怎样一次煮20至30颗咸鸭蛋而无破蛋出现
首先要保证生蛋无缝。冷水下锅,水位漫过鸭蛋即可。在煮的时候,用中火切忌用大火。始终将水温控制在70度,即水不要沸腾一直保持在热温水状态,因为蛋白质在六十度左右就凝固了。煮十分钟后不要揭开锅盖关火闷五钟即可。
首先要保证生蛋无缝。冷水下锅,水位漫过鸭蛋即可。在煮的时候,用中火切忌用大火。始终将水温控制在70度,即水不要沸腾一直保持在热温水状态,因为蛋白质在六十度左右就凝固了。煮十分钟后不要揭开锅盖关火闷五钟即可。收起
可以用蒸的方法,把咸鸭蛋摆放好,蒸20分钟后一定要把蛋放入凉水中晾透,这样吃时好剥皮。
可以用蒸的方法,把咸鸭蛋摆放好,蒸20分钟后一定要把蛋放入凉水中晾透,这样吃时好剥皮。收起
冷水下锅,水位漫过鸭蛋,中火至水开后用小火7分钟,(关键加适量盐在冷水中)
冷水下锅,水位漫过鸭蛋,中火至水开后用小火7分钟,(关键加适量盐在冷水中) 收起
如果发现破蛋增加,要检查原因,及时改进。(1)检查日粮营...
小熊煮蛋器一般会出现的故障是指示灯不亮。在这时候,就应检...
天津什么地方有卖奶油的(用来自己做蛋糕),谢谢想自己自己做蛋糕,不知道什么地方有卖奶油的?谢谢
奶油 蛋糕 谢谢 地方
新鲜的问题!?想腌制点咸蛋吃!弄了几斤鸡蛋,但是老妈和亲戚告诉我鸡蛋腌制的话要弄一个鸭蛋领路?什么意思呀?感觉好笑
鸡蛋 咸蛋 鸭蛋 老妈
请问一下,克力丝汀蛋糕屋需要学徒吗?我好想在你们那学杭州克力丝汀蛋糕屋需要学徒吗?我好想在你们那学,
学徒 蛋糕 杭州
请问那种蛋糕最容易使人发胖?最好能有顺序排列比如奶油蛋糕比姆斯蛋糕更容易使人发胖等
蛋糕 顺序排列 奶油
可以用酵母代替苏打粉作蛋糕吗?
苏打粉 酵母 蛋糕
糯米蛋黄狮子头怎么做?糯米蛋黄狮子头怎么做?
狮子头 蛋黄 糯米
如何做蛋羔
蛋羔
皮蛋可以怎么吃?皮蛋可以怎么吃?听说吃多了不好,因为有碱,对吗?
皮蛋
月经期间可否食用雪蛤、燕窝、百合之类的食物?应在这期间多食蛋白质,还是谷类?
雪蛤 燕窝 谷类 百合
怎样可以让松花蛋的异味变小
松花蛋 异味
吃鸡蛋如何分辨人工鸡蛋?
鸡蛋 人工
蛋制品有哪几种?
蛋制品 哪几种
听很多人说市场上批发买的鸡蛋很多是人造蛋,是真的吗?人造蛋用什么做呢?有营养吗?为什么要造蛋啊?成本很低吗?
人造 蛋用 鸡蛋 营养
西城哪里做的生日蛋糕比较好?西城哪里做的生日蛋糕比较好?
生日蛋糕 西城
胡萝卜能和鸡蛋能同吃吗?
能同 胡萝卜 鸡蛋
上海diy蛋糕地址?请问大家上海哪里有diy蛋糕的地方啊?谢谢大家帮帮忙啊
蛋糕 帮帮忙 大家 上海
煮鸡蛋如何不粘壳?在家里煮鸡蛋时,经常出现鸡蛋粘壳现象,即蛋壳很难剥。有什么好的方法能解决该问题?
鸡蛋 粘壳 蛋壳 现象
沙拉酱的制作方法自制沙拉酱的方法,我只记得用鸡蛋清作第料,其他的极不清了,请有知道的朋友告诉说明一下。多几种口味最好。谢谢大家
沙拉酱 作第料 鸡蛋清 制作方法
无锡哪里有卖做蛋糕的模子的啊?无锡哪里有卖做蛋糕啊做蛋挞的那种模子的啊?大概多少钱啊?KFC那种蛋挞怎么做的啊?还有什么做蛋糕的书推荐一下啊~谢谢啦:)
蛋糕 模子 无锡 谢谢
油吃多了为什么会感到恶心?比如煎鸡蛋的时候,油放多了,看着油汪汪的,吃着也很香,但吃完没多久就觉得恶心了。。。
恶心 没多久 鸡蛋 时候
在家如何自制蛋塔?
