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做辣子鸡丁中的鸡肉是鸡的哪个部位的肉?

是鸡脯肉,切丁后一定用淀粉抓一下,肉质会很嫩!

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2006-10-31 16:07:42
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鸡脯肉,及去胸骨的那一块肉

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2006-11-02 17:13:22
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只有鸡胸肉才可以切丁,就是专门出售的鸡胸肉。

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2006-11-01 08:05:33
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做辣子鸡丁中的鸡肉是去骨鸡胸肉

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2006-10-31 16:04:15
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鸡腿啊

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2006-10-31 16:03:25
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