把鸡蛋里加入水、淀粉等，炒后（用黄油），再蒸柜，冷却、速冻。解冻后用手捏会出水，请问如何让鸡蛋不出水？
冷冻8个小时后就不出现这个问题。你的问题在于你做东西没有冷冻到零下12度以下。
冷冻8个小时后就不出现这个问题。你的问题在于你做东西没有冷冻到零下12度以下。收起
有两种可能,一个是水太多了,超过了极限;一个是没把鸡蛋打透,没形成稳定的混合物.可加大淀粉的含量,放入打蛋机里打透再试试
有两种可能,一个是水太多了,超过了极限;一个是没把鸡蛋打透,没形成稳定的混合物.可加大淀粉的含量,放入打蛋机里打透再试试收起
黄油介绍： 黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油...
能做成油炸鸡蛋和粤菜里的鸡蛋丝。如果满意请给好评，谢谢
丝瓜可以和蛋炒一起吗
丝瓜
姜汁皮蛋的做法
姜汁 皮蛋
发不起来，能不能赐教一下？求教各位大侠，我自己按照食谱做蛋糕总是不成功，发不起来，能不能赐教一下？
大侠 求教 食谱 蛋糕
慕司和蛋糕有什么区别是蛋糕的一种吗？还有别的吗？
蛋糕 慕司 区别
求茶叶蛋的具体做法。求茶叶蛋的具体做法。
茶叶蛋
制作蛋糕需要什么原料和模具呢？
模具 蛋糕 原料
如何用黄土做咸鸭蛋
咸鸭蛋 黄土
鸡蛋大家好我想学会炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜
炒鸡蛋 鸡蛋 学会 妈妈
怎样把鸡蛋饭抄出花样？怎样炒出好吃的鸡蛋饭呢？一般就是鸡蛋，饭，还有酸辣子，就什么都没有~~因为工作，我回到家只有自己炒鸡蛋饭了~`吃多了也酿~~大家有没有别的什么吃法~~告诉我一下啊~~对了是先炒好鸡蛋在放饭好吃一点，还是线炒饭后放鸡蛋？？？我一般是先炒鸡蛋~~另外在加些什么会更好吃呢？？
鸡蛋 炒鸡蛋 辣子 花样
看我做的蛋糕?经过多次磨炼,终于做出一个交成功的海绵蛋糕了,但还是有些问题的为什么烤出来的蛋糕像金字塔,中间高,旁边低口感不是很好,很干.我吃的时候差点咽着这是什么问题呢?
蛋糕 口感 海绵 金字塔
一个制作蛋糕的问题我今天在家乐福买了一个陶晶无油烟锅，在现场看了可以制作蛋糕，我回家后试着做了，蛋清我保证比促销员打得好，都可以翻过盆来不流下了，然后立刻加入少许面粉、原来的蛋黄、蜂蜜，轻轻搅拌均匀后，状态看着不错，倒入锅内，小火烘烤，也不错，可就是蒸熟后，冷却就变成蛋饼了。怎样才能让它保持蓬松？谢谢指点
蛋糕 促销员 陶晶 无油烟
鸡蛋饼怎样煎出的鸡蛋饼又嫩又香(原料:面粉,鸡蛋搅拌均匀成糊后煎制)?
鸡蛋 面粉 原料
我想自己煮食,但怕烫,有什么方法?我很想自己煎鸡蛋(荷包蛋)或鸡翅膀,但我很怕那油弹起来的东西,太烫了,有什么办法啊?
鸡翅膀 油弹 荷包蛋 鸡蛋
看我做的蛋糕?经过多次磨炼,终于做出一个交成功的海绵蛋糕了,但还是有些问题的为什么烤出来的蛋糕像金字塔,中间高,旁边低口感不是很好,很干.我吃的时候差点咽着这是什么问题呢?我用的是烤炉
蛋糕 我用 烤炉 口感
急！！！八十大寿求寿宴本月14日是父亲的八十寿辰。想求一套有特色的寿宴（包括生日蛋糕等一些小节），菜的种类多少不限。麻烦各位网友给拟一套，这里白分送上。
寿宴 生日蛋糕 大寿 寿辰
煎鸡蛋如何煎才能符合如下要求要求:1.蛋清蛋黄必须熟.2.上面无焦黄色(无烧焦地方)3.蛋黄里面在不扎破薄膜的情况下里面凝固
蛋黄 蛋清 薄膜 鸡蛋
咸蛋黄南瓜条如何做？有知道的请指教！多谢！！
咸蛋 指教 南瓜
鸡蛋不可以和哪些东西一起吃呢？我听人讲鸡蛋不可以和土豆一起吃，是真的吗/
鸡蛋 土豆 东西
熏锅是什么样的？必须用熏锅才能熏出好吃的熏蛋？我没有见过熏锅
熏蛋
番茄炒鸡蛋怎么炒蛋是一丝一丝的而不是一块一块的啊？餐馆里是怎么炒的啊？
炒鸡蛋 番茄 餐馆
请问变蛋怎么拌呢?有人说该放酱油?请问变蛋怎么拌呢?有人说应该放醋,有人说该放酱油?!到底怎么凉拌才好吃呢?
