搜索
搜索
豆腐要怎么凉拌才好吃呢？
我做的北方小葱拌豆腐，豆腐切成小块，用微火蒸两分，上面摆上葱段，倒少许酱油，放上辣椒面，待豆油有少许清烟，把豆油叫在放有葱段，酱油的豆腐上，最后方少许味素。（不要放醋）
我做的北方小葱拌豆腐，豆腐切成小块，用微火蒸两分，上面摆上葱段，倒少许酱油，放上辣椒面，待豆油有少许清烟，把豆油叫在放有葱段，酱油的豆腐上，最后方少许味素。（不要放醋）收起
我补充一下，用北豆腐，南豆腐太嫩了。把豆腐在锅里蒸几分钟，拌起来不碎。不要把豆腐与小葱同伴，不科学没营养。
我补充一下，用北豆腐，南豆腐太嫩了。把豆腐在锅里蒸几分钟，拌起来不碎。不要把豆腐与小葱同伴，不科学没营养。收起
葱香玛瑙豆腐 主料： 盒装豆腐一盒、皮蛋一个、蒜、姜末、葱花、花椒。 调料： 酱油两调羹，香油一调羹，糖少许（以上混合后...全部
葱香玛瑙豆腐
主料：
盒装豆腐一盒、皮蛋一个、蒜、姜末、葱花、花椒。
调料：
酱油两调羹，香油一调羹，糖少许（以上混合后调成汁）。
制作：
⒈豆腐在热水中焯一下，取出放入凉水泡凉后捞出控干水分，切厚片。
排放在盘中。
⒉皮蛋剥壳，切成小瓣放在豆腐上。
⒊净锅下油，冷油下少许花椒煸炒，当油温烧至四成热左右时下蒜、姜末爆香，最后把小葱粒放进去炒一下，等葱花微微变了颜色的时候关火浇在豆腐上，淋上调料汁，拌匀即可。
把拌豆腐的菜炒一下会更好吃，而且也不是太麻烦！
这个里面还有配图哦！^0^看着更有食欲~~~
。收起
摆皮蛋,浇麻油,在加榨菜,在拌拌,小时侯外婆一直做给我吃的,哎呀,肚子饿了~~呵呵，我先走了!
摆皮蛋,浇麻油,在加榨菜,在拌拌,小时侯外婆一直做给我吃的,哎呀,肚子饿了~~呵呵，我先走了!收起
加载中...
