糖尿病人除了不能食用蔗糖外其他糖可以食用吗?如甜菜糖、无蔗糖蜂蜜等。
可以使用低血糖生成指数的糖类。
雪糖生成指数是一个衡量各种粮食对血糖可能产生多大影响的指标。具体测量方法就是吃一定量的某种粮食,测量吃后几个小时内的血糖水平,计算血糖曲线下面积,和所测量的葡萄糖耐量曲线下比较,这个比值就叫做血糖生成指数。
血糖生成指数的高低与各种粮食的消化、吸收和代谢情况有关,消化、吸收得快,代谢得...全部
可以使用低血糖生成指数的糖类。
雪糖生成指数是一个衡量各种粮食对血糖可能产生多大影响的指标。具体测量方法就是吃一定量的某种粮食,测量吃后几个小时内的血糖水平,计算血糖曲线下面积,和所测量的葡萄糖耐量曲线下比较,这个比值就叫做血糖生成指数。
血糖生成指数的高低与各种粮食的消化、吸收和代谢情况有关,消化、吸收得快,代谢得慢的血糖指数就高。 所以说,血糖生成指数对决定各种粮食的摄入量有一定指导意义。比如说,糯米、大米、白面的血糖生成指数高于燕麦和莜麦,这就要求我们在吃糯米、大米、白面时,量可适当减少。
如能每天吃一点儿莜麦或燕麦等粗粮,则有利于血糖的控制。
果糖的血糖生成指数为21,乳糖(来自牛奶制品)为43。
另外现在市场上有很多甜味剂,也可以食用:阿司巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖等等。
也可以食用。收起
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