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做面包和蛋糕分别用什么面粉?在哪能买到?

我买了一台面包机,能做面包和蛋糕,但是说做面包用高筋粉,蛋糕用蛋糕粉,可到底什么是蛋糕粉,也没说?不知哪位能详细清楚的告诉我,做面包和蛋糕都用什么面粉,在沈阳哪家超市能够买得到?

都用低筋粉!一般超市和市场是没有卖的!沈阳很少有卖这些东西的地方!如果是个人做基本买不到小包装的!你可以在网上订购!这样听容易,而且需要什么在一家就可以买得到哦!

都用低筋粉!一般超市和市场是没有卖的!沈阳很少有卖这些东西的地方!如果是个人做基本买不到小包装的!你可以在网上订购!这样听容易,而且需要什么在一家就可以买得到哦!收起

2007-01-25 21:43:48
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面包用的是高筋粉,蛋糕用低筋粉. 沈阳太原街和中街的沃尔玛超市都有卖的,低筋粉9块8一袋,高筋粉价格忘记了

面包用的是高筋粉,蛋糕用低筋粉. 沈阳太原街和中街的沃尔玛超市都有卖的,低筋粉9块8一袋,高筋粉价格忘记了收起

2007-01-30 23:24:07
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