要炒的嫩、很香并味地道...
切好后放点蛋精\少许盐\少许料酒\一点淀粉.拌匀后.大火烧锅.放油,快炒.炒好后再配菜就很嫩了.这是我的经验.
切好后放点蛋精\少许盐\少许料酒\一点淀粉.拌匀后.大火烧锅.放油,快炒.炒好后再配菜就很嫩了.这是我的经验. 收起
肉片加葱,萋,料酒,少许精盐拌匀,淹渍半小时,将炒锅烧热,然后放入食用油,在油温较低的情况下放入肉片滑炒。
肉片加葱,萋,料酒,少许精盐拌匀,淹渍半小时,将炒锅烧热,然后放入食用油,在油温较低的情况下放入肉片滑炒。 收起
加载中...