西餐常见的那种,蛋黄在上面,不是包在里面的。。
平锅加热 ,放油少许把鸡蛋打在锅里 ,开小火盖上锅盖闷一小会就好了。
平锅加热 ,放油少许把鸡蛋打在锅里 ,开小火盖上锅盖闷一小会就好了。收起
关键是火候小一点,不要翻身。
关键是火候小一点,不要翻身。收起
先煎,再放点水,小火闷一下
先煎,再放点水,小火闷一下收起
很简单,不粘锅平底的那种,上火,放入少许油,之后放入鸡蛋两粒,关小火,慢慢煎,稍微晃动一下锅,让鸡蛋和锅分离,只要鸡蛋清凝结了就好了。装盘即可。
很简单,不粘锅平底的那种,上火,放入少许油,之后放入鸡蛋两粒,关小火,慢慢煎,稍微晃动一下锅,让鸡蛋和锅分离,只要鸡蛋清凝结了就好了。装盘即可。收起
其实说白了很简单,我们的做法是:点油,先下蛋清,稍煎,下蛋黄,稍煎,起锅。
其实说白了很简单,我们的做法是:点油,先下蛋清,稍煎,下蛋黄,稍煎,起锅。收起
西生菜!!!!!
煮的:一开就要关火,盖上盖子数10秒,然后放冷水里泡一下...
搅拌器的速度足够打奶油吗?搅拌器的速度足够打奶油吗?(因为没有那种恐怖的象电钻一样的搅蛋器)
搅拌器 奶油 电钻 蛋器
我想问1磅重的蛋糕有多大,大约多少寸?
蛋糕
“酒糟鸡蛋”在煮的时候要加水吗?
酒糟 鸡蛋 时候
鸡蛋可以做成什么样的成品鸡蛋可以做成什么样的成品盈利性质
成品 鸡蛋 盈利 性质
苏州哪里有卖鸡蛋糕的苏州哪里有卖鸡蛋糕的那种很香很嫩的蛋糕一般蛋糕店没找着谁知道呀
鸡蛋糕 苏州 蛋糕
冰淇淋会做,但怎么做冰淇淋蛋糕啊!???
冰淇淋 蛋糕
天天吃鸡蛋对妇女有害吗?
鸡蛋 妇女
怎么煮茶蛋,要什么配料?
配料
一个完整的鸡蛋就是一个卵细胞吗
卵细胞 鸡蛋
有谁知道蛋酒怎么做?
蛋酒
杏仁应该怎样做?做蛋糕的时候,想放一些杏仁下去,但超市买的杏仁,它是那种生的(带壳),应该怎样将杏仁做出来,才跟超市买的蛋糕一样呢?谢谢
杏仁 蛋糕 谢谢 时候
煎蛋面怎么做?跪求
煎蛋
请问煎蛋面咋做?谢谢
煎蛋 谢谢
为什么腌咸蛋要用鸭蛋,而不用鸡蛋?
咸蛋 鸭蛋 鸡蛋
卤鸡蛋怎么做?详细!!!!!!!
卤鸡
蒸鸡蛋为什么老出水?怎么样才能没有水呢?
鸡蛋
咸鸭蛋和豆腐凉拌好吃还是炒着好吃?
咸鸭蛋 豆腐
我的一部三星传统全自动照相机镜头内被奶油粘住了镜头关不上怎么办相机的镜头可以正常伸缩但是镜头关不上相机是我生日的时候掉在蛋糕上的
镜头 奶油 全自动 照相机
假鸡蛋怎样分别真假鸡蛋?尤其是煮熟的。
鸡蛋 真假
皮蛋即松花蛋怎么翻译英语
松花蛋 皮蛋 英语
一周应吃多少鸡蛋才合适?
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南京羊肉泡馍店南京什么地方有正宗的羊肉泡馍
泡馍 羊肉 南京 正宗
黑胡椒牛肉馅饼的馅该怎么调?我这里有牛肉馅,黑胡椒碎粒,洋葱,不知道还放点什么在里面啊?我是用电饼铛的,谢谢大家!
黑胡椒 牛肉 饼铛 碎粒
广东为什么没有卖牛肉火腿肠的?我在这去了好几个超市都没有卖的
火腿肠 牛肉 广东
牛肉松做法肉松做法
肉松 牛肉
请问济南哪里有烤针批发的烤羊肉串用的,市面上经常能看到
烤羊肉串 烤针 市面上 济南
如何辨别牛肉的好坏生活上去买牛肉是如何辨别好坏
牛肉
羊肉哪里最好吃?生的怎样把筋膜轻松去除?
