搜索
爱问首页 爱问商城

红烧肉怎么做啊?

据说可以用红糖、酱油什么的按一种比较简单的比例方法来做,不知道是不是真的?

这种比例是比较灵活的。其实红烧肉很简单做的。只要将肉洗净沸水烧开,将水沥干,放回锅内,加酱油,炒匀。然后加水,水盖过肉,放点茴香,盖上锅,用小火焖1-2小时,待水烧至三分之一时,加糖,基本上冰糖(市面上有卖的块状的)的话只要加两块就够了,如果是一般的糖就要按个人口味了。再翻炒几下就可以出锅了。

这种比例是比较灵活的。其实红烧肉很简单做的。只要将肉洗净沸水烧开,将水沥干,放回锅内,加酱油,炒匀。然后加水,水盖过肉,放点茴香,盖上锅,用小火焖1-2小时,待水烧至三分之一时,加糖,基本上冰糖(市面上有卖的块状的)的话只要加两块就够了,如果是一般的糖就要按个人口味了。再翻炒几下就可以出锅了。收起

2004-09-25 23:08:37
0 0
收起 提交
加载更多

放糖和醋!

放糖和醋!收起

2004-09-26 14:47:55
0 0
收起 提交
加载更多

红烧肉最重要的是先要炒 然后再炖 那样出来的肉比较爽口 味道也很鲜美 呵呵

红烧肉最重要的是先要炒 然后再炖 那样出来的肉比较爽口 味道也很鲜美 呵呵收起

2004-09-25 23:32:35
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

做红烧肉是用白糖好还是用红糖好...

红糖好 用红糖就不用放酱油了啊

红烧肉怎么做?

风趣饮食网站上去看看

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报