萝卜烧牛肉的做法及制作方法详细介绍:萝卜烧牛肉的特色:色泽红润,牛肉酥烂,萝卜入味,咸鲜中略带香辣。萝卜烧牛肉的制作材料:主料:鲜嫩黄牛肉750克,白萝...全部
萝卜烧牛肉的做法及制作方法详细介绍:萝卜烧牛肉的特色:色泽红润,牛肉酥烂,萝卜入味,咸鲜中略带香辣。萝卜烧牛肉的制作材料:主料:鲜嫩黄牛肉750克,白萝卜500克辅料:精盐、姜(拍破)、葱结、酱油、豆瓣酱各适量,八角、茴香、花椒各少许,花生油适量。
萝卜烧牛肉的做法:1、把牛肉和萝卜都切成2。 5厘米大小的块,萝卜要去皮。 2、铝锅内放牛肉及清水烧开,捞尽血泡和浮沫,加葱、姜、八角、茴香、花椒、盐、酱油调好味,用小火慢烧。
3、炒锅置旺火上,放油烧热,下豆瓣酱炒香,掺汤,汤开后捞出豆瓣渣,起锅,倒入烧牛肉的铝锅内。铝锅内牛肉烧至八成熟时,放入萝卜同烧,烧至牛肉酥烂即可。收起
说起牛肉干,当然得我来了,蒙都的,草原旭日的,博克牛仔的...
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