带鱼有鳞,那层银白色的就是带鱼有鳞。吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘、钙等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能。洗掉可惜。
带鱼有鳞,那层银白色的就是带鱼有鳞。吃带鱼时,不必刮掉带鱼的鳞(也包括那层白醭),因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘、钙等营养素,还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸,而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能。洗掉可惜。 收起
当然有磷啦,由于磷片很小看不清,银白色那层就是,可以食用的,不过有些腥味的,做时依个人口味吧,不过吃有好处的,含高蛋白,有助于补钙的。
当然有磷啦,由于磷片很小看不清,银白色那层就是,可以食用的,不过有些腥味的,做时依个人口味吧,不过吃有好处的,含高蛋白,有助于补钙的。收起
带鱼身上那层银白色的东西是它的鱼鳞,可以刮也可以不用刮,...
带鱼身上的银白物质就是鳞片,鳞下脂肪丰富。新鲜带鱼无需去...
加载中...