吃完。 注:坛盖上的水要经常换。收起

2007-06-13 00:45:10
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保存方法是:把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。

保存方法是:把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。 收起

2007-06-12 21:24:25
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