请问，食用油的好坏怎么分？

橄榄油多吃就没坏处吗？

橄榄油 坏处

黄油内蒙产的黄油能用来做披萨和蛋糕吗?

黄油 披萨 内蒙 蛋糕

炒菜时，花生油和豆油、色拉油的用量相等吗？炒菜时，用花生油的量，与用豆油、用色拉油的量相等吗？

色拉油 花生油 炒菜 豆油

一天摄入多少食用油为好？

食用油

怎样去掉豆油中的怪味乡下亲戚送了壶油，不清楚是什么油，有股怪味，可能是豆油吧，但这怪味不知怎样去掉

怪味 豆油 亲戚

农村的自榨豆油好吗

豆油 农村

调好的蛋糕液能冷藏吗我大前天准备做蛋糕，放了砂糖，黄油，鸡蛋，低筋面粉，调好了蛋液，但是当天没做，放到了冰箱冷藏室，隔了两天拿出来准备做，颜色有原来的奶黄色变成了淡咖啡色了，但是闻闻味道倒是没有变，不知道能不能继续用它烤蛋糕呢，还是说已经坏了呢？

蛋糕 蛋液 冷藏室 液能

猪油怎么加要什么时候才可以加油？加到水里还是面里？

猪油 时候

过期的食用油还能吃吗？？

食用油

新手在家怎样做蛋糕请教大家，在家里没有称，面粉和淀粉的比例是怎样的？没有黄油可以用什么油代替？在里面加一些核桃仁可以吗？

核桃仁 黄油 新手 蛋糕

橄榄油与其他植物油相比到底营养价值要高多少？橄榄油与其他植物油相比到底营养价值要高多少？有哪些不可替代的东西

橄榄油 植物油 营养价值 替代

怎样鉴别食用油是否变质？

食用油 变质

食用油分几级？

食用油

熬火锅时牛油应该放多少？

牛油 火锅

谁会自制面包,买不到黄油咋制作?买不到黄油，面包里不加黄油行吗？

黄油 面包

转基因大豆油对健康有害吗？转基因大豆油对健康有害吗？

大豆油 转基因

食用油的摄入量家庭使用食用油控制在人均什么水平有利于健康？

食用油 摄入量 人均 家庭

家庭烹调用油的选择家庭烹调用油采用动物和植物油的比例掌握在什么水平有利于健康？

用油 家庭 植物油 动物

转基因大豆油真的是用汽油浸泡提炼的吗？现在市场上充斥着大量转基因大豆油、菜籽油之类的调和油，据说转基因大豆是用6号汽油溶剂浸泡后再高温提炼，比非转基因国产油用压榨法出油率高。其实转基因油并不便宜，转基因还有未知的危害，居然还用汽油，我老妈不敢相信是真的，只晓得广告上说的营养均衡、美味之类。我恳请有良知的转基因油的生产厂家的人士回答，这些是真的吗？我妈问我：那我们这些人不都很愚昧吗？我是孝子，也想全天下网友能有良心解释回应

转基因 汽油 大豆油 出油率

奶油和巧克力含不含猪油我是一个穆斯林，前不久开了一小店，专买爆米花，有奶油和巧克力的，可最近听人说奶油和巧克力都含有猪油，请懂行的人指教一下，在此谢了．

奶油 巧克力 含猪油 爆米花

豆油弄到裤子上了怎么办？豆油弄到裤子上了怎么办？

豆油 裤子 怎么办

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

东莞 价钱 材料

有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

福安 材料 奶酪 奶油

哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

黄油 奶油 丹东 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

糖炒栗子怎么做

炒栗子

麻糖原产自哪里？为什么那么多人都喜欢吃呀!

麻糖 原产

怎样腌制酸豇豆湘菜中有用到酸豇豆,我十分喜爱,但是无处可以买到.只好想到自己腌制一些.希望有识之士,指点一二.谢谢!

豇豆 湘菜 有识之士 指点

怎样使醋变香可在一杯醋中加一点烧酒再掺少许食盐，搅拌后，醋不仅保持有酸味，而且变等得很香，日子久了还不会生白膜。

有酸味 生白膜 中加 食盐

红烧肉怎么做啊？据说可以用红糖、酱油什么的按一种比较简单的比例方法来做，不知道是不是真的？

红烧肉 红糖 酱油 比较简单

什么样的酱油是好的。

酱油

什么样的酱油是好的。

酱油

炒豆芽为什么放醋?

豆芽

面部有疤痕能吃酱油吗？2个月前，我不慎受伤，额部留下一快疤痕。听人说，吃酱油会使疤痕的颜色加深，请问是不是这样？

疤痕 酱油 额部 颜色

醉虾怎么做？我在外边吃的醉虾，调味汁鲜、辣、甜、咸，非常可口，就是不知道是怎么调配的，请各位大师赐教，谢谢了谢谢了

谢谢 调味汁 醉虾 大师

豆角是怎么腌制的?

豆角

西点中的“西点转化糖浆”是什么？我想了解“西点转化糖浆”和“方登”还有“吉列丁”

西点 糖浆 吉列 方登

水煮鱼怎么做？鱼怎么切片？需要哪些调味品，每种调味品的添加量是多少？烹调工艺？先加哪种调味品？然后再加什么？烹调时间，温度是多少？

调味品 水煮鱼 切片 工艺

醋的妙用听说醋有很多用法,能提供几个吗

妙用 用法

怎么腌制南方的酸豆角川菜馆中的肉末炒酸豆角,真是馋人,请教淹制方法,谢谢

酸豆角 川菜馆 肉末 谢谢

糖醋排骨怎么烧？烧的时候是先加糖还是先加醋？

糖醋排骨 时候

雪耳雪梨炖冰糖有什么好处？适合男性食用吗？

雪耳 雪梨 冰糖 男性

怎样能使辣椒不辣手？我好吃辣椒，可每次切完辣椒后，手都被烧的火辣辣的，有时弄到眼睛上那罪可就别提了！前几天听说用醋洗管用，可试了之后还是烧了我好几天。还请大家帮忙，谢谢！

辣椒 辣手 别提 谢谢

请问代糖有热量吗？比如安蜜素，甜蜜素，阿斯巴甜、糖精纳等等都是代糖，它们会释放热量吗？

代糖 热量 安蜜素 阿斯巴甜

米酱怎么做的？米酱（糯米酿造的）是怎么做的？市面上有卖一种米酱豆腐，白色的豆腐乳腌在米酱里，棉软细滑，咸甜可口．有没有人知道这其中的米酱是怎么做的吗？

咸甜 酱豆腐 豆腐乳 市面上

白糖怎么不变硬呢？

白糖