变蛋 酱油
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吃狗肉能吃蒜吗？
狗肉
狗肉火锅能吃吗？
狗肉 火锅
水煮牛肉怎么样？
牛肉
涮羊肉的调料怎么做味道最好?涮羊肉的小调料怎么做味道最好.麻酱的味道不好吃.有没有什么独特的做法啊?谢谢啦!
涮羊肉 调料 味道 味道不好
羊肉怎样做最好吃?羊肉好吃，但都没什么特色，哪位高手知道有特色的羊肉该怎么做？
羊肉 特色 高手 没什么
清炖羊肉怎么做？
羊肉
牛肉怎么做才是最好吃的啊
宫廷牛肉酥饼怎么做?外焦里嫩.酥酥的.牛肉的香味也保持住了
牛肉 外焦里嫩 酥饼 香味
在烤牛肉时,需要什么味料?肉怎么不容易硬?在烤牛肉时,需要什么味料?在烤的同时,肉怎么不容易硬?急需答案我想一家烤肉店,可是在不知怎么味料?肉在烤的同时,怎么不能硬?
味料 烤牛肉 烤肉店 急需
水煮牛肉怎么做|？谁能告诉我水煮牛肉怎么做||||||？
羊肉火锅如何去腥?怎样做才好吃?我的家乡过年喜欢吃羊肉火锅,但我做的不大好吃,希望朋友们帮帮我!
火锅 羊肉 去腥 帮帮我
酱羊肉怎么做？单位分了不少过年用的羊肉。家里人想吃酱羊肉。请教最简便又正宗的做法。
羊肉 正宗 单位
请问蚝油牛肉咋做？请问蚝油牛肉咋做？
蚝油 牛肉
牛肉怎样做？我家有一大块生牛肉，我不知道该怎样做啊，大家有没有简便的方法
牛肉 方法 大家
急求：请问西城区和海淀区哪里有正宗的潮洲牛肉丸火锅吃？同事聚会希望在春节之前吃到正宗的潮州牛肉丸火锅。原来天宁寺有一家不错，可不知现在搬到哪里去了？欲求：价格便宜/味道好/适合聚会的
牛肉丸 火锅 正宗 聚会
兰州牛肉拉面的卤料怎么做？
卤料 拉面 牛肉 兰州
牛肉怎么做才能嫩？我做牛肉炒青蕉时候，牛肉总是炒得好硬呀！
牛肉 时候
猪肉到哪里买便宜的放心的.石家庄市
石家庄市 猪肉
新鲜狗肉有几种吃法？
狗肉 新鲜
牛肉要炒7成熟应该怎么炒？正常来说，要把牛肉炒成七成熟、鲜嫩，应该注意些什么问题？要加上什么配料？谢谢！
牛肉 配料 谢谢 问题
卤牛肉咋做有人说千万不放大料，对吗
你吃过迈德基的童子鸡吗？
童子鸡
可乐鸡翅的做法
鸡翅
怎样掩鸡翅好吃呢?
盐局鸡爪的做法请问超市里的盐局鸡爪是怎么做的啊？我做的没那种香味也不是黄色，请问是什么原因呢？谢谢
盐局 鸡爪 香味 谢谢
北京烤鸭怎么做的
北京烤鸭
请问干鸭子要蒸多久
鸭子
麦当劳的炸鸡是怎么做的？我觉得麦当劳的炸鸡听别好吃，不知道是怎么做的？有谁知道呢？
炸鸡
肯德基还是肯德鸡为什么肯德基与鸡那么密切？到底是肯德基还是肯德鸡或者是啃得鸡呀
肯德基 肯德鸡
变态辣鸡翅是不是很辣啊?
鸡翅 变态 是不是
是不是用亚硝酸钠腌制的兔肉、鸭肉等，肉色会发红。能吃吗？
亚硝酸钠 肉色 兔肉 鸭肉
北京烤鸭怎么做？
南昌哪里有卖正宗北京烤鸭呀??`
北京烤鸭 正宗 南昌
火鸡怎么炖？
火鸡
请问螺还有鸡的内脏怎样才算熟?
内脏
公鸡肉怎样炒才香，嫩？
公鸡
怎么炖鸡好吃
炖鸡
炖乌鸡是可不可以放熟地黄？放多少？
熟地黄 乌鸡
可乐鸡翅怎么做？要详细！
鸡块怎么烧才好吃呢?
鸡块
烤可乐鸡翅怎么做
红烧猪翅膀，卤鸡耳朵，还有清蒸蚂蚁排骨，暴炒飞蛾蹄在兴义那里可以批发？单价各是多少？最大利润价值是好多圆？能发财么？
卤鸡 兴义 排骨 飞蛾
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