请问为什么做完的酱牛肉切片的时候都切碎了?
凉后再切,如果还是碎的话就是煮的太烂了
凉后再切,如果还是碎的话就是煮的太烂了收起
太热的时候切就能出现这种情况,再就是一直泡在汤里也这样,你把牛肉煮熟取出后放凉,再切就好了。
太热的时候切就能出现这种情况,再就是一直泡在汤里也这样,你把牛肉煮熟取出后放凉,再切就好了。收起
凉透后,切的时候,顶着牛肉的丝(纹理)切,这样切出的牛肉是光滑的面,就不会切碎了,而且口感好。
凉透后,切的时候,顶着牛肉的丝(纹理)切,这样切出的牛肉是光滑的面,就不会切碎了,而且口感好。收起
我妈说是1熟透了2刀不快
我妈说是1熟透了2刀不快收起
小火煮的时间不够长.应该小火煮三个小时.关火后在泡一段时...
煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一...
吃烧烤吃烧烤,烤的羊肉串据说会致癌,为何还有那么多人喜欢大排档?
羊肉串 大排档
做肉丸应该找什么客户?我是做牛肉丸、猪肉丸、鱼丸生意的,自己制作的,想找客户,不知道该找什么客户好。该销往什么地方好!
客户 牛肉丸 鱼丸 肉丸
怎么做猪肉碎肉才不老呢?
碎肉 猪肉
●猪肉里吃到根注射针头怎么办?针头里的药水会有还健康吗?记得几年前吃猪肉时吃到一根针(估计是给猪打针时猪乱跑断在了猪的肉里的),那时我刚出来一个人住,就随便弄点吃吃。肉都快吃完了还剩下几块,我一口咬到了硬的东西,吐出来一看发现是根针,也不知道那针里的药水会不会对人体有害?这事我一直都耿耿于怀。
药水 猪肉 注射针 根针
合肥四牌楼附近哪有卖生牛羊肉的?谢谢。
哪有卖 牛羊肉 牌楼 合肥
通辽风干牛肉干怎么样?现在的风干牛肉干很多,不知道通辽生产的牛肉干怎么样?和其他的牌子有什么不同吗?
牛肉干 通辽 风干 牌子
猪肉有必要焯一下再煮吗?有人说焯一下可以去腥味,也有人说焯一下营养会流失。生肉类到底有必要焯一下再煮吗?
腥味 肉类 猪肉 营养
私房牛肉面怎么做特制私房牛肉面详细教学功略这本书在哪里可以找到
牛肉面 私房 功略 特制
牛肉面怎么做最近想在家自己做牛肉面吃,可不知如何下手,请高手指教。
牛肉面 指教 高手
在西安吃最正宗的涮羊肉得去哪里?
涮羊肉 正宗 西安
羊肉片中是否有防腐剂、、是否带包装的肉都含有,看来只能买生肉了
羊肉片 生肉 防腐剂
我打算开一家烧烤店,求哪位同行教我一个烤牛羊肉的配方,我打算开一家烧烤店,求哪位同行教我一个烤牛羊肉的配方,不要拿百度的糊弄人啊,谢了
烧烤店 牛羊肉 配方 同行
网上哪里能买到真驴肉八月十五了,老爸特别喜欢吃驴肉,回家之前想在网上买几包回去,哥们告诉我现在网上好多都是以马肉充驴肉,谁能告诉我个信得过的淘宝店铺?
驴肉 哥们 马肉 老爸
你们谁知道牛肉怎么烧比较好吃呀?希望给我一比较容易的做法
牛肉
牛肉干请问大同哪里能买到贵州产的“牛头牌”牛肉干系列?
牛肉干 牛头 贵州
牛肉干我喜欢吃牛肉干,但是外面卖的添加剂太多。请问吃多了会不会影响到健康?
牛肉干 添加剂
牛肉干什么牌子的牛肉干好吃?
牛肉干 牛肉 牌子 干什么
请问白萝卜和白酒牛肉一起煲烫相克吗?
相克 白萝卜 牛肉 白酒
猪肉涨价到底是到什么时候的才会是结束啊?
猪肉 涨价 时候
中国的名牌火腿肠有哪些?哪些质量安全些老婆和儿子特别喜欢吃这东西,我和她谈恋爱时她就指名要吃火腿肠。前段时间听说金罗火腿肠里始用血脖肉和瘦肉精的猪肉做火腿肠的,听起来有点不可思议。快到国庆节了,老婆打电话给我让我带点火腿肠给他和儿子吃,想问问现在有哪些名牌的质量安全可靠些。
火腿肠 名牌 老婆 金罗
哪个地方的人爱吃草原的牛羊肉?