筋膜 羊肉
涮羊肉起源于哪个朝代?
涮羊肉 朝代
清炖羊肉如何做才去膻味
膻味 羊肉
请问汕头哪里有卖帮人包装的牛肉丸?要坐几个小时的车子,带出去送人的,现在天气太热,怕娈质了.
牛肉丸 娈质 汕头 车子
如何加盟李先生美国加州牛肉面?网上美国加州牛肉面太多了,哪个是李先生的,请知识人告诉我,加盟的具体事项及网址.
牛肉面 李先生 加州 加盟
请问怎么做牛肉冻???
请问牛肉冻的做法???我前几天去饭店吃了一次牛肉冻,非常好吃/有肉块在里面,和以前的猪肉冻不一样,请问是怎么做的,谢谢了
牛肉 肉块 猪肉 饭店
肉馅放什么会增加粘稠度?用绞肉机绞的牛肉馅颗粒很大不容易粘放什么才好?做丸子用
绞肉机 粘稠度 肉馅 丸子
包子陷怎样配制口味好我想学包包子,可不会调制陷,请问做猪肉陷的包子加哪些调料好?
包子 学包 调料 口味
怎样把羊肉做的美味可口如标题
美味可口 羊肉 标题
上海买清真牛羊肉
牛羊肉 上海
牛肉怎么做营养含量最高?牛肉该怎么做营养含量才最高呢?卤过的牛肉还有营养吗?谢谢指教!
牛肉 营养 含量 指教
大家说说什么肉最好吃?猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、狗肉、驴肉、兔肉、虾肉、蟹肉、其他(注明什么肉)。
蟹肉 虾肉 兔肉 驴肉
牛肉烧土豆怎么做
土豆 牛肉
请问怎样做好清炖牛肉啊?我喜欢自己在家里做清炖牛肉吃,但是发现无论我炖多长时间,牛肉还是不会很烂,而且不进味道.请问怎样才能让牛肉又嫩又又味道呢?
牛肉 味道 多长时间 怎样才能
哪里有卖鸡油
鸡油
北京地区有卖糟油的吗?我是上海人,喜欢吃糟鸡。但是除了到馆子里去吃外,想自己做却没有糟油,请问北京地区哪家超市有卖糟油的?
糟油 北京地区 馆子 上海
我想问问大师们清炖鸡翅怎么做?
鸡翅 问问 大师
在万新村有没有卖烤鸭好的地方?
烤鸭 新村 地方
鸡肉牛肉羊肉猪肉,吃哪种肉最有营养?不太爱吃肉,只想吃营养多的,少吃一点补充一下.
营养 鸡肉 羊肉 牛肉
芋儿鸡怎么做
芋儿
请教可乐鸡翅的做法?
鸡翅
正宗的宫爆鸡丁应该怎么做?
宫爆鸡丁 正宗
大盘鸡怎么做?大盘鸡
大盘鸡
男人工作辛苦该用什么药材炖鸡较好呢?本来想用杜仲,花旗参炖鸡的,好像又没有这样炖的,请各位帮帮忙!!
炖鸡 花旗参 帮帮忙 杜仲
“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃?
酥皮 风味小吃 地方
法国鹅肝怎么做?鹅肝的图片
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家里如何烧叫化童鸡?
童鸡
法国鹅肝有什么营养吗?法国鹅肝有什么营养吗?
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鸡有什么保健作用?
保健作用
烤鸭有哪几种做法?哪种最好吃?哪里的烤鸭最正宗?有谁知道吗?
烤鸭 哪几种 正宗
家庭如何做烤鸭?除了烤鸭之外鸭子还有没有其他的做法?朋友送了两只鸭子,每只大约有二斤左右,不知如何来做?特请教,谢谢!
烤鸭 鸭子 谢谢 朋友
可乐鸡翅怎么做
请问一下像麦当劳那样的炸鸡翅怎么做?请问一下像麦当劳那样的炸鸡翅怎么做?我买了炸鸡粉可根本做不出外焦里嫩的鸡翅我把炸鸡粉裹在鸡翅上炸,可根本裹不了多少,小心注意火候但还是表面看上去黑乎乎的,而且它说的麻辣炸鸡粉一点味道也没有,为什么麦当劳可以炸出外焦里嫩的鸡翅?
炸鸡 鸡翅 外焦里嫩 炸鸡翅
必胜客的鸡翅怎么做?
鸡翅 必胜客
提问