煮荷包蛋,我会。但每次总是沾在锅底,请教:怎样煮才不沾锅?
你下油的时候,用铲子把油往锅壁上搞搞。 然后把蛋轻轻的放下去,太重的话会直接让蛋接触到锅底,造成沾锅。 等蛋有点固化就可以稍微捣拨了,再过一会就可以将蛋翻过来。 这样应该就不会沾锅了。
你下油的时候,用铲子把油往锅壁上搞搞。 然后把蛋轻轻的放下去,太重的话会直接让蛋接触到锅底,造成沾锅。 等蛋有点固化就可以稍微捣拨了,再过一会就可以将蛋翻过来。 这样应该就不会沾锅了。收起
拜托是煮荷包蛋不是煎蛋!根据我的经验应该在水烧开后,将火关小,使水不要沸腾,这是将鸡蛋打下去,再开中火,稍等几秒,将鸡蛋用筷子在鸡蛋中间插一个眼,然后将稍鸡蛋搅动一下,就可以等鸡蛋熟后吃了,这样煮的鸡...全部
拜托是煮荷包蛋不是煎蛋!根据我的经验应该在水烧开后,将火关小,使水不要沸腾,这是将鸡蛋打下去,再开中火,稍等几秒,将鸡蛋用筷子在鸡蛋中间插一个眼,然后将稍鸡蛋搅动一下,就可以等鸡蛋熟后吃了,这样煮的鸡蛋不粘锅,相信我没错的。收起
把水烧开,然后把鸡蛋磕在烧开的水里,在用勺轻轻的朝着一个方向划动,使之不粘锅(和下饺子一样).
把水烧开,然后把鸡蛋磕在烧开的水里,在用勺轻轻的朝着一个方向划动,使之不粘锅(和下饺子一样).收起
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