蛋塔
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为饭店取名主营麻辣牛羊肉干锅、火锅,地点在北方,面积500——100平方以内。要求名称朗朗上口,主题明朗,不要生僻字~谢谢大家~
生僻字 干锅 牛羊肉 火锅
为什么吃羊肉感到胃寒?人们都说羊肉是暖胃的,性温,但是我每次吃过羊肉之后都会感到胃寒,请问谁能给我解释一下吗?谢谢
羊肉 胃寒 性温 解释一下
涮羊肉什么部位的肉涮起来最好吃如题,我在胜利羊坊吃的羊肉就不错,不过不知道是什么部位的。
部位 羊坊 涮羊肉 羊肉
如何烹食“狗肉”有朋友送来一些“狗肉',说女人吃很补的,不知怎样做?
狗肉 烹食 朋友 女人
牛肉的做法牛后腿肉怎么做
后腿 牛肉
如何炖牛肉?如何炖牛肉?
炖牛肉
炖牛肉用凉水还是热水?为什么?炖牛肉用凉水还是热水?为什么?
炖牛肉 凉水 热水
牛肉太难嚼!!!!牛肉要怎样做才能软,嫩!
牛肉
牛肉的煮法?
自己在家卤肉放些什么佐料好呢过年了,我想自己在家卤点肉,能把鸡肉,猪肉,牛肉逗放一起卤吗,放些什么卤料好呢
卤肉 卤点 卤料 佐料
请问我要做牛肉干,怎样制作?麻烦各位!给大家拜年了!
牛肉干 麻烦 大家
请问:沙参、党参、当归和黄芪能放在一起炖牛肉吗?请问:沙参、党参、当归和黄芪能放在一起炖牛肉吗?请问:沙参、党参、当归和黄芪能放在一起炖牛肉吗?吃了会不会上火呀?还是会有什么副作用?请指教!
炖牛肉 沙参 党参 黄芪
哪里有卖野猪肉的?
野猪
狗肉好吃吗?想了解1夏
狗肉
烤牛肉的配方我想开家烧烤店,请问都应该做那些准备,还有牛肉应该怎样淹制,
烧烤店 烤牛肉 配方 牛肉
吃过被疯狗咬死的羊肉,有可能患疯吗?
疯狗 羊肉
那里羊肉最好吃?那里的羊肉最好吃?多大的羊肉最好吃?羊的哪个部位最好吃
羊肉 部位
怎么做像美国加州牛肉面的土豆丝?
土豆丝 牛肉面 加州 美国
美国加州牛肉面的牛肉面怎么做
牛肉面 加州 美国
如何将牛肉烧成粉红色自己做的牛肉都是咖啡色的,但看到外面很多饭店做出的牛肉都是粉红色的,即好看又好吃,不知道是如何做的。
牛肉 粉红色 咖啡色 饭店
新疆手抓羊肉饭的做法?
羊肉 新疆
请问可乐鸡翅要怎么做?
鸡翅
怎样制作可乐鸡翅好吃又简单?
田鸡除了炸,炒还有什么方法做得好吃?
田鸡 方法
可乐鸡翅怎么做好吃从第一个步骤开始讲谢谢
鸡翅 步骤 谢谢
食品家里又不少的鸡腿,除了炖,清蒸外还有什么吃法?
鸡腿 食品
可乐鸡翅怎么做
宫爆鸡丁宫爆鸡丁怎么做?
宫爆鸡丁
怎样做KFC的奥尔良鸡翅?
鸡翅 奥尔良
怎麽样才能使烤鸭色香味具全
色香味 烤鸭
宝鸡哪有卖爆米花笔的
哪有卖 爆米花 宝鸡
怎么做可乐鸡翅
如何做可乐鸡翅
大家谁能告诉我蒸鸡都放些什么药材好呀?
蒸鸡 药材 大家
烤鸭好看吗?
烤鸭
花生炖鸡有什么反应?
炖鸡 花生
鸡翅煮萝卜用日文怎么讲?
鸡翅 日文 萝卜
我在这里征个名?炸鸡和鸭的,是饮食哦?
炸鸡 和鸭 饮食
紫砂胆炖锅能用来炖鸡、猪蹄吗?我怎么炖了9个小时,紫砂胆炖锅能用来炖鸡、猪蹄吗?我怎么炖了9个小时,都没有炖好啊,是锅有问题还是不能用来炖猪蹄?
猪蹄 炖锅 炖鸡 紫砂
饲料我在鸡饲料配方中看到一名词“黄粉”是什么东西?
鸡饲料 黄粉 配方 名词
怎样做可乐鸡翅啊?
提问