牛羊肉 草原 地方
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我想请教一下各位妈妈,在2阶段奶粉中有没有人喝过"惠氏"或"美赞成"的,感觉如何,谢谢!我家宝宝5个月了,原来喝"美赞成",现在准备换2阶段的奶粉,"惠氏"奶粉公司一直推荐他们2阶段的奶粉添加了"a乳清蛋白"对增强免疫力很好,我现在还在游离中,想请教各位有宝宝喝这两种奶粉的妈妈告诉我宝宝喝过情况怎么样,谢谢!
奶粉 宝宝 惠氏 阶段
食谱里烤蛋糕和面包用的鲜酵母是什么?在哪里可以买到?
鲜酵母 食谱 蛋糕 面包
如何做皮蛋?市场上卖的皮蛋,多数是用合成的蛋,不好吃.加工皮蛋的方法是怎样?谢谢列位指点.
皮蛋 列位 指点 谢谢
打鸡蛋怎么样才可以蛋清分离?有什么好办法?
蛋清 鸡蛋 办法
问一下鸭蛋黄锔南瓜的做法详细的
鸭蛋 南瓜
请问奶酪蛋糕怎么做?我在北京。做奶酪蛋糕需要的材料都在哪儿买?谢谢
奶酪 蛋糕 谢谢 材料
可乐酱怎么做?每当拿起一些面包或艺术蛋糕,里面都包含着可乐酱,黑黑粘粘甜甜的。请问这可乐酱应该怎么做?
粘粘 蛋糕 面包 艺术
誰会做花生蛋奶糊啊??
蛋奶 花生
用锤锤鸡蛋,为什么锤不破?
鸡蛋
关于买蛋糕时产生的疑惑我在蛋糕店看到一个很奇怪的问题:芝士蛋糕订购:1磅(约454克左右)为50元购买已做好,放在蛋糕店冰柜里的:15元一个(重量为400克)但冰柜里的也是当天做的我不明白为什么两者价钱相差这么大?有什么区别吗?希望有全面详细的解答
冰柜 蛋糕 芝士 价钱
熏鸡蛋怎么做?
煮鸡蛋如何好剥皮?凉水激一下也不好使,有别的办法吗?
凉水 鸡蛋 办法
土豆和鸡蛋不能同吃?小时候,妈妈就说土豆和鸡蛋不能同时吃,否则会中毒,尤其是煮的土豆和煮鸡蛋,不知道是不是这样?
土豆 鸡蛋 小时候 中毒
松花皮蛋是怎样做成的松花皮蛋的里里外外,每个地方是怎样做成的.
松花 皮蛋 里里外外 地方
食品学培训我想在天津参加有关西点蛋糕食品方面的理论培训,请问,哪里有这样的培训班?
食品 西点 培训班 蛋糕
如何去除衣服上的蛋白质衣服被汗水浸湿变黄,如何清除汗水中蛋白质残留物
汗水 蛋白质 衣服 残留物
咖喱蛋炒饭怎么做?想吃.
咖喱 蛋炒饭
谁能传上几张大蛋糕照片?谁能传上几张大蛋糕照片?而且最好是三层的,色泽鲜艳的,行吗?
蛋糕 照片 色泽
吃什么食物防止血脂高总胆固醇5.24mmol/L甘油三脂2.10mmol/L低密度脂胆白2.88mmol/L高密度脂蛋白1.19mmol/L
血脂高 脂胆 甘油三脂 低密度
请输入您的问题...有谁知道咸鸭蛋怎么做又快又有油?
咸鸭蛋 输入您 问题
现在是不是有电炉烤制的北京烤鸭?
北京烤鸭 烤制 电炉 是不是
卤鸭脚的热量高吗?
卤鸭 热量
北京烤鸭的做法``有人愿意传个秘吗?教教我怎么做?
北京烤鸭 教教
北京烤鸭做法
北京烤鸭
宫爆鸡丁的做法
宫爆鸡丁
谁能告诉我粟子焖鸡是怎么做的?
粟子
张黑鸭和周黑鸭哪个味道好点?张黑鸭和周黑鸭哪个味道好点?
张黑 味道
大家对鸭子有哪些吃法?
鸭子 大家
宫保鸡丁怎么做?怎么做?为什么叫宫保鸡丁
宫保鸡
北京烤鸭的色.香.味.型
哪里的烤鸭好吃
烤鸭
鸭子怎没做好吃
鸭子
做北京烤鸭的厨师谁做的最好
北京烤鸭 厨师
用鸡做火锅要先炒熟吗
火锅
想开烤鸭店,请问烤鸭店有无淡季啊?
烤鸭店 淡季
惠州市仲凯麦当劳或肯德鸡招聘信息.
肯德鸡 仲凯 惠州市 信息
鸭脖是那的特产
特产
弥勒哪家的卤鸡米线好吃???
卤鸡 米线 弥勒
武汉的周黑鸭和唐记台湾黑鸭那种味道好啊?武汉的周黑鸭和唐记台湾黑鸭那种味道好啊?
味道 武汉 台湾
有没有人教我抓鸡啊
人教
武汉的张黑鸭怎么样?武汉的张黑鸭怎么样?
武汉
提问