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为什么微波炉热馒头越热越硬?

为什么微波炉热馒头越热越硬?

微波炉热食物是从里往外热的,这样会把食物中的水份,快速蒸发掉,所以越热水分越少就会越硬!

微波炉热食物是从里往外热的,这样会把食物中的水份,快速蒸发掉,所以越热水分越少就会越硬!收起

2018-02-11 10:28:55
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外面卖的馒头几乎都添加了吊白块,这种馒头只要变凉就变硬、掉渣。 微波炉加热后会更硬。 加热的时候盖上保鲜膜。里面洒些水会好些,但加热后口感很差, 最好上蒸锅蒸。

外面卖的馒头几乎都添加了吊白块,这种馒头只要变凉就变硬、掉渣。 微波炉加热后会更硬。 加热的时候盖上保鲜膜。里面洒些水会好些,但加热后口感很差, 最好上蒸锅蒸。收起

2018-02-11 09:28:55
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