辣子兔肉丁 兔肉250克,鸡蛋2个,辣椒50克,葱25克,白糖25克,高汤2.5克,蒜片5克,生姜数片,酱油10克,面粉2.5克,味精少许。将兔肉切成3厘米见方小块,辣椒争成丁块,再将肉丁用鸡蛋清滑过拌匀,加入佐料,加汁少许,急火爆出锅食用。
辣子兔肉丁 兔肉250克,鸡蛋2个,辣椒50克,葱25克,白糖25克,高汤2.5克,蒜片5克,生姜数片,酱油10克,面粉2.5克,味精少许。将兔肉切成3厘米见方小块,辣椒争成丁块,再将肉丁用鸡蛋清滑过拌匀,加入佐料,加汁少许,急火爆出锅食用。 收起
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