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请问煎蛋面咋做?

谢谢

做法:1 面粉加水和一点盐,揉成光滑面团。保鲜膜包好,等半小时。拿出来擀成面皮,再用刀切成宽面条。 2 锅里加水和一点盐,等待煮沸。再用一平底锅,煎一个整蛋,备用。 3 水沸后,放入切片的番茄,1分钟后,再放入做好的面条。 4 面条好后,连汤盛出。将煎蛋放在上面,倒一点平底锅里的油。最后撒上葱花。

做法:1 面粉加水和一点盐,揉成光滑面团。保鲜膜包好,等半小时。拿出来擀成面皮,再用刀切成宽面条。 2 锅里加水和一点盐,等待煮沸。再用一平底锅,煎一个整蛋,备用。 3 水沸后,放入切片的番茄,1分钟后,再放入做好的面条。 4 面条好后,连汤盛出。将煎蛋放在上面,倒一点平底锅里的油。最后撒上葱花。 收起

2005-12-17 11:02:37
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面下好后,放一个煎好的荷包蛋

面下好后,放一个煎好的荷包蛋收起

2005-12-17 14:59:13
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