蘸上酱油后
首先应该选择新鲜的鸡翅 用生抽胡椒粉辣椒粉少许料酒少许盐 鸡精 淹半小时到一小时,然后用面粉调好味道加水调和,再用鸡翅沾面粉,放油入锅烧滚关小伙慢慢炸至鸡翅金黄。
首先应该选择新鲜的鸡翅 用生抽胡椒粉辣椒粉少许料酒少许盐 鸡精 淹半小时到一小时,然后用面粉调好味道加水调和,再用鸡翅沾面粉,放油入锅烧滚关小伙慢慢炸至鸡翅金黄。收起
1 去买炸鸡粉 2 不想麻烦的话 可以在家用淀粉 方法 把鸡翅洗净之后 不凉太干 趁着外表是湿的时候 在淀粉盘子里来回滚动 之后外表完全被淀粉覆盖 均匀 然后用手沾水轻轻把...全部
1 去买炸鸡粉 2 不想麻烦的话 可以在家用淀粉 方法 把鸡翅洗净之后 不凉太干 趁着外表是湿的时候 在淀粉盘子里来回滚动 之后外表完全被淀粉覆盖 均匀 然后用手沾水轻轻把表皮拍湿 或者直接把淀粉加水调成糊 裹在鸡翅上 炸 油温要掌握好 热一些 但别太热 以防把炸得糊了 大概是冒一会烟就好了 自己多试几次就可以掌握。
这个没法说 只能意会 呵呵味道方面 看你说已经有酱油了 那就是已经腌制好了 其他 还可以蘸点作料。收起
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